Амарант — потужні природні ліки від багатьох недуг

Сучасна медицина, як наука зародилася не так давно, на початку 18-го століття, а почала активно розвиватися лише на початку 20-го. Саме в цей період були відкриті багато антибіотиків і ряд інших препаратів, які і до цього дня дозволяють успішно боротися з багатьма хворобами. Але як же лікували свої недуги люди до цього? Відповідь на це питання досить проста, вони вдавалися до тих методів, які зараз називають народною медициною. Протягом багатьох років, саме природа була єдиним лікарем людських недуг.

Народна медицина і сучасність

На сьогоднішній день, практично всі лікарські препарати, які лежать на аптечних полицях, є хімічними сполуками. А це говорить тільки про те, що в них практично відсутні натуральні компоненти. Саме тому більшість з нас, стикалися з побічними діями тих чи інших ліків. Можливо, це і вплинуло на відродження народної медицини.

Не варто забувати, що і на сьогоднішній день, існує велика кількість аргументів на користь народної медицини. І ось деякі з них:

• Використання тільки натуральних компонентів, які подарувала нам природа;
• Відсутність побічних ефектів;
• Досвід і мудрість, які передавали від покоління до покоління.

Існує ряд лікарських і профілактичних рослин, які відрізняються найбільшим вмістом корисних речовин. І одним з них є амарант. Він є однією з найдавніших зернових культур у всьому світі. Стародавні ацтеки з його насіння робили борошно. Греки і зовсім вважали, що ця квітка дарує красу і довголіття, тому відвар з квіток амаранту використовували як омолоджуючий засіб.

Що ж стосується сучасності, то амарант, завдяки високій врожайності і цілющим властивостям, які використовуються як в народній, так і традиційній медицині, був визнаний найбільш перспективною зерновою культурою 20 століття. З цього можна зробити висновок, що користь амаранту була доведена провідними фахівцями з усього світу.

Приготування настоїв з амаранту

Коли традиційна медицина відтіснила народні методи лікування на другий план, про цілющі властивості амаранту практично забули. Але сьогодні, ситуація змінилася кардинально. У профілактиці та лікуванні багатьох хвороб використовується насіння, листя, сік, настої і витяжки з амаранту, так само не варто забувати і про індустрію краси. З додаванням амарантових екстрактів робляться масажні масла. Так само олію додають в креми і використовують як самостійний засіб при боротьбі з першими ознаками старіння і в’янення шкіри обличчя і тіла.

Існує безліч способів використання і приготування лікарських засобів з амаранту. Але варто пам’ятати, що будь-який з них буде найбільш дієвим, тільки в тому випадку, якщо його правильно приготувати, щоб виконувати всі пропорції і дозування. В цьому немає нічого складного, досить знати рецепти приготування:

• Відвар з сухого листя амаранту. Необхідно взяти 2 столові ложки сухого листя, коріння або суцвіть амаранту, залити його двома стаканами очищеної або кип’яченої води (400-450 мл). Довести до кипіння, після чого кип’ятити на повільному вогні протягом 15 хвилин. Дати повністю охолонути, потім процідити. Рекомендації: приймати всередину по 100 мл за пів години до їжі;
• Холодний настій: в цьому випадку використовуються тільки сухе листя. Необхідно чітко дотриматися пропорції, на 1 частину сухого листя припадає 10 частин очищеної води кімнатної температури (співвідношення 1:10). Настоювати необхідно протягом 20 хвилин, потім ретельно процідити. Рекомендації: при порушеннях роботи травної системи, а так само при отруєннях і розладах, приймати по півсклянки перед кожним прийомом їжі;
• Настій з листя амаранту (свіжого). Необхідно взяти 20 грам свіжого листя, добре його промити і висушити. Потім дрібно нарізати, після чого залити склянкою окропу, настоювати листя на киплячій водяній бані протягом 30-40 хвилин. Після того як настій охолоне, його необхідно добре процідити. Рекомендації: приймати цей настій по 100 мл безпосередньо перед їжею;
• Настій для прийому ванн. 300 гр сушеного листя або квіток необхідно помістити в каструлю, яка щільно закривається кришкою. Листя залити 2 літрами окропу, накрити кришкою і поставити на вогонь на 20 хвилин. Потім охолодити, процідити і додати у ванну. Рекомендації: прийом такої ванни — 30-40 хвилин. Така процедура подарує розслаблення і спокій, а також заспокоїть біль в м’язах і суглобах.

Амарантова олія в народній медицині

Крім квітів і листя, в народній медицині, так само активно використовується і олія. Вона буває двох видів:

• Косметична. З її додаванням виготовляють креми, лосьйони, тоніки і так далі. Нерідко можна побачити і масажне масло з додаванням екстракту амаранту;
• Харчова. Її додають в їжу або ж вживають натщесерце невеликими дозами. Така олія володіє незвичайними якостями, по-перше, вона швидко засвоюється, по-друге є джерелом великої кількості вітамінів і мікроелементів.
• Використання амарантової олії при догляді за шкірою неможливо переоцінити. Вона так само надає заспокійливий і загоюючий ефект. Флакончик амарантової олії незамінний як вдома, так і на відпочинку. Невелика кількість такої олії не тільки допоможе заспокоїти обгорілу на сонці шкіру, але і позбавить від дискомфорту після укусу комах.

У домашніх умовах можна робити масаж з амарантом, приймати ванни з додаванням амарантової олії. А також робити антицелюлітні обгортання. Такий рецепт досить простий. Необхідно розігріти 80-100 гр меду на паровій бані, до рідкого стану, додати туди 1 столову ложку меленої кави, капнути кілька крапель амарантової і апельсинової олії, після чого все ретельно перемішати. На шкіру в проблемних місцях (найчастіше це живіт і стегна) нанести суміш, потім ретельно замотати харчовою плівкою, після чого одягнути одяг з натуральних матеріалів. Процедура обгортання триває близько 30 хвилин, в цей час можна подивитися телевізор, почитати книжку, журнал або просто подрімати.

Також амарантова олія допоможе не тільки відростити гарне волосся, але і зміцнити волосяні фолікули. Для цього достатньо додавати кілька крапель олії в свої улюблені маски для волосся. Найбільш ефективною є маска на основі жовтка і чорного хліба. Для того щоб її приготувати знадобиться один жовток, невеликий шматочок чорного хліба без добавок, який повинен бути попередньо розмочений в окропі. Хліб і жовток з’єднати, потім додати 1 чайну ложку амарантової олії і половину чайної ложки реп’яхової, все ретельно перемішати і нанести на вологе волосся. Після чого ретельно укутати голову. Тримати маску рекомендується 30-40 хвилин.

Якщо у вас ламкі нігті, то і тут амарантова олія прийде на допомогу. Для того щоб нігті перестали розшаровуватися і ламатися, необхідно всього лише протягом 10 днів робити спеціальні ванночки по 10-15 хвилин. Для цього вам знадобиться 200 мл гарячої води, 1 скибочка лимона і 5 крапель амарантової олії. Сік часточки лимона вичавити в воду, додати олію і опустити туди руки.

Що ж стосується кулінарії, то деякі стверджують що амарант — їжа майбутнього. Листя амаранту додають в салати, на його основі роблять соуси і всілякі заправки, варять супи і подають на гарнір. Вже існує кілька десятків ресторанів, які зробили амарант невід’ємним компонентом своїх страв.