Високорентабельна культура дохід від 40 000 грн/га
продукція для повсякденного, дитячого, дієтичного та спортивного харчування
ефективні лікарські препарати Біологічно активні добавки
Унікальна косметика зберігає молодість та здоров'я шкіри
органічна продукція для здорового харчування
поживні комбікорми для тварин, птахів та риби

Статті

Амарант проти атеросклерозу

Хвороби системи кровообігу, основною причиною яких вважається атеросклероз, викликають у Всесвітньої Організації Охорони Здоров’я (ВООЗ) головний біль в прямому і переносному сенсі. Незважаючи на космічну швидкість розвитку сучасної медицини, перемогти атеросклероз остаточно не може ніхто. Більшість з нас не усвідомлює всієї повноти загрози для життя, оскільки хвороба розвивається непомітно і…

Олія амаранту при ішемічній хворобі і гіпертонії

Серцево-судинні захворювання (ССЗ) у всьому світі визнані однією з головних причин смертності. Як серед чоловічого, так і жіночого населення планети незалежно від расової чи етнічної приналежності. Розвиток і прогресування серцево-судинних захворювань пов’язані з наявністю таких факторів ризику, як гіперліпідемія, гіпертонія, ожиріння і цукровий діабет. Відомо, що холестерин є показником підвищеного…

Амарантова олія в косметології: оздоровлення шкіри, волосся і нігтів

Найчастіше для отримання олії з амаранту використовують насіння цієї чудодійної рослини, але також для цієї мети підходять квіти, листя і стебла. Амарант сприятливо впливає на здоров’я людини, підвищує імунітет і перешкоджає розвитку різних захворювань. Про корисні властивості амаранту для жіночого здоров’я і в лікуванні цукрового діабету ми вже розповідали в…

Амарант — їжа народів світу

Як свідчить міжнародна статистика, в промислових масштабах амарант як овочева культура практично не вирощується. Книги, що висвітлюють різноманітність і застосування харчових рослин, навіть ті, які стосуються конкретно овочів, найчастіше ігнорують його або згадують дуже коротко. Тож не дивно, що дослідники, що займаються удосконаленням глобальних поставок продовольства, звертають на цю рослину…

Походження назви амаранту та інші його назви в світі

Культурні види і бур’яни роду Amaranthus, описаного Ліннеєм в 1753 році, виникли в Північній і Південній Америці. Однак, назва амаранту існувала в Європі задовго до її об’єднання з рослинами в роді описаному Ліннеєм. Майже дві тисячі років тому кілька видів інших витривалих рослин стародавні греки і римляни називали «амарантом». Найбільш…

Пиво з…амаранту!

Амарант — воістину універсальний продукт. Крім безлічі рецептів перших і других страв, хліба, солодкої випічки, його використовують в рецептурі пива родинної злагоди і навіть промислового виробництва. Не сумніваємося, що рецепт домашнього пива з амарантом вас вже зацікавив. До речі, нічого складного і особливого в ньому немає. Щоб зварити пиво з…

Випічка з амарантового борошна

Корисні властивості амарантового борошна ми детально описали в статті «Амарантове борошно: склад, особливості застосування і корисні властивості». Дізнавшись про його винятковий склад і користь для здоров’я, багато господинь хочуть дізнатися особливості випічки з цим борошном і спробувати спекти хліб або печиво в хлібопічці або духовці. Загальні рекомендації Головна порада при…

Амарант — їжа майбутнього

У світі зростає попит на продукти харчування, здатні не тільки забезпечити продовольством зростаюче населення, а й надати людству більш поживну їжу, багату білками хорошої якості і нутрицевтиками (корисними для здоров’я речовинами). Амарант — рослина, яке на додаток до своїх високих поживних і нутрицевтичних характеристик, володіє відмінними агрономічними показниками. Ще в…

Амарант в меню дітей з непереносимістю глютену — користь довели вчені

Дослідники з Воронезького державного медичного університету оцінили переносимість та ефективність амаранту в щоденному меню дітей, які страждають непереносимістю глютену. Вони прийшли до висновку, що амарантові каші, печиво, хлібці, кекси не тільки розширюють асортимент продуктів, що не містять глютен і сприяють суворому дотриманню дієти, але, при регулярному вживанні, здатні практично повністю…

препарати на основі амаранту для лікуаання ЛОР-органів
Препарати на основі амаранту при захворюваннях ЛОР-органів

Зона ЛОР-органів вважається однією з найскладніших через постійне зіткнення із зовнішнім середовищем і великої площі слизової оболонки. Вона першою приймає на себе вплив несприятливих змін, постійно потребує зміцнення захисних сил. Тому важливо підтримувати нормальний стан слизової ЛОР-органів і сполучених каналів, а при порушеннях, — вчасно допомогти впоратися з недугою. Тут…