Наукові дослідження
За оцінками медиків, одним з найбільш поширених і проблемних захворювань залишається цукровий діабет. За оцінками фахівців, щорічно кількість хворих на цукровий діабет зростає на 5-7%. Тобто, кожні 15-17 років загальне число хворих збільшується в два рази. Відзначається, що на даний момент від цукрового діабету 2-го типу в світі страждає понад…
Ми постійно пишемо про користь амаранту. В тому числі, згадуємо, що в амарантовій олії у великій кількості міститься такий елемент, як сквален. Виявляється, ще в 2006 році Всесвітня організація охорони здоров’я на своєму сайті опублікувала статтю, в якій розповідається про можливості (і важливість) використання ад’ювантів на основі сквалену в вакцинах….
Амарант стає все більш затребуваною рослиною. Така популярність не повинна викликати подив. Оскільки в продуктах переробки врожаю амаранту, безпосередньо в самій рослині, виявлено велику кількість важливих для нормальної діяльності внутрішніх органів людського організму позитивних речовин. Окремої згадки заслуговує такий продукт переробки насіння амаранту, як амарантова олія. Особливо, якщо мова йде…
Ми вже неодноразово писали, що один з основних елементів амаранту і амарантової олії — сквален. Він неймовірно корисний для організму, як при зовнішньому, так і внутрішньому застосуванні. Його все активніше використовують при виробництві косметичних препаратів і лікарських засобів. При цьому — тривають дослідження сквалену, що відкривають нові можливості речовини. І…
У минулій статті під назвою «Амарант знову привертає до себе увагу» ми розповіли про роботу, яку написали Д. Рахметов (заввідділом нових культур Національного ботанічного саду ім. М. Гришка НАН України, д-р с.-г. наук) і Я . Рибалко (ст. науч. співробітник відділу експертизи сортів рослин на придатність до поширення Українського інституту…
Пропонуємо вашій увазі матеріал про амарант, авторами якого є Д. Рахметов (заввідділом нових культур Національного ботанічного саду ім. М. Гришка НАН України, д-р с.-г. наук) і Я. Рибалко (ст. Наук. Співробітник відділу експертизи сортів рослин на придатність до поширення Українського інституту експертизи сортів рослин). У ньому розповідається про всі особливості…
Представляємо вашій увазі результати чергових досліджень. Вони будуть цікаві в першу чергу фермерам, які займаються вирощуванням амаранту. У статті, авторами якої є Є.П. Іванова, Л.Л. Кирилова, Г.Н. Назарова, розповідається про особливості схожості насіння амаранту і його продуктивності під впливом біологічного регулятору росту Гібберсіб. Даний засіб використовується для захисту сільськогосподарських культур,…
Пропонуємо вашій увазі невелику роботу, авторами якої є Н.М. Дерканосова, С.В. Кадиров, Є.Ю. Ухіна, А.В. Стуруа (Воронезька державна технологічна академія, Воронезький державний аграрний університет.) У ній розглядаються питання безпеки насіння амаранту і одержуваної з них олії. Робота була опублікована в 2006 році після проведених досліджень. На той момент амарант ще…
Амарант — відмінна добавка до щоденного раціону. Про це знають всі, хто тільки раз в житті спробував амарант. У їжу можуть використовуватися всі частини рослини — насіння, зелень, олія, борошно. Амарант відрізняється високою поживною цінністю, в ньому міститься велика кількість вітамінів, незамінних амінокислот. Численні дослідження довели, що амарант здатний забезпечити…
Представляємо вашій увазі чергові дослідження амаранту, що проводяться в Україні. Матеріал був опублікований в 2011 році в Збірнику наукових праць ВНАУ (Вінницький Національний Аграрний Університет). Автор матеріалу — А.М. Максимов, кандидат сільськогосподарських наук, Інститут кормів та сільського господарства Поділля, Національна Академія Аграрних Наук України. Назва роботи: «Ефективність створення високопродуктивних сортів…
