Високорентабельна культура дохід від 40 000 грн/га
продукція для повсякденного, дитячого, дієтичного та спортивного харчування
ефективні лікарські препарати Біологічно активні добавки
Унікальна косметика зберігає молодість та здоров'я шкіри
органічна продукція для здорового харчування
поживні комбікорми для тварин, птахів та риби

Статті

Оливкова, соняшникова чи все-таки амарантова?

Найціннішою речовиною в амарантовій олії є сквален. Деякі види амарантової олії містять його в кількості до 8%. Олія з високим вмістом сквалену частіше використовується в косметології, нерідко застосовується в медичних цілях (як зовнішньо, так і внутрішньо). Але в повсякденному раціоні зазвичай рекомендується вживати олію з 5-6% сквалену (хоча і тут…

Амарантовий раціон для тих, хто рано встає

Для різної їжі існує свій, найправильніший час в режимі дня будь-якої людини. Недарма на сніданок радять їсти насіння злаків або молочні продукти, на обід — м’ясо, рибу або іншу ситну їжу, а на вечерю обійтися чимось легким, таким як салати. У більшості каш містяться харчові волокна — клітковина. Це одна…

Новорічний стіл з амарантом. Вісім святкових салатів

Новорічний стіл змушує ламати голову і господиню, яка чекає пару десятків гостей, і людину, яка хоче відсвяткувати з другом, і самотню сімейну пару. Які страви потрібно виставити, щоб склалося відчуття свята? Хочеться і корисного, щоб ранок Нового року не довелося зустрічати знеболюючими, і при цьому яскравого, смачного. І по можливості…

Порівняльна характеристика льону і амаранту. Що вибрати?

Амарант на сніданок, на наступний день амарант на обід, потім амарант на вечерю, а іноді все разом в один день. Зрозуміло, що набридне. Одне з вічних питань людей, що намагаються вести здоровий спосіб життя: як зробити так, щоб корисний продукт не набридав? Відповідь: не зловживати цим продуктом. Час від часу…

Компоненти амаранту. Чим хороший сквален?

Амарантова олія стала відомою в тому числі завдяки складовій, про яку раніше мало чули, — сквалену. Ми бачимо на етикетках: «5% сквалену», «5,9% сквалену», навіть «7% сквалену». Перші два позначення найчастіше відносяться до олії, зробленої звичайним методом холодного пресування. 7-8% сквалену отримують із зародків насіння більш рідкісних сортів амаранту, тому…

Декоративні свічки з амарантом

Екзотичні страви приготовані, стіл прикрашений, гості запрошені, а будинок все одно не здається святковим? Вирішити проблему допоможуть дрібниці. Головний секрет полягає в тому, що дрібниці потрібно вибирати такі, яких немає в повсякденності, які самі по собі асоціюються з чимось радісним і незвичайним. Одна з таких прикрас — свічки. Зараз, коли…

Амарантові висівки: користь і норми вживання

Висівки увійшли в меню прихильників здорового харчування відносно недавно. Спочатку їх вважали відходами борошномельного виробництва і викидали. Пізніше з’ясувалося, що більшість оболонок зерен злакових прекрасно впливають на травну систему домашньої худоби, наслідком чого стала поява комбікормів на їх основі, а деякі фермери давали тваринам висівки в чистому вигляді. Тільки в…

Цілющі амарантові бальзами без спирту

У період зимових холодів і в розпал епідемій ГРВІ лікарські настої і рідкі бальзами — один з кращих видів профілактики. Вони не токсичні, на відміну від деяких профілактичних медикаментів, і відносно недорогі. Бальзами, на противагу настоям, мають ще одну перевагу: вони приємні на смак. Існують два різновиди амарантових бальзамів —…

Амарантова дієтологія для «сов»

Амарант різноманітний: з нього готують перше, друге, гарніри, сніданки, вечері, десерти і напої. Він придатний для легких перекусів, але з його допомогою можна приготувати і повноцінний обід. Страви з амарантом використовують для схуднення, з ними складають докладні дієти при захворюваннях шлунково-кишкового тракту або ендокринної системи. Окремі продукти допомагають при інших…

Креми на амаранті: захистимо шкіру від морозу

Мороз приємно пощипує шкіру, щоки стають рум’яними від холоду — зима у всій красі. За красою цієї пори року ми забуваємо про те, що для шкіри мороз — повноцінний стрес, а рум’янець на щоках — її крик про те, що наближається перша стадія обмороження. Звичайно, півгодини в теплому приміщенні всі…