Як амарант допомагає при лікуванні і профілактиці цукрового діабету: реальні рецепти і перевірені рекомендації

На жаль, одним з найбільш значущих соціальних захворювань протягом багатьох років залишається цукровий діабет. Незважаючи на розвиток медицини, сучасні методи лікування, появу актуальних напрямків, поки що складно сказати, коли ж буде винайдено по-справжньому ефективні ліки, здатні перемогти хворобу або хоча б полегшити її перебіг.
Сьогодні прийнято використовувати безліч методів лікування, кожен з яких визначається індивідуально лікарем і передбачає застосування конкретних медикаментів.
Однак хворі також користуються природними препаратами і так званими народними засобами лікування. Одним з них є амарант, що приймається в різних видах і формах.
Про те, як амарант і продукти, одержувані з нього, допоможуть в лікуванні діабету, і поговоримо в цій статті.

Проблема цукрового діабету і амарант, як ефективний природний засіб

Цукровий діабет «захоплює» все більше людей. Як стверджує статистика, щороку кількість хворих збільшується приблизно на 5-7%, а кожні 15-17 років їх число подвоюється! Так, від цукрового діабету другого ступеня сьогодні страждає не менше 290 мільйонів чоловік в різних куточках планети.
Ефективне лікування передбачає:

• спеціальну дієту;
• фізичні навантаження;
• медикаментозну терапію.

Зверніть увагу. Так, під час хвороби вкрай необхідно істотно обмежувати вживання жирної їжі, оскільки в організмі порушений вуглеводний обмін. Якщо не дотримуватися такої дієти, то хвороба може прогресувати.

Амарант — це унікальна рослина, в якій присутня безліч корисних речовин, мікроелементів та вітамінів. Ми вже розповідали про профільні дослідження, проведені в Харківській клініці, які довели ефективність прийому продуктів, одержуваних з цієї рослини.
Зокрема, в дієтотерапії при цукровому діабеті другого ступеня рекомендується приймати:

• амарантову олію;
• борошно з амаранту.

Амарантова олія

Так, амарантова олія має унікальний біохімічний склад, адже в ній присутні:

• не менше 6% сквалену;
• вітамін Е;
• близько 10% фосфоліпідів;
• фітостероли;
• лінолева кислота, яка є поліненасиченою.

Унікальність сквалену. Найбільш важливим у всьому наборі корисних речовин є саме сквален. Як стверджують незалежні лабораторні дослідження, це найцінніший біологічний продукт, що забезпечує природне регулювання обміну ліпідів і стероїдів в організмі людини. Також він володіє неймовірними антиоксидантними властивостями.

Якщо в стандартну дієтотерапію, призначену лікарем, включити натуральну амарантову олію в чистому вигляді, вдасться суттєво змінити жировий обмін, що призведе до:

• зниження рівня холестерину;
• зниження рівня тригліцеридів.

В результаті цього у хворих на цукровий діабет другого ступеня:

• знижується гіперглікемія;
• нормалізується гуморальна ланка імунного захисту;
• активізуються інші фактори захисту організму.

Як приймати амарантову олію при цукровому діабеті?

Амарантову олію необхідно приймати всередину. Найкраще це робити, застосовуючи олію для заправки різноманітних овочевих страв і салатів:

• рагу;
• буряка;
• вінегрету.

Також можна просто нанести трохи олії на шматочок сірого хліба. Однак можна вживати олію і окремо, ні з чим не змішуючи, від цього лікувальний ефект не зменшиться.
Існують певні правила прийому олії. Зокрема, слід нарощувати обсяги вживання:

• спочатку по одній чайній ложці двічі на день;
• на наступний день можна по одній десертній ложці двічі на день;
• на третій день — вже по великій ложці двічі на день.

Зверніть увагу! Можливе відчуття дискомфорту в області живота, порушення стільця. У такій ситуації потрібно лише трохи знизити дозу, а всі неприємні симптоми пройдуть через кілька днів.

Також хороший ефект досягається, якщо вживати олію разом з різними кашами, наприклад:

• рисовою;
• вівсяною;
• гречаною і т.д.

І пам’ятайте, що амарантову олію не рекомендується піддавати термічній обробці, оскільки її корисні властивості будуть втрачені.

Рекомендації лікарів щодо вживання олії

А ось медики Харківської клініки, які проводили дослідження ефективності амарантової олії при лікуванні цукрового діабету другого ступеня, рекомендують вживати продукт наступним чином:

• тричі на день;
• приблизно за 15 хвилин до їжі;
• по десять крапель.

Уже через два тижні після такої масло-терапії помітний ефект. Зокрема, при лабораторному обстеженні хворих було встановлено зміну певних показників — до застосування амарантової олії рівень глікемії становив 12,3 + 1,8 ммоль / л, а після вживання цього натурального продукту — 7,8 + 0,8 ммоль / л. Не кажучи про позбавлення від ряду симптомів:

• спраги;
• відчуття сухості в роті;
• діурезу;
• загальної слабкості.

Борошно амаранту при цукровому діабеті