Вирощування амаранту
Те, що їжа є одним з основних чинників впливу на наше здоров’я, самопочуття, емоційний стан знають вже майже всі. Але розуміння раціональних підходів до організації дійсно здорового і безпечного харчування з урахуванням індивідуальних потреб людини залишається дуже розмитим. Причому йдеться і про харчування у сім’ї, і у закладах громадського харчування,…
День Вишиванки 15 травня у Національному університеті харчових технологій (м. Київ) відмітили потужним заходом – ІІІ Міжнародною науково-практично. конференцією «Промисловість та крафт для HoReCa в туризмі: досвід, проблеми, інновації». Святковий день розпочався з виставки та дегустація продукції промислових і крафтових виробників. Здорові, корисні безпечні для здоров’я людини вироби з українських…
Традиційна щорічна конференція «М’ясний бізнес & Соуси та приправи» відбулася 10 квітня у Києві у конференц-холі «Депо». Ініціатор і організатор заходу – компанія Marko Pack. Амарантові продукти вже мають безпосереднє відношення і до м’ясних виробів і до соусів – амарантова складова і самих різних продуктах неухильно зростає. Фахівці харчової галузі…
20 березня амарантова команда блискуче відзначилася на конференції «Meat Forum», яка відбулася у Києві у Favor Park hotel. Організатор заходу FPR.Events . Конференція MeatForum традиційно об’єднує учасників м’ясної галузі – тваринницькі підприємства, заготівельників, м’ясопереробників, продавців, дистриб’юторів торговельні мережі, логістичні компанії, експортерів, аналітичні агенції, профільні асоціації, державні установи та експертів м’ясної галузі….
З кожною виставкою ми відмічаємо значне зростання інтересу людей до продукції з амаранту та інших нішевих культур. Все частіше до нас підходять ті, хто вже знайомий з нашими виробами, шукає їх для постійного споживання, цікавляться новими виробами та рецептами страв. Саме такі заходи, як Міжнародна спеціалізована виставка ECO-Expo…
Конференція «Прибутковий агробізнес 2025: Освіта. Технології. Фінанси», організатором якої виступає агромедіа-агенція Sapienza.media – традиційний захід виставки «АгроВесна». Цього року 12 лютого V ювілейна конференція відбулася за підтримки Української Плодоовочевої Асоціації – УПОА , Асоціації виробників амаранту та амарантової продукції, та освітньої платформи AgriAcademy. Фахівці зібралися для обговорення новітніх підходів…
12 лютого 2025 року у рамках виставки «АгроВесна» відбудеться V ювілейна конференція «Агробізнес 2025: Освіта.Технології.Фінанси». Організатор агромедіа-агенцією Sapienza. Асоціація виробників амаранту та амарантової продукції бере активну участь у цьому заході. Олександр ДУДА у своєї доповіді поділиться досягненнями амарантової галузі за минулий рік та планами на поточний. Конференція стане центральним…
Асоціація виробників амаранту та амарантової продукції прийняла участь у ІІ-му Форумі «Інноваційні підходи в промисловому та крафтовому виробництві: виклики та можливості», який відбувся 17 жовтня Національному університеті харчових технологій в Києві. Тематичні напрями форуму: тренди та стратегії̈ розвитку промислових і крафтових виробництв; інноваційні харчові технології̈ та продукти для HoReCa: досвід…
Є багато шляхів до формування, відновлення та підтримки здоров’я. І ці шляхи мають чимало складових. Головне – обрати свої, які гармонійно підходять до власної особистості, сприяють підтримки достатньо високого рівня здоров’я і самопочуття – фізичного, психологічного, ментального, емоційного, духовного… Якість харчування – одного з найважливіших факторів впливу на усі складові…
У цьому році було зроблено ще один крок вперед – середньопізній сорт амаранту Лєра (бордового кольору) включено в суміші покривних культур завдяки співпраці з компанією Soufflet Agro Ukraine . Це важливо не тільки з погляду на відтворення родючості ґрунтів на тисячах гектарів, але й задля популяризації амаранту серед прогресивних фермерів. Як…