Високорентабельна культура дохід від 40 000 грн/га
продукція для повсякденного, дитячого, дієтичного та спортивного харчування
ефективні лікарські препарати Біологічно активні добавки
Унікальна косметика зберігає молодість та здоров'я шкіри
органічна продукція для здорового харчування
поживні комбікорми для тварин, птахів та риби

Статті

Амарант зерновий: історія, вирощування і сорти

Амарант або, як його звикли називати, «щириця» — культурна рослина, яка відома людству ось вже більше 6 тисяч років. Ще древні інки і ацтеки вирощували його нарівні з кукурудзою, поклоняючись дивовижній рослині як божеству і вважаючи, що вона здатна подарувати може й не вічне життя, але міцне здоров’я.   Трохи…

Як правильно заготовляти амарант на зиму

Популярність амаранту, як овочевої культури, зростає з кожним днем. Все більше людей, що мають присадибні ділянки відмовляються від вирощування економічно невигідної картоплі, віддаючи перевагу новому продукту. Щириця практично не потребує догляду, а окремі її частини можна споживати весь вегетативний період. Крім того, листя і насіння, частини стебел і коріння цієї…

амарант для корисної продукції
Амарант: сіяти чи ні, і від чого залежить відповідь

Інформація може зацікавити тих, хто піклується про здоров’я своє і близьких, і при цьому володіє присадибною або дачною ділянкою. Спеціальні агрономічні знання, як стверджують досвідчені рослинники, тут не обов’язкові. Однак є особливості, які необхідно врахувати, щоб посіви дали хороший урожай. При цьому користь буде величезною, оскільки можна забезпечити корисною продукцією…

амаранті сироїдіння
Амарант і сироїдіння: можливості поєднання

Багато прихильників сироїдіння (живого харчування) часто включають до свого раціону амарант. Його використання приносить користь відразу в кількох аспектах. Це відчуття ситості, легкість, корекція ваги, і що дуже важливо, — зміцнюється здоров’я, зникають хвороби, які упродовж тривалого часу не піддавалися впливу медикаментозних препаратів. Розглянемо, чому це може відбуватися, і яку…

амарант і виробництво кормів
Трав’яне борошно − джерело вітамінів і рослинного протеїну

Багато хто називає його універсальною добавкою для тварин. Причому, використовується трав’яне борошно з амаранту не тільки для різноманітності раціону. Помічено, що великі тварини сприймають його як «смаколик». Чим зумовлене таке явище і чому тваринники для своїх вихованців все частіше використовують цю добавку? Відповіді на ці питання, а також більше інформації…

амарант для догляду за шкірою
Косметика на основі амарантового шроту

Продукти на основі амаранту активно використовуються в косметології. Далі піде мова про такий побічний продукт переробки зерна, як макуха або шрот. Це цілком виправдано, оскільки макуха зберігає в собі всі корисні речовини, які містяться в насінні рослини. Тому маски, пілінги і скраби на основі цього продукту користуються популярністю серед справжніх…

7 причин, чому вегетаріанці люблять амарант

Страви з амаранту — чудове доповнення щоденного раціону веганів, вегетаріанців і всіх, хто стежить за своїм здоров’ям. У нашій культурі ця рослина відома під назвою «щириця» і довгий час невиправдано вважалася бур’яном. При цьому на батьківщині — в Південній Америці, амарант з давніх часів використовувався для приготування хліба і ……

Амарант — древній цілющий хліб слов’ян та ацтеків

Батьківщина амаранту — це Америка, субтропічні зони Африки і Азії. Про цілющі властивості амаранту людям відомо з давніх часів. Індіанці поклонялися йому за довге життя. Ацтеки та інки, стародавні корінні народи Центральної Америки пекли з амаранту смачний хліб. Вони називали амарант «великим даром небожителів», «божественною їжею», «вічним, невмирущим, животворящим і…

Амарантова олія в догляді за шкірою: 7 найкращих масок!

Чудодійний амарант у косметичних цілях почали використовувати практично відразу ж після його відкриття — понад 8 тисяч років тому. Вже тоді люди помітили, що ця дивовижна рослина здатна зберігати молодість, дарувати силу і довголіття. В Європу амарант потрапив куди пізніше — в XVI столітті і моментально завоював величезну популярність як…

Рецепти з амаранту: частина 2

Страви з амаранту дуже оригінальні, цікаві на смак, а головне, корисні. Історики кажуть, що російський цар Петро I просто обожнював амарантову кашу з березовим соком. Може саме тому він був такого велетенського зросту? Пропонуємо і вам спробувати включити щирицю в свій раціон. А щоб зробити це було простіше — ось…