Амарант, як нутрицевтик при лікуванні захворювань печінки
Амарант надасть повноцінну підтримку печінці, а також допоможе впоратися з деякими видами захворювань цього органу. Про це пишуть відразу на декількох іспаномовних сайтах. Детальніше — в нашій черговій статті.
Печінка відповідає за виконання понад 500 різних функцій організмом. Здорова печінка — здоровий організм. Для підтримки печінки і забезпечення її нормального функціонування рекомендується використовувати амарант. Який також допоможе впоратися з деякими видами захворювань.
Амарант є одним з основних джерел високоякісного рослинного білка, мінералів, вітамінів і амінокислот, а також має високий вміст клітковини. Через такий склад ця рослинна їжа рекомендована пацієнтам з печінковою недостатністю, так як численні клінічні дослідження продемонстрували здатність рослини контролювати печінкову енцефалопатію.
Печінка відповідає за виконання понад 500 різних функцій в організмі, тому так важливо дбати про цю частину нашого тіла і, перш за все, підібрати оптимальний раціон для правильного функціонування органу і, таким чином, уникнути серйозних захворювань печінки.
Амарант є унікальною рослиною, яка забезпечить організму в цілому і печінці зокрема, надходження білка, мінералів, вітамінів і амінокислот, а також фолієвої кислоти, ніацину, кальцію, заліза і фосфору.
Саме тому рослина вважається однією з найбільш перспективних продуктів для виконання функції «нутрицевтичного продукту» або «функціонального харчування». І все через величезні переваги, які допомагають покращити здоров’я людського організму.
Зверніть увагу! Нутрицевтики — харчові продукти, що забезпечують здоров’я організму в цілому, але також вони мають лікувальні властивості для профілактики і попередження хвороб. Тобто, той же амарант, що відноситься до нутрицевтиків, володіє поживними і корисними властивостями для організму і в той же час, крім покращення стану здоров’я, зменшує і запобігає ризику зараження хворобами.
Функціональні продукти вкрай необхідні людському організму, оскільки забезпечують його вітамінами і мінералами, важливими для повноцінної життєдіяльності. Вони також мають антимікробну дію, допомагають боротися з шкідливим холестерином і збалансовують кишкову флору, захищають її від шкідливих бактерій і токсинів, а також зміцнюють природний захист.
Печінка: орган, який ніколи не відпочиває
Печінка є важливим органом травної системи. Її вага становить від 1,5 до 2 кг, у неї — темно-червоний колір і складається вона з численних канальців, чиї апріорні клітини відповідають за виділення жовчі.
Зверніть увагу. Тому в разі хронічної ниркової недостатності може бути корисним амарант, так як він сприяє збільшенню поставок незамінних амінокислот.
Цей орган виконує різні функції в нашому тілі, про деякі ми навіть не знаємо! Зокрема, печінка відповідальна за очищення крові, тобто змушує її втрачати багато шкідливих елементів, які потім перетворюються в холестерин.
Крім того, вона зберігає цукри, які надходять при травленні у вигляді глікогену, який організм споживає для своїх потреб. Печінка також виробляє і виділяє жовч.
Тут здійснюються повноцінні хімічні процеси. Цукри, що накопичуються в печінці як глікоген, можуть бути перетворені назад в глюкозу, яка є своєрідним «паливом» для організму кожної людини. Тому важливо, щоб в нашому організмі було достатньо цукру, щоб вести повноцінне і активне життя.
Відзначимо, що печінка є найбільшою і найважчою з внутрішніх органів. Крім того, вона абсолютно різна у всіх людей, оскільки вона розвивається з роками. Таким чином, в зрілому віці досягає 1500 грам ваги, але від 50 до 60 років її розмір зменшується і вона важить від 800 до 1000 грамів. Але насправді і через величезну кількість крові, яку поглинає в нашому організмі, вона важить до 2500 грам
Печінка — справжній охоронець здоров’я організму! З цієї причини необхідно уникати надмірної і неадекватної їжі, завжди брати до уваги, що всі домішки і відходи, що містяться в кровотоці, систематично руйнуються печінкою.
Турбота про здоров’я печінки: що і як потрібно робити?
Хвороби печінки у людей — досить неприємні, небезпечні і мають масу негативних наслідків. Ось чому необхідно підтримувати впорядковану дієту, приділяючи особливу увагу часу прийому їжі. Крім того, рекомендується повноцінний здоровий сон (8 годин на день). Обов’язково пийте багато води, особливо між прийомами їжі.
У разі занадто малорухливого способу життя, рекомендуються піші прогулянки, по крайній мірі, одна година в день або ранкові фізичні вправи.
У раціоні повинні домінувати натуральні продукти. Адже їжа є основою нашого здоров’я. Серед продуктів з величезними цілющими властивостями є амарант, який допомагає лікувати деякі захворювання печінки.
Ще одним небезпечним захворюванням, атакуючим печінку, є цироз. Він часто обумовлений надмірним споживанням алкоголю, призводить до серйозних розладів в травному процесі. Що впливає на стінки шлунку і викликає виразки.
Хто не чув про холестерин? Ця речовина міститься в тваринних жирах і жовчі, провокує утворення каменів в жовчному міхурі. Коли затримка жовчі надмірна і жовчний міхур запалюється, холестерин осідає на дно і утворює дрібні камінчики, які викликають дуже хворобливі судоми і видаляються хірургічною операцією.
