Лікувальні властивості амаранту
Трав’яні мазі повсюдно використовуються для лікування різних захворювань, порушень і зовнішніх пошкоджень. Мазі з амаранту — не виняток. Хороший ефект вони надають при лікуванні дерматологічних захворювань, таких як псоріаз, екзема, деякі види акне. Використовуються для загоєння ран і опіків, успішно застосовуються при незначних ушкодженнях і інших пошкодженнях м’язів і зв’язок,…
Перше правило здорової людини говорить: «Потрібно знати, що ти їси». В основному люди мають слабке уявлення про те, які речовини містяться в їжі, і обходяться в кращому випадку читанням складу продукту на упаковці. Там вказані мінімальні відомості про харчову цінність продукту — загальна кількість жирів, білків і вуглеводів без будь-якої…
Найціннішою речовиною в амарантовій олії є сквален. Деякі види амарантової олії містять його в кількості до 8%. Олія з високим вмістом сквалену частіше використовується в косметології, нерідко застосовується в медичних цілях (як зовнішньо, так і внутрішньо). Але в повсякденному раціоні зазвичай рекомендується вживати олію з 5-6% сквалену (хоча і тут…
Амарантова олія стала відомою в тому числі завдяки складовій, про яку раніше мало чули, — сквалену. Ми бачимо на етикетках: «5% сквалену», «5,9% сквалену», навіть «7% сквалену». Перші два позначення найчастіше відносяться до олії, зробленої звичайним методом холодного пресування. 7-8% сквалену отримують із зародків насіння більш рідкісних сортів амаранту, тому…
Висівки увійшли в меню прихильників здорового харчування відносно недавно. Спочатку їх вважали відходами борошномельного виробництва і викидали. Пізніше з’ясувалося, що більшість оболонок зерен злакових прекрасно впливають на травну систему домашньої худоби, наслідком чого стала поява комбікормів на їх основі, а деякі фермери давали тваринам висівки в чистому вигляді. Тільки в…
У період зимових холодів і в розпал епідемій ГРВІ лікарські настої і рідкі бальзами — один з кращих видів профілактики. Вони не токсичні, на відміну від деяких профілактичних медикаментів, і відносно недорогі. Бальзами, на противагу настоям, мають ще одну перевагу: вони приємні на смак. Існують два різновиди амарантових бальзамів —…
Уміння правильно підібрати продукти для перекусів — мистецтво, яке дозволяє людині залишатися стрункою і здоровою довгі роки без болісного пошуку спеціальних дієт. Звідки взагалі беруться зайві кілограми у людей, які не страждають захворюваннями, що провокують ожиріння? Чому відбувається так, що струнка в 18 років дівчина до 24 років змушена постійно…
Рефлекторний масаж — одна з методик, які зародилися кілька століть назад, але залишилися практично незмінними донині. Масажні зони були визначені давним-давно: власне, вся система рефлекторного масажу і була побудована тоді, коли виявилося, що вплив на певні точки людського тіла впливає на роботу деяких внутрішніх органів. Трохи часу після цього відкриття…
Амарант — дуже приваблива рослина для кулінарів. Набір продуктів з амаранту на кухні дає такий простір для творчості, яким не може похвалитися жодна інша культура. Навіть більше: якщо в будинку є амарантові зерна, крупа, амарантове борошно, амарантова олія і зелень амаранту — переважно свіжа, але непогана і сушена, можна приготувати…
Амарант — рослина, в якій міститься безліч хімічних речовин, з яких складається людський організм і які повинні надходити туди з їжею з кожним днем. За рахунок наявності цього «будівельного матеріалу» амарант і вважається таким корисним. В першу чергу це речовини, що формують більшість органічних тканин — м’язову, судинну, кісткову, хрящову…
