Вирощування амаранту
Починається черговий етап вирощування амаранту – пожнивні посіви після ячменю, гороху, ріпака, пшениці тощо. Ранньостиглий сорт амаранту Ультра – шедевр української селекції амаранту та надбання всього людства. Сорт створено в Харківському національному аграрному університеті (нині Державний біотехнологічний університет) колективом селекціонерів під керівництвом Тетяна Гопцій і занесено до Реєстру сортів рослин…
В цьому році в амаранту є дуже гарні перспективи закріпитися на півночі України. Вже декілька років поспіль лідерами в Україні за площами вирощування амаранту є північні області (фото з Чернігівщини). Передумов декілька: Зазвичай початок посіву припадає на 25 травня — 5 червня, коли ґрунт прогрівається до +18 градусів і механічним…
Це просто диво, що після наслідків січневих та лютневих катастрофічних подій традиційна ХХV Міжнародна виставка ECO-Expo не тільки відбулася за планом, а й зібрала учасників більше, ніж минулого року. ECO-Expo – виставка органічних, екологічно чистих товарів для всієї родини, інновацій та послуг для здорового способу життя. Асоціація виробників амаранту та…
Ольга Дем’яненко – керівник відділу контролю якості ТОВ «Агрофірма «Поле», Іван Томенко – власник та директор з розвитку ТОВ «Агрофірма «Поле», Наталія Гноєвая – представниця у Києві Асоціації виробників амаранту та амарантової продукції Знайти у торгівельних мережах справжні цільнозернові хлібобулочні вироби з натуральними складовими – завдання з…
Те, що їжа є одним з основних чинників впливу на наше здоров’я, самопочуття, емоційний стан знають вже майже всі. Але розуміння раціональних підходів до організації дійсно здорового і безпечного харчування з урахуванням індивідуальних потреб людини залишається дуже розмитим. Причому йдеться і про харчування у сім’ї, і у закладах громадського харчування,…
День Вишиванки 15 травня у Національному університеті харчових технологій (м. Київ) відмітили потужним заходом – ІІІ Міжнародною науково-практично. конференцією «Промисловість та крафт для HoReCa в туризмі: досвід, проблеми, інновації». Святковий день розпочався з виставки та дегустація продукції промислових і крафтових виробників. Здорові, корисні безпечні для здоров’я людини вироби з українських…
Традиційна щорічна конференція «М’ясний бізнес & Соуси та приправи» відбулася 10 квітня у Києві у конференц-холі «Депо». Ініціатор і організатор заходу – компанія Marko Pack. Амарантові продукти вже мають безпосереднє відношення і до м’ясних виробів і до соусів – амарантова складова і самих різних продуктах неухильно зростає. Фахівці харчової галузі…
20 березня амарантова команда блискуче відзначилася на конференції «Meat Forum», яка відбулася у Києві у Favor Park hotel. Організатор заходу FPR.Events . Конференція MeatForum традиційно об’єднує учасників м’ясної галузі – тваринницькі підприємства, заготівельників, м’ясопереробників, продавців, дистриб’юторів торговельні мережі, логістичні компанії, експортерів, аналітичні агенції, профільні асоціації, державні установи та експертів м’ясної галузі….
З кожною виставкою ми відмічаємо значне зростання інтересу людей до продукції з амаранту та інших нішевих культур. Все частіше до нас підходять ті, хто вже знайомий з нашими виробами, шукає їх для постійного споживання, цікавляться новими виробами та рецептами страв. Саме такі заходи, як Міжнародна спеціалізована виставка ECO-Expo…
Конференція «Прибутковий агробізнес 2025: Освіта. Технології. Фінанси», організатором якої виступає агромедіа-агенція Sapienza.media – традиційний захід виставки «АгроВесна». Цього року 12 лютого V ювілейна конференція відбулася за підтримки Української Плодоовочевої Асоціації – УПОА , Асоціації виробників амаранту та амарантової продукції, та освітньої платформи AgriAcademy. Фахівці зібралися для обговорення новітніх підходів…
