Амарант захистить печінку при діабеті і прийомі ліків
Про користь і цілющі властивості амаранту написані цілі трактати. Рослина багата корисними амінокислотами: лізин, аргінін, гістидин, цистеїн, фенілаланін, лейцин, ізолейцин, валін, треонін, метіонін, триптофан і тирозин присутні в ній у великих кількостях. На Філіппінах ним лікують псоріаз, прищі і екзему. Amaranthus viridis широко використовується в традиційній народній індійській і непальській медицині для зниження болю і як жарознижуючий засіб.
В інших місцях світу його використовують для терапії сечостатевої системи, венеричних захворювань, як глистогінний, сечогінний, протизапальний, противиразковий, знеболювальний, протиблювотний і послаблюючий засіб. Його застосовують при проблемах з апетитом і дихальними шляхами, в тому числі, при астмі. Всіх достоїнств амаранту не перелічити. До слова, про його застосування можна прочитати в нашій статті «Що таке сквален або дивовижний вуглеводень в деталях».
Печінка і діабет
Загальновідомо, що будь-які зміни в організмі позначаються на стані і роботі печінки.
Через зміни білкового метаболізму при діабеті вона страждає сильніше за все. Порушується синтез амінокислот, що також відбивається на ній не кращим чином. Як наслідок, розвиваються цироз або печінкова недостатність. До числа ускладнень цукрового діабету відносяться неалкогольна жирова хвороба і гепатоцелюлярна карцинома.
Таким чином, загроза виникнення захворювань печінки супроводжує діабетиків все життя. На стан хворого мають сильний вплив рівень цукру і «поганого» холестерину в крові, артеріальний тиск і робота серцево-судинної системи. Дуже часто на початковій стадії діабету хворим діагностують неалкогольний стеатоз або жировий гепатоз. У печінці накопичуються відкладення жиру, що призводить до тяжких наслідків. А з цими проблемами здатний ефективно боротися амарант. Якщо цікаво, почитайте статті «Амарант проти атеросклерозу» і «Олія амаранту при ішемічній хворобі і гіпертонії».
Запущені процеси призводять до цирозу. А це смертельно небезпечно. У зв’язку з цим терапія при цукровому діабеті має бути комплексною і включати підтримку функціонування печінки з регенерацією її тканин.
Важливе значення має дієта з жорстким контролем споживання жирів. Хворим з порушеннями обміну речовин корисний прийом вітамінів. Вони зміцнюють імунітет, який неминуче знижується при розвитку діабету. Зайва вага істотно погіршує клінічну картину. Тому, боротьба з нею є першочерговим завданням. І тут амарант розкриває перед пацієнтами максимум своїх необмежених можливостей.
Що ще потрібно для лікування
Діабет — тільки один, можливо, найбільш яскравий приклад. Відмова від шкідливих звичок і ведення здорового способу життя — запорука одужання при будь-якому захворюванні. Всі знають про ці правила, але мало хто слідує. Адже допомогти собі можна не тільки медикаментами. Жорсткі обмеження в харчуванні дозволять додатково зміцнити імунітет, очистити організм і кров від токсинів. Така дієта корисна при багатьох хворобах, наприклад, алкоголізмі — по впливу на печінку він взагалі на першому місці.
Гепатопротектори і антиоксиданти вкрай важливі для гальмування розвитку печінкового метаболізму. Правильно підібрані препарати цих груп покращують стан мікрофлори і позитивним чином позначаються на самопочутті пацієнта.
Хвора печінка впливає на функціонування підшлункової залози. Глюкоза гірше переробляється в жири, в результаті чого утворюється холестерин. Кров переносить його до інших органів, судини починають руйнуватися і так далі. Атеросклероз, ішемічна хвороба, інфаркт, атеросклероз — чекає цілий букет захворювань.
Чистка печінки вважається одним з найефективніших нехірургічних рішень проблеми виведення токсинів і очищення крові. Як правило, вона здійснюється за допомогою препаратів, створених на основі лікарських рослин. Тобто, це натуральні продукти, які не завдають шкоди.
Чим допоможе амарант
Індійські дослідники вирішили вивчити гепатопротекторну дію водно-спиртового розчину з суцвіть амаранту на інтоксикацію печінки, викликану терапією парацетамолом. Чому парацетамол? Дослід проводився на щурах, які на діабет майже не хворіють. Крім того, вивчалося питання можливості відновлення печінки в цілому.
Парацетамол вважається одним з найбільш поширених компонентів болезаспокійливих ліків. Його приймав кожен і не один раз. А одноразове одержання дози в 10 г цього «чудодійного» засобу, таким же чарівним чином викликає центродолевий, тобто миттєвий, некроз печінки.
Тварин розділили на п’ять груп. Особи першої отримували одноразову добову дозу натрій-карбоксиметилцелюлози протягом 14 днів. Це звичайний харчовий стабілізатор Е466. Щури другої групи отримували разову дозу 3 г / кг парацетамолу перорально на чотирнадцятий день. Тварини з третьої і четвертої груп регулярно отримували препарат з амаранту і парацетамол, а п’ятої — силімарин і парацетамол в різних комбінаціях.
Після закінчення зробили розтин тварин, злили кров і досліджували печінку. Одночасно вивчили ротові порожнини на предмет токсичного впливу розчину амаранту. Відразу сажем, ознак шкідливих наслідків не виявилося.
У тканинах печінки щурів, що приймали парацетамол, було виявлено перекисне окислення ліпідів, істотне зниження рівня трипептида глутатіону (GSH) і загального рівня тіолів. Тобто, антиоксидантні можливості органів цих тварин були знижені. Що стосується крові, то у щурів, які приймали амарант, вміст білірубіну, було знижено більш сильним чином.
Різним виявився і вміст в крові печінкових ферментів: використання амаранту максимально нівелювало шкідливу дію парацетамолу. Це ж підтвердили дослідження на гістопатології. Дифузних змін було менше в печінці щурів, які приймали амарантову настоянку.
Воістину магічний вплив індійські вчені пояснюють присутністю в складі амаранту амінокислот, флавоноїдів, терпеноїдів, сапонінів, глікозидів і фенольних сполук. Препарат може застосовуватися в досить великих дозах. Наприклад, доза 2000 мг / кг не викликала у індійських лікарів побоювань.
Варто відзначити, що це не єдиний подібний експеримент. В іншому, що проводився раніше (теж в Індії), оцінювалися антиоксидантні властивості листя амаранту і його можливий вплив на метаболічні процеси. Досвід також проводився на щурах і тривав 12 тижнів. Це була спеціально розроблена дієта для тварин, побудована на раціоні з включенням зневодненого листя амаранту.
Після закінчення, кров і печінка тварин була ретельно досліджена. Отримані результати були багато в чому ідентичні вищеописаним, а за деякими параметрами дієта перевершила очікування!
Таким чином, науково доведено, що амарант є прекрасним гепатопротектором і антиоксидантом. Це означає, що препарати з нього можна використовувати для корекції можливих негативних впливів і побічних ефектів при будь-якій хворобі, включаючи діабет.
