Амарант при малярії
Малярія є однією з пріоритетних в списку проблем світової охорони здоров’я. За оцінками ВООЗ, понад 250 млн. жителів тропічної Африки щорічно страждають від хвороби. Близько 90 млн. випадків стають клінічними, в результаті яких кількість загиблих від хвороби збільшилася до 2 млн. в рік. За прогнозами ВООЗ, в найближчі 20 років ця цифра може подвоїтися. І що страшно, в основному, хворіють діти.
Основною причиною збільшення смертності ВООЗ назвала розвиток резистентності у паразита Plasmodium falciparum, що викликає малярію. Організація визнала необхідність проведення безперервних досліджень з метою розробки нових препаратів, які можуть стримувати або звертати назад цей процес.
Що таке малярія і чим вона страшна
Малярія — це інфекційне захворювання, яке передається через укуси малярійного комара. Супроводжується ознобами, через що її раніше називали «болотною лихоманкою», збільшенням розмірів селезінки, печінки та анемією. Що особливо неприємно, перебіг хвороби може мати рецидивний характер. Існує кілька видів, що викликаються різними паразитами і шляхів зараження. Людина може знайти такий подарунок при уколі в лікарні або навіть при звичайному контакті з хворим.
З проблемою людство знайоме давно. Перші свідчення малярійної лихоманки зафіксовані китайськими літописами приблизно в 2700 році до н. е. Важко сказати, як боролися з нею люди в ті часи, але навіть і сьогодні можна сказати, що людство боїться малярії.
Від хвороби важко захищатися, розвивається вона дуже швидко або, навпаки, таїться в крові тривалий термін, але в будь-якому випадку може закінчитися комою або навіть летальним результатом. Останнє особливо стосується вагітних жінок і маленьких дітей.
У більшості випадків лікування проводиться в умовах стаціонару. Навіть якщо малярію вдасться повністю вилікувати, то наслідки для внутрішніх органів будуть жахливими. Печінка і серце неминуче постраждають. Застосовані ліки теж внесуть свій вклад у вигляді великого числа побічних ефектів.
Звичайно, людський організм в процесі еволюції пристосувався до хвороби. Існують різні форми імунітету: вроджений, набутий активний і пасивний. Але найнадійнішим, першим, можуть похвалитися лише представники місцевого населення, в основному, чорношкірого.
Білі туристи, потрапивши в Африку, виявляються в більшій загрозі захворіти. Ось чому найсильніші медичні інститути намагаються створити щеплення. А поки його немає, доводиться користуватися менш ефективними, в тому числі, профілактичними засобами. Але спроби знайти дієві ліки тривають і, здавалося б, сама природа пропонує засоби боротьби з настільки руйнівною для людського організму дією малярії.
Африканська флора проти малярії
В Африці місцеві рослини традиційно використовуються при лікуванні малярії. Причому, їх величезна кількість, а в різних регіонах свої пріоритети. Даний факт учені не могли залишити без уваги. Вони зайнялися дослідженнями властивостей африканських рослин, які могли б допомогти в створенні з’єднань з антіплазмоїдальною активністю.
У розрахунок був прийнятий факт того, що 9 з 11 видів місцевих рослин сімейства гвоздикових виробляють пігмент з беталаїном замість звичного антоціану. Наприклад, в Буркіна-Фасо, багато видів, які містять беталаїн, здавна використовуються для лікування різного роду захворювань, таких як малярія, захворювання печінки, жовтяниця, недостатнє сечовиділення. З їх допомогою заліковують рани. Одними з найпопулярніших є Amaranthus spinosus і Boerhaavia Erecta. Наукових підтверджень антималярійних властивостей не було, але численні свідчення зцілень були наявними.
Дослідження амаранту
Дослідники з Університету Уагудугу (Буркіна-Фасо) вирішили заповнити цю прогалину. Для дослідів використовувалися висушені стебла амаранту червоного кольору. Спочатку їх подрібнили в пудру, потім відварили в дистильованій воді, після чого прокрутили відвар в центрифузі і піддали сублімаційному сушінню.
Для оцінки фізико-хімічного складу використовувалася комбінація кількох методів, що дозволило отримати більш точні дані. Було відзначено велику кількість амінокислот і вторинних з’єднань, невелике число алкалоїдів, хромоалколоїдів і фенолів.
В якості піддослідного «матеріалу» використовувалися молоді миші, інфіковані штамом Plasmodium berghei berghei. Даний штам чутливий до хлорохіну, котрий володіє протипротозойними властивостями. Якщо не вдаватися в опис медичних тонкощів проведення експерименту, то виглядало все так. Заражених мишей розділили на кілька груп і «пригощали» різними дозами отриманого водно-спиртового препарату. Частина «лікувалася» Хлорохіном, який широко використовується для лікування малярії.
Через чотири дні у всіх мишей взяли аналізи крові і порахували кількість паразитів. Результат вразив всіх. У тварин, які потрапили під вплив амаранту, в крові їх було наполовину менше, ніж у кинутих напризволяще! А подвійна доза препарату знижувала їх вміст у крові до 32% в порівнянні з контрольною групою. Миші, яких обробляли Хлорохіном, виглядали гірше. В їх крові залишалося 56% паразитів.
Досвід пояснює, чому стебла цих рослин з успіхом використовуються в якості харчових приправ в періоди сезонної малярії (в дощовий час року). Місцеві жителі зазвичай приймають великий обсяг відвару (близько одного літра три рази в день), що перевищує дозу, використану в вищенаведеному досвіді. Таке питво дозволяє домогтися повного очищення крові від паразитів і вилікувати хворого.
Звичайно, на Африканському континенті ростуть інші рослини, що відрізняються навіть більшим ефектом. Але вони в набагато токсичніші, ніж амарант. Крім того, виникає питання складнощі їх зберігання, оскільки вони потребують попередньої заморозки перед використанням.
Добре відомо, що беталаїни, які містяться в амаранті , мають потужні антимікробні, антивірусні і антипухлинні властивості. Про їх використання в медицині ми писали в статті «Захворювання, підвладні амарантовій олії».
Для синтезу плазмодій потребує іони магнію і заліза. Саме тому багато металлохілатів з успіхом використовуються в якості протималярійних препаратів. Баталіни пов’язують інгібітори реакцій плазмоїду і тим самим активно борються з ним. У структурі бетаніну і амарантину присутній четвертинний азот, який перешкоджає росту плазмоїду шляхом блокування транспорту холіну. А він просто необхідний для росту його клітин.
В якості висновку відзначимо, що справжня робота науково підтвердила ефективність екстракту амаранту остистого. Дослідники вважають за доцільне домогтися отримання очищених біологічним шляхом активних компонентів. Збагачені фракції таких компонентів або їх чисті сполуки можуть дозволити провести оцінку активності на різних фазах життя паразита.
Всі ці результати будуть потенційно сприяти створенню нового протималярійного препарату на основі етноботаніки. Можливо, їм також вдасться створити засіб на основі амаранту, який допоможе швидше позбутися від наслідків перенесеної малярії. Адже корисних властивостей у цієї рослини більше, ніж достатньо. До речі, про них можна дізнатися в нашій статті «Амарант — безцінний діамант комори природи». Так що будемо сподіватися і чекати хороших звісток!
