Як вирощувати амарант на дачній ділянці: особистий досвід у посадці, догляді і боротьбі з шкідниками

У попередній статті ми поділилися досвідом нашої читачки. Вона розповідала, як правильно заготовлювати листя амаранту. Ми також попросили її розповісти про те, як вона вирощує рослину на своїй дачній ділянці. У цій статті вона люб’язно ділиться своїм досвідом.
Впевнені, що матеріал буде корисний не тільки початківцям садівникам, а й досвідченим людям, які вперше вирішили посадити амарант на своїй дачі.

Як виростити щирицю на дачній ділянці

Висаджувати щирицю можна, як безпосередньо насінням, так і розсадою. Важливо правильно підібрати ділянку для посадки. Найкраще підходить земля, на якій немає тінистих частин, на яку потрапляє багато світла. Та й сам грунт повинен бути досить поживним.
На дозрівання амаранту йде в середньому від 3 до 4 місяців. І абсолютно неважливо, про які сорти йдеться — овочеві або декоративні.

Насіння амаранту

Якщо ви збираєтеся вирощувати рослину саме з насіння, то висаджувати його раніше початку травня навряд чи є сенс. Грунт повинен прогрітися до 10-ти градусів на п’ятисантиметровій глибині.
Перед посівом насіння потрібно удобрити грунт. Для цього підійде будь-яка мінеральна суміш — її можна купити в будь-якому магазині для садівників. Але при використанні мінеральних добрив, підживлення важливо правильно розраховувати дозування. Оскільки амарант має унікальну особливість перетворювати азот, що міститься в добривах, в нітрати.
Для посіву насіння вам не знадобляться якісь спеціальні пристосування. Можна висівати його і вручну. Але тут важливо проявити пильність — на кожні сім сантиметрів ґрунту потрібно використовувати не більше одного зернятка. Тоді посіви не будуть надто густими, рослини будуть нормально розвиватися, не затінюючи одна одну. Відстань між рядами — 40-45 сантиметрів.
Перші паростки з’являться над землею приблизно через 9-10 днів. Якщо потрібно, то можна буде провести проріджування паростків.

Розсада амаранту

Такий спосіб посадки амаранту мені теж подобається. Насіння засіваю в невеликі дерев’яні контейнери з грунтом з дачі десь в березні. Ближче до квітня. Глибина контейнерів у мене 8 сантиметрів.
Грунт обов’язково зволожую і засіваю насіння на глибину до 1,5 сантиметрів. Потім ставлю скриньку в світле і тепле місце. Температура для того щоб насіння добре проросталд, повинна становити приблизно 20 градусів. Ну, природно, плюс або мінус пару градусів.
Потрібно стежити, щоб розсада не постраждала від переохолодження. Тобто, не бажано ставити скриньки на підвіконня, якщо у вас старі вікна з яких може дути вітер.
Ще один важливий момент — зволоження розсади. Я обприскую її з пульверизатора — суворої періодичності немає. Потрібно дивитися, щоб грунт не пересихав, був досить вологим завжди. Якщо дотримуватися всіх правил, то перші паростки з’являться не пізніше, ніж через тиждень.
Після появи паростків потрібно також провести проріджування. Видаляються найслабші паростки. Потрібно залишати досить вільного простору, щоб паростки не затінювали один одного, не забивали один одного.
Коли на паростку з’явиться два окремих, досить потужних листочка, його слід пересадити в окрему ємність. Наприклад, в пластиковий стаканчик. Висадка на відкритий грунт проводиться ближче до кінця травня, а якщо температура не дозволяє — то навіть на початку червня. Тобто, коли погода вже встановиться досить стабільною, теплою.
Перед пересадкою паростків я обов’язково проведу удобрення грунту. Для цього використовую нітроамофоску. Приблизно 20 грам на кожен квадратний метр посадкової грунту. Між саджанцями роблю відстань приблизно 15 сантиметрів. Цього достатньо. Десь читала, що відстань можна робити і до 30 сантиметрів, але не впевнена, що це правильно. Вже дуже багато вільного простору залишається. Хоча, можливо, мова йде про якісь особливо великі сорти амаранту. Міжряддя — до 50 сантиметрів, але не менше 45 сантиметрів.

