Високорентабельна культура дохід від 40 000 грн/га
продукція для повсякденного, дитячого, дієтичного та спортивного харчування
ефективні лікарські препарати Біологічно активні добавки
Унікальна косметика зберігає молодість та здоров'я шкіри
органічна продукція для здорового харчування
поживні комбікорми для тварин, птахів та риби

Як амарант допомагає при лікуванні і профілактиці цукрового діабету: реальні рецепти і перевірені рекомендації

На жаль, одним з найбільш значущих соціальних захворювань протягом багатьох років залишається цукровий діабет. Незважаючи на розвиток медицини, сучасні методи лікування, появу актуальних напрямків, поки що складно сказати, коли ж буде винайдено по-справжньому ефективні ліки, здатні перемогти хворобу або хоча б полегшити її перебіг.
Сьогодні прийнято використовувати безліч методів лікування, кожен з яких визначається індивідуально лікарем і передбачає застосування конкретних медикаментів.
Однак хворі також користуються природними препаратами і так званими народними засобами лікування. Одним з них є амарант, що приймається в різних видах і формах.
Про те, як амарант і продукти, одержувані з нього, допоможуть в лікуванні діабету, і поговоримо в цій статті.

Проблема цукрового діабету і амарант, як ефективний природний засіб

Цукровий діабет «захоплює» все більше людей. Як стверджує статистика, щороку кількість хворих збільшується приблизно на 5-7%, а кожні 15-17 років їх число подвоюється! Так, від цукрового діабету другого ступеня сьогодні страждає не менше 290 мільйонів чоловік в різних куточках планети.
Ефективне лікування передбачає:

  • спеціальну дієту;
  • фізичні навантаження;
  • медикаментозну терапію.

Зверніть увагу. Так, під час хвороби вкрай необхідно істотно обмежувати вживання жирної їжі, оскільки в організмі порушений вуглеводний обмін. Якщо не дотримуватися такої дієти, то хвороба може прогресувати.

Амарант — це унікальна рослина, в якій присутня безліч корисних речовин, мікроелементів та вітамінів. Ми вже розповідали про профільні дослідження, проведені в Харківській клініці, які довели ефективність прийому продуктів, одержуваних з цієї рослини.
Зокрема, в дієтотерапії при цукровому діабеті другого ступеня рекомендується приймати:

  • амарантову олію;
  • борошно з амаранту.

Амарантова олія

Так, амарантова олія має унікальний біохімічний склад, адже в ній присутні:

  • не менше 6% сквалену;
  • вітамін Е;
  • близько 10% фосфоліпідів;
  • фітостероли;
  • лінолева кислота, яка є поліненасиченою.

Унікальність сквалену. Найбільш важливим у всьому наборі корисних речовин є саме сквален. Як стверджують незалежні лабораторні дослідження, це найцінніший біологічний продукт, що забезпечує природне регулювання обміну ліпідів і стероїдів в організмі людини. Також він володіє неймовірними антиоксидантними властивостями.

Якщо в стандартну дієтотерапію, призначену лікарем, включити натуральну амарантову олію в чистому вигляді, вдасться суттєво змінити жировий обмін, що призведе до:

  • зниження рівня холестерину;
  • зниження рівня тригліцеридів.

В результаті цього у хворих на цукровий діабет другого ступеня:

  • знижується гіперглікемія;
  • нормалізується гуморальна ланка імунного захисту;
  • активізуються інші фактори захисту організму.

Як приймати амарантову олію при цукровому діабеті?

Амарантову олію необхідно приймати всередину. Найкраще це робити, застосовуючи олію для заправки різноманітних овочевих страв і салатів:

  • рагу;
  • буряка;
  • вінегрету.

Також можна просто нанести трохи олії на шматочок сірого хліба. Однак можна вживати олію і окремо, ні з чим не змішуючи, від цього лікувальний ефект не зменшиться.
Існують певні правила прийому олії. Зокрема, слід нарощувати обсяги вживання:

  • спочатку по одній чайній ложці двічі на день;
  • на наступний день можна по одній десертній ложці двічі на день;
  • на третій день — вже по великій ложці двічі на день.

Зверніть увагу! Можливе відчуття дискомфорту в області живота, порушення стільця. У такій ситуації потрібно лише трохи знизити дозу, а всі неприємні симптоми пройдуть через кілька днів.

