Зустрічаємо амарантову весну 2025 на ЕкоЕкспо

   

З кожною виставкою ми відмічаємо значне зростання інтересу людей до продукції з амаранту та інших нішевих культур. Все частіше до нас підходять ті, хто вже знайомий з нашими виробами, шукає їх для постійного споживання, цікавляться новими виробами та рецептами страв. Саме такі заходи, як Міжнародна спеціалізована виставка ECO-Expo (організатор  Промоушн-центр «Український подіум»), сприяють безпосередньому спілкуванню виробників зі своїми постійними і потенційними споживачами, вивченню бажань і потреб, формуванню усвідомленого попиту на здорову безпечну їжу.

 

Асоціація виробників амаранту та амарантової продукції традиційно приймала активну участь на заході, який проходив з 27 лютого по 1 березня у Міжнародному виставковому центрі у Києві. свої вироби представили ТМ Kiwich , ТМ «Харч_і_клуб» , ТМ «Амарант Біо»  , ТМ Healthy Generation , ТМ «Хорс» ,  ТМ «Доброїж», майстрині-пекарі Олена Тронько та Тетяна Кошель, інші виробники.

 

  

Наші партнери: ТМ «Біолер»  – виробник соняшникового лецитину  та ТМ MaryMag – 100% біодоступний магній.

Дуже приємно було відмітити, що в нас з’являються нові магазини здорового харчування, які проявляють інтерес саме до безпечних натуральних продуктів, виробів під індивідуальні харчові потреби споживачів – без глютену, без цукру, причому з такими натуральними цукрозамінниками, як сироп топінамбуру, агави, стевія. Якщо ще до ковіду ми спостерігали хвилю закриття магазинів здорової їжі, то зараз навпаки – підприємці відчувають доцільність розвитку та масштабування цього напрямку.

 

  

  

Краще один… чи декілька разів скуштувати, чим просто подивитися та послухати. Особливу увагу гостей та учасників виставки привернула дегустація неймовірно смачних і корисних страв, яку організували Віталія Дубовецька та Олена Сівоха, представниці компанії АМС https://www.smartcooking.com.ua/, виробника інноваційного посуду, в якому каші та супи готувалися за лічені хвилини.  Виробники продуктів активнобопли цчасть у кулінарному дійстві. Лілія Харченко готує фірмову страву «Каша сила наша». Лариса Бойчук до каші зі шліфованої амарантової крупи додала чудовий функціональний соус ТМ Smaqus  від гастро-дизайнерки Катерини Єременко.

 

Ми живемо в найскладніші часи. Але саме такі часи відкривають великі, часто несподівані можливості для розвитку і самовдосконалення. Тож, знаходимо однодумців, об’єднуємо ідеї та ресурси задля сьогодення та майбутнього кожного з нас та всієї  України.