Амарантовий чай з добавками: що вибрати і чому
В одній з наших статей ми вже докладно розглядали, наскільки корисний амарантовий чай. Зокрема, він допомагає виконувати ефективну профілактику і лікування різноманітних захворювань сечостатевої, серцево-судинної, травної систем людського організму.
Такий чай зміцнить імунітет, активізує захисні сили організму, тим самим роблячи людину помітно бадьорішою і просто веселішою. Детальніше про те, наскільки корисним буває такий амарантовий чай, читайте в тематичній статті на нашому сайті.
Сьогодні пропонуємо поговорити про те, які добавки і чому можна і потрібно додавати в амарантовий чай — ми відібрали для вас кілька відомих трав, здатних підвищити смакові властивості чаю, а також посилити деякі його властивості, що дозволить нанести більш акцентований удар по певних хворобах.
Трохи історії. У нашій країні пити гарячі напої на травах було прийнято здавна, ще до того дня, коли вперше завезли істинний чай. Предки використовували різні трави, кидаючи їх окремо або в комбінації в окріп і настоюючи. Вони відмінно розбиралися, як та чи інша рослина впливає на людський організм і здатна допомогти в боротьбі з різними захворюваннями.
Отже, хочете знати, якими ще додатковими властивостями буде володіти чай з амаранту, якщо в нього додати певні природні добавки? Читайте нижче!
Добавки в амарантовий чай: шафран
Шафран додасть в чай ніжний, злегка пікантний, але разом з тим приємний гіркуватий букет. Після такого чаю ще довго залишається теплий і трохи солодкий післясмак.
Шафран — чудова рослина, недооцінена більшістю наших співвітчизників. За своєю життєвою силою він як мінімум не поступається, а, може, і перевершує навіть той же лимонник або женьшень.
Лише трохи шафрану — 4-5 жилок — досить, щоб при регулярному вживанні чаю домогтися наступних результатів:
- забезпечити ріст мозкових тканин;
- істотно покращити пам’ять;
- зміцнити стінки кровоносних судин;
- нейтралізувати і вивести з організму шлаки і токсини, що накопичувалися протягом багатьох років.
Зверніть увагу! Вчені довели неймовірну силу шафрану. Зокрема, після їх досліджень було встановлено, що фактично будь-яке захворювання під нещадним натиском шафрану втратить як мінімум 80% своєї сили. А вже перемогти решту 20% не так і складно!
Важливо, купити дійсно справжній шафран, адже його досить часто недобросовісні продавці можуть замінювати куркумою. Не рідкісні випадки, коли за шафран видають стружку дерева, спеціально ароматизовану.
Тому, щоб не помилитися, запам’ятайте, що:
- справжній шафран коштує відносно дорого;
- купувати рекомендується тичинки, адже мелений шафран легко підробити.
Добавки в амарантовий чай: жасмин
Жасмин подарує вишуканий смак вашому амарантовому чаю. При цьому, він використовується тільки в якості добавки до основного чаю, даруючи бадьорість і істотно підвищуючи певні корисні властивості.
Зокрема, жасмин рекомендується додавати в чай, щоб перемогти такі захворювання, як:
- загальний занепад сил;
- гіпертонію;
- депресію.
З огляду на, що чай з амаранту допомагає перемогти хвороби сечостатевої системи у чоловіків і жінок, в тому числі підвищити статевий потяг, добавка з жасмину буде вельми актуальною! Адже жасмин здавна є ідеальний афродизіаком, а чашка чаю в кінці романтичної вечері подарує незабутні відчуття під час романтичної ночі!
Добавки в амарантовий чай: імбир
Імбир має незвичайний, але разом з тим яскраво-виражений терпкий смак. Комусь він з незвички здається відразливим, але до тонкого післясмаку швидко звикаєш і вже не можеш пити чай без імбиру.
Імбир — потужна рослина! Вона має масу корисних властивостей, надаючи позитивний вплив на здоров’я людини:
- активізує травлення;
- покращує стан кровоносних судин, зміцнює їх стінки і очищає;
- оптимізує кровообіг;
- допомагає виводити мокротиння з легенів, бронхів, надає відхаркувальну дію;
- нормалізує діяльність шлунково-кишкового тракту;
- істотно покращує пам’ять і активізує процеси в мозку;
- підвищує потенцію і статевий потяг.
