Імунна система: як вона може стати міцнішою з амарантом і не тільки

5.10.2020

Імунітет часто піддається всіляким випробуванням. Достойно все витримати він зможе, якщо вчасно отримає хорошу підтримку і підкріплення. Своєчасна профілактика, зміцнення імунітету і всього здоров’я в цілому значно знижують ризик появи захворювань і поліпшують якість життя.

Від чого залежить наш імунітет

Звичайно, для зміцнення імунітету необхідно вести активний спосіб життя, адже відомо, що «рух — це життя», і в ім’я здорового функціонування організму багато лікарів радять віддавати перевагу пішим прогулянкам на свіжому повітрі (не менше 3 тис кроків щодня). Велику увагу рекомендується приділяти також здоровому харчуванню, адже 80% «клітин» імунної системи знаходиться в кишечнику, і все, що ми їмо, неодмінно впливає на імунітет, зміцнюючи його або навпаки.

Багато хто з нас згадує про це в періоди несприятливих умов, серед яких сезонні зміни погоди і активізація різноманітних вірусів, серед яких є і смертельні. В такий час найбільш уразливими стають люди, у яких:

слабкий імунітет;
ослаблена серцево-судинна система;
діабет.

Руйнівно впливає на імунну систему і пухлина, застосування агресивної хіміотерапії.

Зміцнити захисні сили організму можна, на думку лікарів, нормалізувавши спосіб життя і режим сну, збалансувавши харчування. Крім того, рекомендується приймати вітаміни, засоби і продукти на основі рослин-імуностимуляторів, до яких відноситься амарант.

Серед всіх імуностимуляторів амарант вважається лідером завдяки своєму унікальному складу. У ньому 10 найменувань тільки вітамінів, а також є значна кількість мікро- і макроелементів, а головне — сквален, якого в такій кількості (до 8%) немає в жодній рослині або іншому джерелі. Саме ця органічна сполука, потрапляючи в організм, насичує всі органи і системи киснем, покращуючи стан тканин, судин, м’язів. Відомі потужні антиоксидантні і адаптогенні властивості сквалена. Серед них:

виведення вільних радикалів;
захист організму від впливу негативних факторів навколишнього середовища;
очищення крові, нирок, печінки, шлунково-кишкового тракту від шлаків, токсинів і продуктів розпаду;
зниження рівня «поганого» холестерину;
запобігання розвитку атеросклерозу, хвороб серця.

Завдяки таким властивостям сквалена засоби і продукти, до яких він входить, підсилюють імунітет, захищають від інфекцій, борються із запаленнями. Регулярне їх споживання також допомагає нормалізувати обмін речовин, позбавитися зайвої ваги, уповільнити старіння шкіри і всього організму.

Їжа замість ліків і в задоволення

Їжа, яку ми вибираємо, може стати для організму ліками. Адже давно відомо, що багато продуктів дають заспокійливий ефект, знімають або зменшують біль і запалення, а також — зміцнюють імунітет. Тому навіть лікарі радять не надто захоплюватися прийомом медикаментозних препаратів, а включити в свій раціон продукти з лікувальним ефектом. До цієї поради можна прислухатися і слідувати їй, тим більше що асортимент таких продуктів весь час розширюється, і на підтвердження яскравим прикладом стала виставка в рамках Міжнародного фестивалю Taste of Ukraine Food Fest.

Заслуженою популярністю користується продукція Grand Amaranth — хліб, булочки, маффіни, готові сухі безглютенові суміші для випічки. Всі продукти повністю органічні, без цукру, без найменших домішок синтетичних добавок, консервантів, емульгаторів, дріжджів. Амарантовий хліб GRAND amaranth створений за авторським рецептом і складається з 100% амарантового борошна. В продукції використовується амарантова органічна сировина, що відповідає європейським стандартам якості.

Дивує і радує асортиментом та якістю своєї продукції Хорс — приватна пекарня. Це хліб на заквасці, веганські печива і крекери, олія, арахісова паста, сейтан (замінник м’яса). Вони вже припали до смаку веганам, спортсменам, людям, які люблять подорожувати і значну частину часу проводять в похідних умовах. Особливістю даної продукції є те, що вона відмінно підходить дітям, насичуючи їх зростаючий організм необхідними вітамінами і багатьма корисними речовинами. При цьому кожен з пропонованих товарів цілком прийнятний за ціною.

