Високорентабельна культура дохід від 40 000 грн/га
продукція для повсякденного, дитячого, дієтичного та спортивного харчування
ефективні лікарські препарати Біологічно активні добавки
Унікальна косметика зберігає молодість та здоров'я шкіри
органічна продукція для здорового харчування
поживні комбікорми для тварин, птахів та риби

Мітка: амарант в харчуванні

белок и аминокислоты в продуктах
Амінокислоти у амаранті та їх користь для здоров’я людини. Частина ІІ

Ознайомтеся з продовженням огляду по наявності важливих амінокислот, що входять до складу амаранту. Всього в «зерно Бога» входить 18 амінокислот, серед яких є незамінні та ті, що синтезуються у тілі за певних фізіологічних умов. Але ми зупинимося на тих, відсоток яких  в амаранті більше, чим у багатьох інших продуктах харчування….

Хімічний склад амарантових
Амінокислоти у амаранті та їх роль для здоров’я людини. Частина І

В меню українців є великий перелік продуктів, що просто й доступно ведуть нас до забезпечення важливими амінокислотами і головне —  без їх додаткового вживання в синтетичному вигляді. Дефіцит цих надважливих хімічних сполук краще поповнювати через вживання органічної та свіжої їжі. І серед великого розмаїття блюд, рослин чи білків тваринного походження…

Простий рецепт вареників на кефірі
Вареники з амарантом — українська класика та новітній нутрицевтик

Вареники – настільки традиційна українська страва, як той самий борщ. Оспівані в народних піснях, варенички є смачними улюбленцями у кожні родині. Пам’ятаєте ці рядки: «А мій милий вареничків хоче – навари милая, навари милая, навари, ох-хо-хо, моя чорнобривая»? У фольклорі ця страва має чи не найбільшу увагу та щиру любов….

Продукти, що продовжують життя
Амарант, як один з чинників здоров’я та довголіття

Сучасним людям інколи здається, що раніше все було краще. Люди жили довше, їли більш різноманітну та смачнішу їжу, майстри були більш талановиті, дівчата гарніші, а чоловіки сильніші. У чомусь це так і є. Але за даними вчених, сто чи двісті років тому, насправді, все було не так  райдужно. І селяни…

Рецепти з амарантом
Запіканка з амаранту — смачний рецепт з Італії

Вас вітає сонячна Італія та пані Олена, що вже довгий час тут проживає. Де б наші господині не перебували, а любов до кулінарії вони завжди втілюють в життя чудовими стравами для своєї родини. Та ця жінка не обмежилася лише сімейним колом прихильників її майстерної справи. Вона відкрила свій канал на…

Випічка з амарантом
Амарантове печиво — французький рецепт

Чи вирощують амарант у Франції? Звичайно, і не один сорт. І щоб так само популяризувати цю унікальну поживну рослину, до справ маркетингу долучилися французькі шеф-кухарі. Бо це – найкоротший шлях амарантового скарбу до нашого тіла. І справа не лише у тому, які смачні страви виходять з додаванням борошна амаранту, зерна,…

5 простих рецептів з амаранту на кожен день + бонус

Вважається, що амарант – одна з найдавніших зернових культур в світі. При цьому щириця навіть через стільки років не втратила своєї популярності і сьогодні її використовують дуже багато людей. Амарант дещо схожий з лободою, адже і та, і інша рослина відносяться до одного сімейства. Але у них є істотна відмінність…

Рисове, кукурудзяне, амарантове … Вибираємо краще борошно!

Коли тільки заходить мова про скидання ваги і дієтичне харчування, вироби з борошна найпершими потрапляють в заборонений лист. І це не дивно! Адже випічка здатна додати нам кілограмів не тільки за рахунок вуглеводів, що входять до її складу, а й за рахунок свого смаку — спробуйте зупинитися, почавши їсти! Першим…

8 рецептів з амаранту на «швидку руку»

Амарант по праву називають рекордсменом за вмістом рослинного білка. Крім того, якість цього білка перевершує такі відомі рослини як квасоля, соя та горох. Дивно, але жителі Японії прирівнюють зелень щириці до м’яса кальмарів: з неї готують масу всіляких страв. Листя амаранту можна квасити, солити, сушити, маринувати. Вони ідеально підходять в…

5 страв з амаранту на кожен день

Амарант називають ідеальною рослиною 21 століття. Все тому, що в раціоні більшості сучасних людей катастрофічно не вистачає величезної кількості необхідних організму біологічно цінних компонентів, а щириця здатна наситити людину буквально всім, чого вона тільки може потребувати! Важко повірити, але склад звичного багатьом бур’яну «дасть фору» іншим популярним рослинам і продуктам….

Сторінки:1 2