Мітка: клітковина
Мініатюрна зелень або мікрогрін (Microgreen) є сьогодні одним з головних трендів здорової кулінарії. Але це не просто данина моді, особливо, якщо мова йде про проростки зерна амаранту. Багато прихильників здорового харчування змогли переконатися в двох незаперечних перевагах мікрогріну: ніжному смаку і великій користі для організму. Цей досвід стане в нагоді…
Сьогодні багато прихильників здорового харчування віддають перевагу рослинним продуктам і вегетаріанській дієті. Деякі харчуються так постійно, деякі — періодично, для очищення організму. Однак в будь-якому випадку важливою умовою залишається забезпечення організму достатньою кількістю білка, заліза і інших корисних речовин. Допомогти в цьому зможуть страви, які приготовані за рецептами, розробленими і…
Міжсезоння є важким періодом для організму. Тому так важливо підготуватися до цього і провести профілактику. Прихильники здорового способу життя вважають за краще робити її за допомогою олії амаранту холодного віджиму. Вона вважається найдорожчою, але і найціннішою для організму. Саме цей продукт, за твердженням споживачів, здатний дійсно допомогти відновитися після зими…
Спроби усвідомити користь каш робляться нами ще в дитинстві. Подорослішавши, ми починаємо насправді розуміти, що каша, якщо вона приготовлена правильно і на основі «правильної» крупи, дає відчуття ситості на тривалий час і допомагає вирішити проблеми зі здоров’ям. На користь каші грає і той фактор, що для її приготування зазвичай не…