Дітям, людям з діабетом, алергією на клейковину корисна і багатьом іншим підходить за станом здоров’я продукція від Олени Тронько. Тут хліб на домашньому рослинному йогурті, булочки, бургери, піца, а також амарантові кульки, маффіни, пасочки, і всі вони без глютену, лактози, цукру, консервантів і барвників. За допомогою інвесторів така продукція може з’явитися в меню кафе, шкіл, дитячих садків, пологових будинків.

Сублімовані ягоди ТМ «Cryovit» корисніші цукерок, і в цьому переконалися вже багато споживачів. Люди купують їх і як незвичайні та корисні ласощі, і як оригінальна прикраса для торта, вишуканого або простого десерту. Але виробник пропонує не тільки солодощі, а й іншу продукцію, яка підходить для перекусу або поживного сніданку/обіду в дорозі. Це, наприклад, грибний суп-пюре, український борщ, кус-кус з мексиканськими овочами, суп-крем з грінками і сочевицею, гороховий суп-крем з куркою і грінками, а ще — «Космічне морозиво», йогурти, соки, латте.

Різноманітність продукції з лікувальним ефектом доповнюється водним кефіром Tibicos ТМ Sokolovo — ферментованим напоєм, приготованим з водою і симбіотичною культурою з бактерій і дріжджів. Це відмінна їжа для людей, які не можуть споживати молочні продукти, оскільки не переносять лактозу, але хочуть ввести в свій раціон продукти з пробіотичною активністю. Водний кефір дуже поживний і має лікувальні властивості. Його називають продуктом-антибіотиком з протигрибковою та протизапальною дією. Тібікос захищає організм від різних інфекцій, грибкових і бактеріальних захворювань, підвищує рівень імунітету і заряджає енергією. Він відмінно підходить для діабетиків і людей з високим ризиком захворювання, знижує ризик виникнення раку і хвороб серця, зміцнює серце та покращує його функції. Напій рекомендується також для астматиків, оскільки допомагає вилікуватися від цієї хвороби. І, звичайно ж, він покращує травлення, знижуючи ризик захворювання товстої кишки.

Не менш корисна і Combucha цієї ж торгової марки, ігристий освіжаючий напій на основі ферментованого чаю і симбіотичної культури, так званої «скоби», з присмаком кави і кориці. Для приготування напою комбуча ТМ Sokolovo взята вода зворотного осмосу, технологія отримання якої дозволяє видалити 99,8% домішок, включаючи солі жорсткості і важких металів, нітрати, пестициди і навіть найдрібніші частинки вірусів. Напій не містить ГМО і лактози, а користь від нього значна. Це зміцнення кишечника і всього імунітету, поліпшення травлення, стану зв’язок і суглобів, виведення токсинів, важких металів і продуктів нафтопереробки, зменшення втоми після фізичних навантажень. Ще однією важливою властивістю даного напою є допомога в усуненні похмільного синдрому.

Корисними і такими, що володіють лікувальним ефектом, на думку багатьох споживачів, вважаються ягідні пасти Liqberry, виготовлені з ягід класу «А» без цукру, високих температур, консервантів і води. Виробляються вони за інноваційною HTD-технологією, яка дозволяє і з шкірки, і з кісточок отримати повний комплекс вітамінів, мінералів, необхідних для щоденної підтримки імунітету. З цими пастами в організм надходять також амінокислоти, антиоксиданти, поліненасичені жирні кислоти омега -3-6-9 кислоти, пектин та клітковина, необхідні для нормальної діяльності шлунково-кишкового тракту і запобігання дисбактеріозу. Можна відзначити, що завдяки використанню унікальної технології, а також використанню дикорослих плодів, Liqberry є флагманом лінійки ягідних паст по їх користі. У перспективі — виробництво пасти з амаранту, що зробить лінійку ще більш затребуваною.

Так, можна переконатися, що правильно підібрані продукти, що володіють лікувальним ефектом, не тільки урізноманітнюють меню, але і допомагають позбутися проблем зі здоров’ям та зміцнити його. Залишилося тільки приступити до виконання наміченого, і можна не сумніватися, що позитивний результат не змусить довго себе чекати.