Мітка: амарантове зерно
Знайомтеся, це Лариса Бойчук, юрист, яка спеціалізується на комерційному і трудовому праві. А ще вона минулого року вирішила спробувати посадити на невеличкій (пілотній) земельній ділянці у 20 соток амарант. Обрала сорт Лера. Посадила, доглядала, зібрала врожай – 300 кг зерна. 65-денна суха погода без дощу стала причиною не дуже великого…
Амарант, званий іноді «супер-зерном», а й псевдо-злаком, вже стає відносно популярним в нашій країні. В тому числі, і завдяки активній діяльності Асоціації виробників амаранту. Поступово рослина перестає бути екзотичною. Чого не скажеш про кіноа. Ця рослина — справжня екзотика, хоча її насіння дуже схоже на амарантове зерно. Часом їх складно…