Крім того, імбир відмінно зарекомендував себе, як протизастудний засіб, а тому його рекомендується вживати в дощову, холодну пору року, коли активізуються ГРВІ про ГРЗ.
Зверніть увагу. Не рекомендується в чай з добавками імбиру сипати цукор. Оптимальний варіант — ложечка меду або трішечки сухофруктів. Також при нарізанні кореня імбиру не можна використовувати металевий ніж — контакт з металом призводить до утворення окислювальних процесів.
Добавки в амарантовий чай: плоди анісу
Плоди анісу привнесуть в чай з амаранту особливий букет, наповнений неповторним, злегка пряним ароматом. Післясмак у такого чаю також буде особливим — з м’яким присмаком лакриці і ледь помітними нотками кропу.
Плоди анісу — це відмінний засіб, що допомагає при таких захворюваннях, як:
- запальні процеси в дихальних шляхах;
- недуги горла, в тому числі ангіна;
- бронхіт.
Крім того, аніс забезпечить активізацію травної діяльності, а також надасть заспокійливу дію на нервову систему, тобто, спектр позитивного впливу неймовірно широкий.
Щоб досягти необхідного ефекту, важливо дотримуватися всіх правил заварювання. Отже:
- берете звичну для себе заварку, тобто, амарант;
- додаєте в неї три-п’ять зерен анісу;
- за бажанням і смаком також можна додати трохи кориці або цедри лимона.
Всі компоненти перемішуються і заливаються окропом. Заварюється такий настій приблизно десять хвилин — цього достатньо, щоб повністю відкрити букет анісу.
Добавки в амарантовий чай: календула
Календула не надає якогось особливого, яскраво-вираженого характерного запаху або аромату чаю. Однак, коли його п’єш, все одно відчуваєш, що в ньому присутня додаткова добавка. В цілому, смак злегка м’який, приємний.
Календула — відмінний помічник при лікуванні болів у горлі. Також вона допоможе зняти перші симптоми застуди, в тому числі перемогти і такий неприємний прояв, як першіння в горлі. З огляду на, що амарант також відмінно протистоїть простудним захворюванням і активує захисні властивості організму, подібна комбінація буде ідеальним вибором в осінньо-зимовий період для людей, схильних до простудних захворювань.
Добавки в амарантовий чай: листя / ягоди чорниці або ожини
У такого чаю буде проявлятися приємний, ягідний і злегка солодкуватий смак, насичений і літній.
Сушені ягоди чорниці та ожини допомагають впоратися із запальними процесами, які виникають в шлунково-кишковому тракті, забезпечують очистку організму від токсинів.
Є деякі особливості заварювання чаю з добавками ожини або чорниці:
- листя попередньо потрібно висушити — спочатку в закритому емальованому посуді, почекавши, поки воно не зів’яне остаточно, а потім просушити на повітрі. Після такого сушіння використовувати в якості звичайної заварки;
- ягоди спочатку заливають водою (літр на сто грамів продукту), після чого доводять до кипіння і варять ще сім-дванадцять хвилин, після того, як відвар настоїться, його можна додавати в чай з амаранту.
Добавки в амарантовий чай: м’ята
Додасть чаю легкий, освіжаючий смак, з особливим присмаком.
Додана в розумних кількостях м’ята допоможе розслабитися, зняти негативні прояви застуди, полегшити страждання при виснажливому кашлі. Крім того, м’ятний чай рекомендований при:
- важкому похмільному синдромі;
- проблемах з травленням і розладі шлунку;
- подразненні горла;
- жіночому клімаксі і інших болях під час жіночих днів.
Однак потрібно пам’ятати, що чоловікам дуже багато чаю з м’ятою пити не можна — ця трава призводить до зниження рівня тестостерону, що призведе і до зниження статевої збудливості.
Крім того, м’ятний чай не варто вживати вагітним!
