Високорентабельна культура дохід від 40 000 грн/га
продукція для повсякденного, дитячого, дієтичного та спортивного харчування
ефективні лікарські препарати Біологічно активні добавки
Унікальна косметика зберігає молодість та здоров'я шкіри
органічна продукція для здорового харчування
поживні комбікорми для тварин, птахів та риби

Амарант у кулінарії

Амарантові висівки: користь і норми вживання

Висівки увійшли в меню прихильників здорового харчування відносно недавно. Спочатку їх вважали відходами борошномельного виробництва і викидали. Пізніше з’ясувалося, що більшість оболонок зерен злакових прекрасно впливають на травну систему домашньої худоби, наслідком чого стала поява комбікормів на їх основі, а деякі фермери давали тваринам висівки в чистому вигляді. Тільки в…

Амарантова олія — жири, які допомагають схуднути

«Жири — це шкідливо!» — говориться у рекламі, стверджуючи, що жири — це завжди зайві калорії. Сучасна дієтологія все частіше стикається з переконаністю людей в тому, що правильне харчування — це мінімізація жирів і вуглеводів в раціоні і збільшення в ньому вітамінів за принципом «чим більше, тим краще». Якщо керуватися…

Амарантова дієтологія для «сов»

Амарант різноманітний: з нього готують перше, друге, гарніри, сніданки, вечері, десерти і напої. Він придатний для легких перекусів, але з його допомогою можна приготувати і повноцінний обід. Страви з амарантом використовують для схуднення, з ними складають докладні дієти при захворюваннях шлунково-кишкового тракту або ендокринної системи. Окремі продукти допомагають при інших…

Правильний і здоровий перекус — з амарантом

Уміння правильно підібрати продукти для перекусів — мистецтво, яке дозволяє людині залишатися стрункою і здоровою довгі роки без болісного пошуку спеціальних дієт. Звідки взагалі беруться зайві кілограми у людей, які не страждають захворюваннями, що провокують ожиріння? Чому відбувається так, що струнка в 18 років дівчина до 24 років змушена постійно…

Амарант: вирішення проблеми здорового харчування

Амарант — дуже приваблива рослина для кулінарів. Набір продуктів з амаранту на кухні дає такий простір для творчості, яким не може похвалитися жодна інша культура. Навіть більше: якщо в будинку є амарантові зерна, крупа, амарантове борошно, амарантова олія і зелень амаранту — переважно свіжа, але непогана і сушена, можна приготувати…

Як використовувати амарант: кілька нових цікавих рецептів

Про корисні властивості амаранту на сторінках нашого порталу було надано величезну кількість інформації. Даний продукт має виняткову біологічну цінність і знайшов застосування в багатьох галузях в лікувально-профілактичних цілях. Ми поділимося з Вами декількома новими рецептами застосування цього унікального продукту. Найпростіший спосіб використання амаранту — це приготування салатів. Кілька листків рослини…

Амарант. Кашу маслом не зіпсуєш

Тропічна рослина амарант вже всьому світу довела свою поживну цінність, як харчового продукту, і свою користь, як продукту лікувального. У сучасному світі амарант починав хід з теплих країв Африки і Азії, а сьогодні закріпив свої позиції і в Латинській Америці, і в США, і країнах Європи. Україна теж не перший…

Соуси і джеми з амаранту: смачні рецепти

Про цілющі властивості амаранту було сказано неодноразово, а от про його смакові якості, всі майже забули, а даремно. Адже амарант це не тільки дуже корисна, але і смачна рослина. Свіже листя амаранту на смак схоже з листям шпинату, а суцвіття мають тонкий і ніжний аромат. На окрему увагу заслуговує амарантова…

Як виростити амарант в домашніх умовах

Багато хто знає, що амарант, це універсальна рослина, на основі якої можна робити чай, додавати її в різні страви, готувати кашу із зерен і навіть хліб з амарантового борошна. І якщо з борошном і зернами все гранично ясно, їх можна купити в спеціалізованих магазинах, адже це продукт, який довго не…

Спортивна дієта на основі амаранту

Що таке спорт для більшості з нас? В першу чергу це фізична активність, якої так не вистачає в повсякденному житті. По друге це здоров’я, тим самим підтверджуючи прислів’я «в здоровому тілі здоровий дух». А хто ж не хоче бути здоровим як духовно, так і фізично. Ще одна складова правильного способу…