Високорентабельна культура дохід від 40 000 грн/га
продукція для повсякденного, дитячого, дієтичного та спортивного харчування
ефективні лікарські препарати Біологічно активні добавки
Унікальна косметика зберігає молодість та здоров'я шкіри
органічна продукція для здорового харчування
поживні комбікорми для тварин, птахів та риби

Амарант у кулінарії

амарант як важлива складова здорового харчування
Амарантова продукція корисна і промислового, і домашнього приготування

Багатий білками і іншими корисними речовинами амарант затверджується на ринку різноманітністю продукції. Зростає і її популярність. У продажу періодично з’являються продукти-новинки, і вони відразу починають користуватися попитом, а виробники вже прагнуть порадувати покупців новими видами корисної та смачної продукції. Зростає також інтерес до різних варіантів приготування страв в домашніх умовах….

рослинний замінник м'яса
Амарантове борошно в хлібопеченні і не тільки

Погодимося, що для здорового харчування важливі всі продукти на основі амаранту. У нашому випадку мова йде про борошно. Його роль багато хто з нас бачать, переважно, в хлібопеченні. Безперечну цінність представляє цей продукт для людей з непереносимістю клейковини. Але ми говоримо не тільки про найбільш відомі властивості амарантового борошна.  …

екстракція сухої вегетативної маси амаранту як спосіб отримати універсальну олію
Амарант: новини за останні місяці

Обсяги вирощування амаранту в Україні істотно збільшуються, зростає і переробка. Деякі підприємства пропонують нові унікальні амарантові продукти. А в найближчий рік буде спостерігатися суттєве зростання сільськогосподарських площ, що виділяються під амарант. Про це та інше читайте в нашій черговій статті. Ми зібрали найцікавіші новини про амарант за останні кілька місяців….

кисломолочні продукти з амарантом як засіб для поліпшення імунітету
Кисломолочні продукти плюс амарант або потужна підтримка імунітету

Раціон дитини і дорослої людини зазвичай включає в себе кисломолочні продукти. З дитинства ми чуємо про те, що необхідно їсти сир і пити кефір, адже вони допомагають зміцнювати кістки і зуби, швидко засвоїти їжу. Але значення цих продуктів значно більше, ніж ми звикли вважати, особливо — в зміцненні імунітету, і…

Кенійський дослідник збагачує борошно фруктами і амарантом

Професор Виолет Мугалаваі (Violet Mugalavai), фахівець по продуктах харчування, протягом декількох років з усіх сил намагався знайти на профільному ринку борошно багате поживними речовинами. У 2014 році вона почала непрості дослідження, мета яких — знайти власне збагачене борошно. Їй знадобилися три роки досліджень, щоб підібрати потрібні інгредієнти і створити якісний…

страви з амарантом як частина здорового харчування
Солодке схуднення або смакота з амарантом

Багато хто вважає, що будь-які солодощі сприяють збільшенню ваги. Але існує і протилежна думка. Воно ґрунтується на розрахунках, результатах спостережень і відчуттях людей, які перевірили на собі дію різних дієт. Як один з перевірених способів не відмовлятися від солодкого і при цьому не боятися набрати вагу, — введення в раціон…

амарант як важливе доповнення в дитячому раціоні
Амарант для дітей: корисно і смачно

Здоров’я дитини завжди в пріоритеті. Тому більшість батьків намагаються зміцнити імунну систему свого малюка, і перевага часто віддається не вітамінам в драже, а корисному харчуванню. Серед продуктів, багатих на вітаміни, мікроелементи і при цьому ситних, на лідируючі позиції виходять продукти з амаранту. Така ситуація спостерігається в багатьох країнах.   Що…

Інвестиційна привабливість амарантової галузі

В поточному році в шість раз збільшилися посівні площі під амарантом — до 4000 га. Понад 150 господарств (переважна більшість сіє амарант вперше) пристосовуються до культури та відпрацьовують для себе технологію вирощування. Переробні підприємства нарощують асортимент, обсяги переробки та прокладають нові канали реалізації. Тобто амарантова галузь розвивається і стає ще…

зерно амаранту як основа каші для профілактики і лікування
Каші з амарантом з урахуванням досвіду користувачів

Амарантова каша потрібна для поповнення енергії і сил на вирішення всіх намічених завдань. Таке і схожі за змістом твердження можна побачити у відгуках щодо амарантових продуктів, на форумах про властивості каші без глютену, на ресурсах медичного спрямування. Багато опубліковано порад щодо застосування продуктів переробки амаранту для зміцнення здоров’я і навіть…

зерно амаранту як джерело сквалену
Сила зерна амаранту

Зерно амаранту цінується з давніх часів. Його додають в їжу, використовують для отримання цінного продукту — олії, багатої скваленом, органічною сполукою, необхідною організму для забезпечення киснем. Сьогодні амарант цінується також через свою здатність допомагати людям, які страждають на той чи інший вид алергії.   Зерно як джерело речовин для підтримки…

Сторінки:1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 18