Добавки в амарантовий чай: цедра
Цедра додасть вашому чаю злегка солодкуватий з гіркими нотками смак і аромат. Причина тому — наявність великої кількості ефірних масел.
Цедра додається в чай при заварюванні, але щоб в ній залишилися всі масла і вітаміни, зберігся неповторний аромат і характерний смак, важливо правильно заготовити і висушити:
- зріжте цедру спеціальним ножем — пам’ятайте, що білий тонкий шар між цедрою і плодом вживати не можна;
- розподіліть її в один тонкий шар на щільному папері;
- зверху викладіть ще один шар паперу, але вже тонкого — наприклад, цигаркового;
- сушити цедру потрібно в місці, де на неї не потрапляє сонячне проміння;
- періодично цедру потрібно перевертати;
- через чотири дні цедра буде сухою;
- зберігається цедра в скляній банці, що закривається щільною кришкою.
Добавки в амарантовий чай: звіробій
Описати післясмак і аромат звіробою вкрай складно. Точніше буде сказати, що він нагадує запах луки в полуденну літню спеку! Романтично звучить, але дуже точно!
Цікаво, що звіробій дуже любили наші предки. Вони були впевнені, що ця трава захищає майже від ста недуг. Якщо ж говорити конкретніше, то звіробій забезпечить:
- активізацію розумової діяльності;
- зміцнить нервову систему;
- забезпечить молодість судин мозку і серця, що особливо важливо для людей похилого віку;
- нейтралізацію запальних процесів.
Зверніть увагу. Чай зі звіробоєм не рекомендується пити в теплу, сонячну пору року, оскільки трава може зробити людину занадто чутливою до ультрафіолетових променів.
Добавки в амарантовий чай: чебрець (тим’ян)
Чебрець має стійкий, приємний аромат, який важко з чимось сплутати. У нього стійкий смак, злегка обпалюючий, але при цьому з приємними нотками прянощів і гіркуватістю.
Якщо ви вирішили пити чай з чебрецем, обов’язково додайте в нього трохи меду — це допоможе розкритися особливій смаковій гамі і краще відчути смак трави.
Чебрець характеризується безліччю корисних властивостей — він ідеально підходить для профілактики застуд, ГРВІ, ГРЗ, знімає біль в горлі, допомагає загоювати рани, знімає спазми, що виникають під час нападів радикуліту.
Добавки в амарантовий чай: материнка
Материнка додасть чаю унікальний аромат, що поєднує в собі легкі, ледь вловимі запахи м’яти, кардамону, перцю. Післясмак — пікантний, з легким відчуттям прянощів.
В першу чергу материнка рекомендована представникам слабкої половини людства, бо допомагає саме при істинно жіночих захворюваннях.
Крім того, материнка допоможе нормалізувати роботу травної системи, посилити апетит, при застудах забезпечує потогінний ефект. Також має сечогінний ефект. Материнка допоможе знизити рівень моральної збудливості, а тому вона незамінний для людей, емоційних, збудливих.
Як і багато інших трав, материнка допомагає полегшити стан хворого при різноманітних застудних захворюваннях.
Такий вплив материнки обумовлено присутністю в ній великої кількості:
- різноманітних дубильних речовин;
- аскорбінової кислоти;
- безлічі різних ефірних масел і т.д.
До речі, настоювати материнку потрібно недовго — не більше трьох-п’яти хвилин, інакше вона втратить свій особливий аромат.
До речі. Якщо додати в амарантовий чай з материнкою трохи меду, то це істотно покращить якість сну. Якщо влити трохи вершків, допоможе розкрити неповторний смак цього чудового напою. А якщо ви страждаєте від головного болю, то змішайте амарант, материнку і трохи м’яти!
Незважаючи на те, що материнка в першу чергу жіноча трава, її вживання строго заборонено вагітним — рослина провокує скорочення матки. Так, в давні часи народні лікарі рекомендували пити настій з материнки тим, хто хоче перервати вагітність на ранній стадії.
Також материнка протипоказана:
- хворим різними серцевими недугами;
- людям, що страждають від гіпертонії;
- чоловікам — трава призводить до зниження потенції.
