Лікувальні властивості амаранту
Екстракти з рослинної сировини – не тільки важливий напрям формування доданої вартості, але й раціональний спосіб диверсифікації виробництва, розширення асортименту продукції. Колектив Агрофірми «Поле» (м. Черкаси) в поточному році опанував виробництво СО2-екстракту насіння проса. Наразі на черзі СО2-екстракт насіння амаранту. Завдяки СО2-екстракції можна отримувати сертифікований органічний продукт для використання в…
Це – історія про збільшення біодоступності рослинних продуктів для організму людини та відповідність їх органічному походженню. Рослинні вершки з бобових чи зернових культур вже можна купити у будь-якому супермаркеті України. Але, ті споживачі, що прискіпливо читають етикетки, не спішать їх купувати. Бо для них слово вершки, що поєднані з поняттям…
Ознайомтеся з продовженням огляду по наявності важливих амінокислот, що входять до складу амаранту. Всього в «зерно Бога» входить 18 амінокислот, серед яких є незамінні та ті, що синтезуються у тілі за певних фізіологічних умов. Але ми зупинимося на тих, відсоток яких в амаранті більше, чим у багатьох інших продуктах харчування….
Сучасним людям інколи здається, що раніше все було краще. Люди жили довше, їли більш різноманітну та смачнішу їжу, майстри були більш талановиті, дівчата гарніші, а чоловіки сильніші. У чомусь це так і є. Але за даними вчених, сто чи двісті років тому, насправді, все було не так райдужно. І селяни…
Ви поспішаєте з роботи додому й мрієте про смачну вечерю у колі родини. І щоб завершити трапезу легким десертом, ви довго думаєте, що заварювати чорний чи зелений чай у вечірню пору не слід. Бо вже точно знаєте, що хтось з ваших рідних довго не засне швидко. Відкриваєте шафу і думаєте…
Фанати амаранту добре знають про користь продуктів з цієї чудової рослини для людського організму. Та ця інформація, перш за все, стосується вживання їх всередину. А щодо зовнішнього застосування – тут кожен сам експериментує, як лікуватися амарантовою олією чи відваром. Адже спеціальних засобів українського виробництва з цією цілющою рослиною ще зовсім…
Ми вже добре знаємо, що українська продукція з родини амарантових активно купується європейськими країнами та, не в останню чергу, Китаєм. Та й по усьому світові ця рослина має неабияку славу. Навіть дикий різновид амаранту дотепер активно вживається у їжу у багатьох країнах Африки. Мені пощастило, що я минулого літа познайомилася…
Я так мріяла про амарантову олію і ось я тримаю в руках цю скляну бутилочку із золотими краплинами тисячі корисних речовин. По ложечці смакую і надихаюсь цим чарівним продуктом на написанням літуратурного твору. Зважаючи на те, що ця унікальна культура була добре знайома нашим далеким предкам, то цікаво дізнатись, чи…
Здорове харчування передбачає вживання продуктів з великою кількістю поживних речовин і максимальною користю для організму. Серед складових раціону побачимо амарантові борошно, хліб, макарони. Ці продукти не усіма вважаються корисними, але такій думці є що протиставити. Найвагоміші аргументи − в розповіді виробника екопродукції, яка не має аналогів. Звернемося до результатів…
Поліпшення здоров’я і отримання прибутку стали головними перевагами амаранту для багатьох. Мова йде про тих, хто споживає олію та інші продукти переробки цієї рослини, і про тих, для кого вирощування культури і виробництво продукції на її основі стали бізнесом. Коло таких людей може стати ширшим, але як швидко це станеться,…
