Наукові дослідження
Якісне, здорове харчування додає сил і оптимізму. Переконатися в цьому має змогу кожен. Варто лише обрати правильні продукти, і серед них можуть бути не лише відомі і традиційні гречана і вівсяна крупа, оливкова олія. Все більшої популярності набуває амарант, і це можна вважати закономірним. Про його значення і місце серед…
Незважаючи на багатовікову історію амаранту, суперечки про нього не вщухають. Це підтверджується і відгуками споживачів. Слід визнати, що сьогодні не всі представники традиційної медицини визнають доцільність застосування амаранту при різних захворюваннях. У деяких відгуках побачимо негативну оцінку впливу продуктів цієї культури на організм. Невже наші далекі предки помилялися, називаючи амарант…
Професор Виолет Мугалаваі (Violet Mugalavai), фахівець по продуктах харчування, протягом декількох років з усіх сил намагався знайти на профільному ринку борошно багате поживними речовинами. У 2014 році вона почала непрості дослідження, мета яких — знайти власне збагачене борошно. Їй знадобилися три роки досліджень, щоб підібрати потрібні інгредієнти і створити якісний…
Значення якісного посівного матеріалу близько сприймається кожним фермером. Від здорового зерна залежить схожість рослин та урожайність посівів. Отримати достовірну інформацію допомагає винахід Леоніда Фадєєва, спеціальне обладнання, здатне «роздивитися» всі дані кожного зернятка. Знову про початкові умови великого врожаю Експерти називають три головні умови отримання високого врожаю зернових. Це: густота…
Англійські і австралійські вчені стверджують, що збирати по кілька врожаїв зернових і амаранту стане можливим найближчим часом. Допоможе в цьому новітня технологія вирощування зернових. Проект розроблений на основі матеріалів, опублікованих NASA. Експериментально все вдалося. Новий метод по розробці NASA Кілька років тому фахівцями Національного управління з аеронавтики і дослідження…
Популярність, забуття і знову пильна увага — так можна охарактеризувати всю історію амаранту. Його використання також відзначається різноманітністю. Це, звичайно, приготування їжі, але не тільки. Ще древні люди знали про цілющі властивості рослини і навчилися готувати з неї мазі і відвари від різних хвороб. Використовувався амарант і при проведенні обрядів….
Одна з причин, за якими рекомендується включити в свій раціон амарант — високий вміст лізину. Це незамінна амінокислота, яка не синтезується в організмі, тому важливо забезпечити її постійне надходження ззовні. Зокрема, вживаючи в їжу особливі продукти харчування. Лізин несе в собі важливі функції. Він сприятливо діє на нормальний ріст і…
Амарант — унікальна рослина, що підкорює планету. Одна з особливостей — в їжу йдуть всі частини: стебла, листя, коріння і насіння. А ще з нього можна отримувати різні продукти — борошно, крупу, олію, зелень. Особлива цінність амаранту — у всіх його частинах і продуктах сконцентрована величезна кількість цінних речовин. Це…
Амарант, який цінували ацтеки і який завойовує все більше прихильників сьогодні, являє собою унікальну рослину. Вона привертає увагу своїм унікальним складом, набором мінеральних речовин і вітамінів, мікроелементів. Завдяки яким амарант допомагає в профілактиці і лікуванні ряду захворювань. В тому числі, таких серйозних і небезпечних, як цукровий діабет, варикозне розширення вен…
Відповідь на майбутні глобальні продовольчі проблеми цілком може прийти з минулого. Йдеться про амарант — рослину, яку використовували стародавні інки і ацтеки. Завдяки йому, щоденний людський раціон буде набагато різноманітнішим. До того ж, вирощування амаранту сприяє тому, що покращиться родючість грунту. Представляємо вашій увазі адаптований переклад статті, опублікованій на сайті…