Добавки в амарантовий чай: шавлія
У шавлії досить насичений аромат. Він надає чаю виражений пряний, злегка гіркуватий, але не відштовхуючий смак. Післясмак може бути навіть солодкуватим.
Шавлія — чудова рослина, що дозволяє виконати профілактику і лікування безлічі захворювань. А, значить, і посилити вплив амаранту при виявлених наступних недугах:
- запальні процеси горла;
- простудні захворювання різного типу — ГРВІ, ГРЗ і т.д.;
- різних захворюваннях шлунку, шлунково-кишкового тракту.
Також як і амарант, шавлія — відмінний профілактичний засіб онкології. Крім того, шавлія забезпечує регулювання діяльності репродуктивної системи жінок.
Зверніть увагу. Вагітним шавлія вкрай протипоказана, оскільки вона може призвести до викидня, оскільки істотно підвищує тонус матки. Не слід вживати занадто багато чаю з шавлією і іншим — трава провокує алергію.
Добавки в амарантовий чай: спеції
Спеції додадуть амарантовому чаю пряний, насичений смак і неповторний післясмак, наповнений нотками свіжості.
Такий чай найкраще пити взимку або холодною осінню, адже він чудово зігріває, допомагає в профілактиці застуди, знімає симптоми простудних захворювань, зміцнює тонус і додає сил.
Крім того, чай зі спеціями, якщо серед них є кориця, рекомендований:
- діабетикам;
- тим, хто хоче уповільнити процеси старіння організму;
- як профілактичний засіб від онкологічних захворювань.
Добавки в амарантовий чай: шипшина
Шипшина привнесе в чай приємний солодкуватий смак з ледь помітною кислинкою.
Шипшина — джерело вітаміну С. Його в п’ятдесят (раз) більше міститься в шипшині, ніж у лимоні. Також шипшина забезпечить:
- захист організму від передчасного старіння;
- зміцнить серце;
- допоможе продовжити активність людини навіть в літньому віці і т.д.
Добавки в амарантовий чай: чорна смородина
Добавляти в чай амаранту можна, як листя, так і плоди смородини. Вони додадуть чаю приємну терпкість з легким кислим присмаком.
Такий чай — відмінний засіб від застуди. Адже в смородині також міститься неймовірно багато вітаміну С.
Амарантовий чай з добавками: підбиваючи підсумок
Як бачите, амарантовий чай можна пити фактично з будь-якими природними добавками. Кожна конкретна трава допоможе посилити певні властивості амаранту, зробивши його ще більш дієвим профілактичним і лікувальним засобом. Та й органолептичні властивості чаю з амаранту зміняться, стануть більш вираженими і неповторними.
Вибирайте будь-які добавки на свій смак, а також орієнтуючись на стан здоров’я і бажання зробити профілактику тих чи інших захворювань. У будь-якому випадку, ваш амарантовий чай стане смачнішим, насиченішим і ще більш корисним!
Такі цікаві рецепти, дякую за Вашу працю, буду пробувати, я дуже люблю імбир і м’яту і додаю їх до зеленого чаю, деколи ще додаю мед, від цукру давно відмовилась. З травами ще не пробовала робити чаї, не дуже їх вживаю і вмію вибирати чи збирати.
Доброго дня, Юлія! Я теж дуже люблю імбир. Правильно, що відмовилися від цукру, але чи знаєте Ви, що мед можна додавати лише у напій, температура якого менша за 60 градусів, тільки так зберігаються його корисні властивості. Трави потрібно вживати дуже обережно, так як вони можуть надавати різний вплив на органи та системи організму, краще проконсультуватися з лікарем, і питатися при покупці, де ці трави зібрані.
Скажіть будь ласка чи відрізняються по корисних властивостях зелений амарантовий та червоний амарантовий чай?
Є така думка, що чай з червоного листя амаранту більш корисний. В нашому магазині можна купити червоний чай (з сорту «Лєра»), і зелений чай (з сорту «Харківський-1»), і суміш з шести сортів (з червоним і зеленим листям).