Високорентабельна культура дохід від 40 000 грн/га
продукція для повсякденного, дитячого, дієтичного та спортивного харчування
ефективні лікарські препарати Біологічно активні добавки
Унікальна косметика зберігає молодість та здоров'я шкіри
органічна продукція для здорового харчування
поживні комбікорми для тварин, птахів та риби

Амарант у кулінарії

зерно амаранту як джерело сквалену
Сила зерна амаранту

Зерно амаранту цінується з давніх часів. Його додають в їжу, використовують для отримання цінного продукту — олії, багатої скваленом, органічною сполукою, необхідною організму для забезпечення киснем. Сьогодні амарант цінується також через свою здатність допомагати людям, які страждають на той чи інший вид алергії.   Зерно як джерело речовин для підтримки…

зелень амаранту як джерело вітамінів
Вітамінне меню з зеленню амаранту

Рівень імунітету залежить від кількості вітамінів, які отримує організм. Їх запас необхідно регулярно поповнювати, щоб запобігти появі чи розвитку захворювання, коли доводиться приймати медикаментозні препарати. Забезпечення організму необхідними вітамінами можна налагодити за допомогою харчування, введення в раціон корисних страв. В якості одного з компонентів таких страв береться зелень амаранту, і…

досвід вирощування амаранту
Різноманітність застосування амаранту за кордоном

Популярність амаранту зростає практично в усіх країнах. Рівень цього зростання в кожному окремому регіоні може відрізнятися від інших, але доводиться визнавати, що люди все частіше звертають увагу на дану культуру. Вона знаходить застосування в різних галузях промисловості, і прогнозується збільшення виробництва амаранту.   Чому амарант виявився в центрі уваги Амарант…

Космополітичне зерно: як приготувати вафлі з амаранту і амарантовий салат

Амарант стає воістину міжнародним продуктом. Його все активніше використовують в кулінарії в різних країнах. Формуються навіть традиції приготування амарантової їжі. Деякі — грунтуються на сучасних трендах. Наприклад, багато господинь в захваті від вафельниць. Вони шукають оригінальні рецепти приготування солодкої і ароматної випічки. І тут їм на допомогу прийде амарант! Адже…

Амарант: здорова альтернатива вівсянці

Амарант користується популярністю у всіх країнах світу. Він впевнено завойовує все більше прихильників. Зерна рослини застосовують в різних рецептах, при приготуванні, як простих каш, так і випічки. У цій статті ми розповімо вам про рецепт, опублікований на сайті AARP — це некомерційна, безпартійна організація, яка допомагає людям старшого віку підвищити…

Насіння амаранту затребуване в різних сферах. Розповідаємо в яких

Амарант — унікальна рослина, що підкорює планету. Одна з особливостей — в їжу йдуть всі частини: стебла, листя, коріння і насіння. А ще з нього можна отримувати різні продукти — борошно, крупу, олію, зелень. Особлива цінність амаранту — у всіх його частинах і продуктах сконцентрована величезна кількість цінних речовин. Це…

мікрозелень амаранту для здорового харчування
Приготувати ресторанні страви з мікрогріном амаранту вдома

У всьому світі спостерігається тенденція віддавати перевагу здоровому харчуванню та екологічно здоровій їжі. На сторінках фуд-блогерів, які пропагують здоровий спосіб життя і усвідомлене харчування, на кулінарних акаунтах побачимо чимало красивих знімків, на якій зафіксовані апетитні страви з мікрогріном, серед яких часто присутній амарант. Страви з мікрозеленню амаранту сьогодні активно включаються…

Ківіча (амарант): древнє перуанське насіння

Як відомо, батьківщиною амаранту є Латинська Америка. Саме в цьому регіоні його не тільки вирощували, а й використовували в їжу. Племена майя, інків, ацтеків зробили амарант основою свого раціону. А ще — застосовували під час релігійних, культових церемоній. Незважаючи на деяке забуття рослини, вона все одно використовувалася в окремих регіонах…

Амарант для зниження ваги: чому Ви повинні додати цей суперпродукт в свою дієту

Як насіння амаранту, так і його листя є відмінним доповненням до дієти для схуднення. Останнім часом амарант стає все більш популярним. Він перетворюється з гламурного і маловідомого продукту в популярну їжу для людей, які прагнуть зберегти молодість і здоров’я. Амарант ще кілька тисячоліть тому став «харчовою» рослиною. Його в своєму…

амарант як священна культура
Мексика претендує на першість по вирощуванню і популяризації амаранту?

Його історія налічує багато століть. Протягом 8 тисяч років амарант був однією з основних зернових культур Південної Америки і Мексики. Для багатьох людей він був відомий як «пшениця ацтеків», «хліб інків». З цього часу трапилося багато подій, пов’язаних з шануванням амаранту, його забороною і поступовим відродженням. Сьогодні в Мексиці існує…

Сторінки:1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 17