Рослина — тільки однорічна

Амарант спокійно витримує зниження температури до 0 градусів. Тому він може перебувати на грядках до кінця вересня. Хоча рослина — однорічна. Навіть при теплих зимах вона не може залишатися в землі на холодну пору року.
Після того, як зібраний урожай, всі залишки амаранту потрібно видалити і провести їх утилізацію.
На урожай йде листя, насіння. Навіть стебла можуть використовуватися для сушки та подальшого застосування при приготуванні їжі.
Але те, що залишилося на грядці, не потрібно просто викидати або спалювати. Всі залишки амаранту я збираю в компостну яму. Виходить дуже гарне добриво на наступний рік.

Як правильно доглядати за амарантом

За що я люблю амарант? Крім його особливого смаку і користі для здоров’я? За те, що після висадки він вже не вимагає особливої ​​уваги до себе. Але все-таки трохи потрібно попрацювати з ним. Щоб отримати хороший урожай великої рослини — буде хороше листя, багато насіння.
Догляд передбачає такі дії:

• періодичний полив, але як можна частіше;
• підгодівля;
• прополка і розпушування землі;
• боротьба з паразитами, комахами.

Правила поливу амаранту: коли і скільки

Особливо багато води рослині потрібно в перші чотири тижні після посадки. Щоб рослина зміцнилася і коріння пробралося якомога глибше в землю. Після місяця вирощування про полив можна вже не турбуватися. Якщо, звичайно, літо не надто посушливе і дощі випадають хоча б іноді. Коренева система у амаранту досить розвинена, потужна. Що і робить його стійким, навіть якщо вирощувати сорти висотою до півтора метрів. Вони будуть досить стійкими при сильному вітрі, не зламаються і не впадуть.

Як проводити підгодівлю

Правильна підгодівля — запорука гарного врожаю. Проводити її потрібно в перший час після посадки або висадки розсади. Тоді амарант швидко зміцніє, пустить сильне коріння і почне активно зростати.
Оптимальний розчин для підгодівлі — або звичайна деревна зола, або розчин коров’яку. Тобто, нічого екстраординарного, дорогого і хімічного.
До речі, якщо землю удобрити ще перед посадкою, то подальше добриво може і не знадобитися. Але я все-таки рекомендую хоча б трохи підгодовувати амарант. Повірте, витрачені зусилля і час окупляться класним урожаєм.

Прополка і розпушування землі на грядках з амарантом

Прополка проводиться тільки в тому випадку, якщо на грядці починають з’являтися бур`яни. Найчастіше їх не так вже й багато, але не варто давати їм занадто багато свободи. Я борюся з ними відразу ж після появи.
А ось розпушування виконую кожний раз після того, як поллю грядки або пройдуть дощі. Тому що вода сприяє появи на грунті кірки, яка буде заважати потрапляти в землю воді.

Як боротися з комахами і різними хворобами

В цілому, рослина досить стійка до різних хвороб, її практично не атакують комахи. Крім таких, як тля і довгоносики.
Наприклад, довгоносик може перешкоджати розвитку стебел. Якщо його личинки поселятися там. А ось тля небезпечна тільки в перші кілька тижнів після появи паростків. До того ж, вона з’являється лише в дуже сиру погоду.
Боротися з комахами можна за допомогою спеціальних препаратів. Наприклад, я використовую «Карбофос». Його досить. Але можна спробувати і «Актеллік» — кажуть, теж досить ефективний, хоча я особисто його не пробувала на своїх рослинах.
Високий рівень вологості може стати причиною появи грибка. Щоб нейтралізувати його, потрібно застосовувати мідний купорос або хлорокись міді.

Збираємо урожай амаранту

Як зберігати амарант і збирати його — я розповіла докладно в минулому своєму листі. Повторюся, що використовую вдома практично всі частини — листя, стебла, насіння. Зберігаю в темному місці.
Окремо відзначу, як я збираю насіння амаранту. Зрізаю акуратно волоті, підвішую їх на горищі на дачі — там у мене тихо, спокійно, птахи не проникають, гризунів немає. Коли вони повністю підсохнуть, перетираю волоті в руках, а потім просіваю насіння через дрібне сито.
Збирати волоті потрібно трохи раніше, ніж дозріє всі насіння. Тому що дозріває воно не рівномірно. І якщо чекати, поки дозріє все, частина просто випаде ще на грядці.
Ось так я вирощую амарант і збираю його. Нічого складного немає. Просто трохи бажання і трохи роботи. Особливих турбот немає. Зате вдається отримати хороший урожай живильної рослини. І потім насолоджуватися нею всю зиму!
Приємного апетиту вам і успіхів у вирощуванні! Якщо будуть питання, задавайте. Обов’язково поділюся своїм досвідом і секретами.