Щоб зберегти печінку в хорошому стані, в свій раціон слід обов’язково включати:
- свіжі фрукти та овочі;
- крупи;
- варена картопля;
- свіжі салати;
- рослинні олії;
- мед;
- рибу.
Важливо пам’ятати, що цей орган не бореться з надмірними жирами, тому рекомендується дотримуватися дієти з високим вмістом клітковини і низьким вмістом жиру.
Як відомо, продукти виробляють енергію, яку можна виміряти в калоріях. Наприклад, при сидячому способі життя доросла людина вагою близько 70 кг повинна споживати від 1500 до 2200 калорій в день. Якщо ж людина веде активний спосіб життя або зайнята на роботі, що вимагає фізичної активності (спортсмени, будівельники, представники інших робочих спеціальностей), організму може знадобитися від 3000 до 5000 калорій.
Зазвичай вважається, що середня потреба в калоріях може бути покрита за рахунок споживання їжі в такій пропорції:
- 200 г білків, які еквівалентні 800 калорій;
- ліпіди або жири 70 г, що становить 630 калорій;
- вуглеводів 100 г, що становить 400 калорій.
Це становить в цілому 1830 калорій, що є середнім показником для нашого організму.
Вода: фундаментальний елемент для здоров’я печінки
У той час як їжа забезпечує енергію, необхідну нашому організму, є ще два однаково важливих компонента: натуральний кисень і вода. Перший приходить через дихання, проходить безпосередньо через клітини тканин, щоб «спалити» їжу і вивільнити необхідну енергію.
Ще одним важливим елементом є вода, складова 65% маси людського тіла, і це третій компонент нашого організму, крім натуральних продуктів, який вносить дуже цінні речовини.
Але важливо підкреслити, що завдяки воді організм може видаляти відходи, такі як сеча і піт. Таким чином, людині потрібно приблизно 35 г води на 1 кг маси тіла в день. Природно, цей показник може змінюватися при активному способі життя або перебуванні в дуже сухому, теплому кліматі.
Як амарант допомагає при захворюваннях печінки?
І ось ми підійшли до найважливішого розділу статті. Як згадувалося вище, амінокислотний профіль амаранту в поєднанні з високою засвоюваністю рослинного білка, допомагає в особливих дієтах, які повинні бути призначені пацієнтам з печінковою недостатністю. У кількох наукових дослідженнях вказується, що існує можливість контролювати печінкову енцефалопатію за допомогою використання цієї рослини.
Печінкові енцефалопатії — що це?
Слід трохи розповісти про печінкові енцефалопатії, щоб розуміти, як саме застосовується амарант при цих типах захворювань.
Грунтуючись на медичних дослідженнях, слід зазначити, що печінкові енцефалопатії включають в себе набір нейропсихічних розладів, які безпосередньо пов’язані з станами печінки.
Ця дисфункція спостерігається в основному при вірусному, токсичному або лікарському гепатиті, а також при цирозі. Тому необхідно забезпечити печінці необхідну турботу, про яку ми говорили вище, щоб запобігти цим захворюванням.
Оскільки печінка є таким чутливим і делікатним органом, ми повинні зміцнювати її і допомагати в її нормальному функціонуванні. Для цього — вживати відповідні продукти.
Наприклад, харчові волокна являють собою довгі хімічні молекули, які відносяться в першу чергу до стінок рослинних клітин і які наше тіло не здатне перетравлювати.
Функції волокон вкрай важливі — це поглинання води, збільшення обсягу фекалій, прискорення кишкового транзиту, усунення холестерину і жовчних солей, зменшення кількості глюкози і жирних кислот, усунення канцерогенних речовин та інші.
Чому саме амарант?
Амарант — це продукт, багатий клітковиною. За її обсягом, рослина перевершує навіть такі злакові, як пшениця, ячмінь, рис.
Ще одним елементом цієї рослини є аспарагінова кислота. Вона допомагає детоксифікувати печінку і сприяє її гарному функціонуванню. L-аспарагінова кислота об’єднується з іншими амінокислотами для утворення молекул, здатних поглинати токсини з кровотоку.
Це не тільки допомагає печінці, а й полегшує функціонування травної системи.
Зменшений розмір гранул амарантового крохмалю полегшує переварювання — в 2,4-5 разів швидше, ніж, наприклад, той же кукурудзяний крохмаль.
Таким чином, амарант зі своїми рослинними білками і іншими властивостями, якими він володіє, допомагає протидіяти захворюванням печінки, а його застосування стає все більш важливим.
Доброго дня! Скажіть будь ласка чи можна вживати продукти з амаранту паралельно з прийомом препаратів для лікування печінки? Чи будуть якісь побічні дії? Чи це безпечно?
Доброго дня, Марина! Якщо у Вас є сумніви з приводу вживання амаранту, можете проконсультуватися з лікарем. У амаранту фактично немає протипоказань і побічних дій. Амарант потрібно вживати не тільки для лікування, але і для профілактики захворювань.
Проблем у взаємодії амаранту з іншими ліками виявлено не було. Протипоказання до прийому амаранту: камені в жовчному міхурі і захворювання підшлункової залози. При прийомі амарантової олії можуть виникати ознаки непереносимості. Зазвичай це через деякий час проходить.