Високорентабельна культура дохід від 40 000 грн/га
продукція для повсякденного, дитячого, дієтичного та спортивного харчування
ефективні лікарські препарати Біологічно активні добавки
Унікальна косметика зберігає молодість та здоров'я шкіри
органічна продукція для здорового харчування
поживні комбікорми для тварин, птахів та риби

Топ-7 корисних для здоров’я властивостей індійського суперпродукту

Амарант — справжній суперпродукт! Він неймовірно цінний для здоров’я. Сьогодні продукція з цієї древньої рослини, яка колись була основною в раціоні індіанців Латинської Америки, стає популярною у всьому світі. Протягом століть амарант завойовує світ, поступово, але впевнено витісняючи традиційні види продуктів харчування.

Однак в Індії амарант цінують вже давно. Вважаючи його справжнім суперпродуктом. З нього готують різні страви. Активно споживають його насіння.

Пропонуємо вашій увазі адаптований переклад статті авторитетного закордонного порталу Doctor NDTV, що спеціалізується на матеріалах, присвячених здоров’ю людини.

Три цікавих факти про амарант

1. Амарант зазвичай сприймається в усьому світі, як бур’ян.
2. Амарант насправді не зерно.
3. Антиоксиданти в амаранті захищають ваші клітини від будь-яких пошкоджень, негативних впливів.

Особливості споживання амаранту

Дійсно, існують бур’яни виду амарант. Однак — дуже багато культурних видів. Наприклад, споживаних у вигляді зелених листових овочів. Деякі вирощуються в якості зернових культур, а деякі — для отримання рослинних олій.

Насіння цієї рослини споживалося протягом тисячоліть. Воно характеризується вмістом високих концентрацій:

  • білків;
  • вітамінів;
  • і основних мінералів.

Як насіння, так і листя рослини амаранту, як відомо, творять чудеса в підтримці здоров’я людини. Коротше кажучи, це один з найцінніших продуктів, про які ви, можливо, чули. Але який ще так і не наважилися додати в свій раціон. Якщо ви цього не зробили раніше, впевнені — наша стаття допоможе вам зробити такий важливий крок. Після якого ви вже ніколи не зможете жити по-старому.

7 головних переваг амаранту

Отже, давайте перейдемо до основної частини нашої статті і розглянемо 7 головних переваг цього суперпродуктом для здоров’я людини.

1. Амарант без глютену
Амарант насправді не є зерном, і він не містить в собі глютену, на відміну від білків в пшениці і ячмені. Ви можете використовувати його для приготування густих супів, соусів, а також для випічки.

лікувальні якості амаранту Харківський-1

2. Допомагає запобігти раку
Пептиди в амаранті володіють протизапальними властивостями, які захищають ваше тіло від болю і запалення. Крім цього, це також допомагає в запобіганні виникненню раку. Антиоксиданти в амаранті захищають ваші клітини від будь-яких пошкоджень, які можуть привести до раку.

3. Допомагає контролювати артеріальний тиск
Недавні дослідження показують, що фітонутрієнти в амаранті можуть знизити ваш кров’яний тиск.

Крім того, він допомагає контролювати рівень холестерину в організмі, тим самим зберігаючи ваше серце здоровим.

4. Багатий білком
Одним з кращих рослинних джерел білка є амарант. Протеїн, що міститься в амаранті, дуже біодоступний. Він краще засвоюється, ніж всі інші білки, що містяться в зернах і насінні. Зокрема, він засвоюється так само добре, як і молочні білки.

5. Запобігає посивінню волосся
Амарант багатий мінералами, такими як:

  • кальцій;
  • магній;
  • мідь;
  • цинк;
  • калій;
  • і фосфор.

Ці мінерали допомагають запобігти передчасному посивінню волосся.

6. Чи може пригнічувати апетит
Амарант, приблизно, на 15% складається з білка, а білок у вашому організмі витягує інсулін з крові, тим самим вивільняючи гормон, який пригнічує ваш апетит. Таким чином, амарант сприяє схудненню.

7. Допомагає зменшити вроджені дефекти
Для майбутніх мам амарант — відмінний спосіб знизити ризик вроджених дефектів у своїх дітей.

Вміст фолієвої кислоти в амаранті може допомогти в запобіганні недоліків, які можуть привести до дефектів нервової трубки у дитини.

Підводячи підсумок

Як бачите, амарант є високоякісним натуральним природним засобом, який здатний забезпечити вашому організму повноцінне харчування. Зокрема, наповнюючи його вітамінами і мінералами, необхідними для нормальної діяльності внутрішніх органів, підтримання імунітету.

Включіть амарант в свій раціон вже сьогодні і через кілька тижнів ви помітите, наскільки здоровішим став ваш організм.

Нема коментарівЗалишити коментар

Залишити коментар

-=Ваш E-mail ніхто не побачить=-