Також хороший ефект досягається, якщо вживати олію разом з різними кашами, наприклад:

  • рисовою;
  • вівсяною;
  • гречаною і т.д.

І пам’ятайте, що амарантову олію не рекомендується піддавати термічній обробці, оскільки її корисні властивості будуть втрачені.

Рекомендації лікарів щодо вживання олії

А ось медики Харківської клініки, які проводили дослідження ефективності амарантової олії при лікуванні цукрового діабету другого ступеня, рекомендують вживати продукт наступним чином:

  • тричі на день;
  • приблизно за 15 хвилин до їжі;
  • по десять крапель.

Уже через два тижні після такої масло-терапії помітний ефект. Зокрема, при лабораторному обстеженні хворих було встановлено зміну певних показників — до застосування амарантової олії рівень глікемії становив 12,3 + 1,8 ммоль / л, а після вживання цього натурального продукту — 7,8 + 0,8 ммоль / л. Не кажучи про позбавлення від ряду симптомів:

  • спраги;
  • відчуття сухості в роті;
  • діурезу;
  • загальної слабкості.

Борошно амаранту при цукровому діабеті

амарантове борошно для профілактики

Висока ефективність і у амарантового борошна, яке також рекомендується вживати при цукровому діабеті. Що в підсумку допоможе покращити загальний стан, домогтися покращення цілого ряду показників, зовнішнього вигляду хворого.

Зверніть увагу! Незважаючи на настільки позитивні характеристики і фактичну відсутність яскраво виражених протипоказань, перед застосуванням продуктів з амаранту при лікуванні цукрового діабету рекомендується попередньо проконсультуватися зі своїм лікуючим лікарем.
Природно, зумовлено це тим, що в борошні у великій кількості містяться ті ж компоненти, що і в олії, а тому цей продукт має такі властивості:
  • стимуляція імунітету;
  • здатність протистояти запаленням;
  • антибактерицидна;
  • противірусна;
  • забезпечує загоєння ран;
  • протигрибкова і так далі.

При вживанні діабетиками амарантового борошна і продуктів, приготовленої з нього, вдасться домогтися зміцнення імунної системи, забезпечити нормалізацію вуглеводного обміну, відмінне виведення з організму шлаків і інших отруйних речовин.
Так, високий вміст в борошні клітковини забезпечує:

  • уповільнення засвоєння жирів;
  • уповільнення засвоєння вуглеводів;
  • стабілізацію вмісту рівня глюкози в крові;
  • зниження необхідного рівня вітаміну Е, інсуліну.

Як приймати амарантове борошно?

Оптимальний варіант прийому амарантового борошна при цукровому діабеті — приготування різних страв. Наприклад, можна розвести бульйоном або молом і приготувати кашу. Також на основі борошна можна готувати:

  • соуси;
  • підливи;
  • паніровку і так далі.

Однак ідеальний варіант приготування страв з амарантового борошна — це випічка. Якихось особливих рецептів немає. Просто потрібно брати будь-який рецепт, в якому мається на увазі використання звичайного пшеничного борошна і змішати останнє з амарантовим в рівних пропорціях.

Зверніть увагу. Навіть замінивши лише десяту частину пшеничного борошна на амарантове борошно, вдасться суттєво підвищити органолептичні властивості випічки. Вона набуде приємного, злегка горіхового запаху і смаку.

Трава амаранту в лікуванні діабету

Також при лікуванні і профілактиці цукрового діабету рекомендується використовувати безпосередньо саму траву амаранту. Для цього необхідно:

  • взяти листя, суцвіття трави;
  • залити все це окропом у співвідношенні 1 до 10;
  • настояти близько 20 хвилин;
  • пити як чай.

Даний напій, як стверджують діабетики, може допомогти позбавитися від захворювання!

Підводячи підсумок

Як бачите, амарант — це дійсно цілюща рослина, а різні продукти, одержувані з нього, допоможуть в лікуванні і профілактиці цукрового діабету, істотно покращити самопочуття хворого.
Головне, попередньо проконсультуватися з лікарем і не відмовлятися від виписаних медикаментів до тих пір, поки не отримаєте дозвіл свого лікаря.

Нема коментарівЗалишити коментар

Залишити коментар

-=Ваш E-mail ніхто не побачить=-