Лікувальні властивості амаранту
У природі величезна кількість корисних і важливих для людського організму речовин. Серед них є, як широко відомі, що купаються в променях слави вітаміни — наприклад, С, Е, А та інші — так і не настільки відомі, але важливі речовини. Які несуть чи не більше користі, ніж відомі вітаміни. Серед подібних…
За оцінками медиків, одним з найбільш поширених і проблемних захворювань залишається цукровий діабет. За оцінками фахівців, щорічно кількість хворих на цукровий діабет зростає на 5-7%. Тобто, кожні 15-17 років загальне число хворих збільшується в два рази. Відзначається, що на даний момент від цукрового діабету 2-го типу в світі страждає понад…
Ми постійно пишемо про користь амаранту. В тому числі, згадуємо, що в амарантовій олії у великій кількості міститься такий елемент, як сквален. Виявляється, ще в 2006 році Всесвітня організація охорони здоров’я на своєму сайті опублікувала статтю, в якій розповідається про можливості (і важливість) використання ад’ювантів на основі сквалену в вакцинах….
Діти — наше майбутнє і щастя. Логічно, що їм потрібно давати все найкраще. Стосується це не тільки одягу, іграшок, а й турботи. А що може бути кращим проявом турботи, як якісне, повноцінне харчування, що дозволяють дитячому організму рости і розвиватися? Насіння амаранту являє собою чи не ідеальний продукт, що допомагає…
Підприємства беруть на переробку амарант переважно для виробництва олії, адже цьому продукту практично немає рівних за вмістом корисних речовин, причому таких, які організм не може виробляти самостійно. Після отримання олії у виробників залишаються продукти переробки зерна, і серед них також унікальний за своїм складом шрот, і цей побічний продукт переробки…
Амарант стає все більш затребуваною рослиною. Така популярність не повинна викликати подив. Оскільки в продуктах переробки врожаю амаранту, безпосередньо в самій рослині, виявлено велику кількість важливих для нормальної діяльності внутрішніх органів людського організму позитивних речовин. Окремої згадки заслуговує такий продукт переробки насіння амаранту, як амарантова олія. Особливо, якщо мова йде…
Головний журнал з питань агробізнесу «Пропозиція» (propozitsiya.com) поспілкувався з керівником Асоціації виробників амаранту і амарантової продукції Олександром Дудою. Під час спілкування було піднято кілька важливих тем і отримані відповіді на давні, актуальні питання. Пропонуємо вашій увазі матеріал, підготовлений за мотивами цього інтерв’ю. Він дозволить вам дізнатися багато цікавого про особливості…
Медичні довідники лаконічно повідомляють, що мастопатія є доброякісним дисгормональним захворюванням молочних залоз, що характеризується патологічними процесами в тканинах залози. При цьому запалення в тканинах з самого початку супроводжується новоутворенням клітин шляхом їх розмноження (поділу). Однак таке визначення на практиці завжди пов’язане з дискомфортом, болем і тривогою. Вихід з такої ситуації…
Не будемо заперечувати, що піклуватися про здоров’я нас часто змушує загострення тієї чи іншої проблеми. Правда і те, що багато хто з нас прагне запобігти появі проблем зі здоров’ям, і робить це, як правило, за допомогою рослин, які мають лікувальні властивості. Такі тенденції спостерігаються в даний час в Азербайджані, розташованому…
Про білок амаранту написано багато статей. Вони буквально вихваляють його, описуючи, як найбільш якісний і близький до ідеального, що перевершує за своїми показниками навіть білок молока, не кажучи про рослинний білок з інших культур. Сьогодні ми хочемо ознайомити вас з матеріалом, який підготували співробітники Національного університету харчових технологій Шаповаленко О.І….
