Лікувальні властивості амаранту
Відомо близько 90 сортів амаранту, і кожен з них цікавий по-своєму. Можна вибрати рослину, яка буде радувати яскравим листям, або кольоровою «мітелкою». Однак ті, хто ставить перед собою мету отримати високий урожай для промислового або домашнього виробництва продуктів, призначених для лікування і оздоровлення, для забезпечення тваринництва якісними і здоровими кормами,…
Серед продуктів, рекомендованих для дієтичного харчування, насіння, борошно та олія амаранту зустрічаються досить часто. Вони мають велику харчову цінність, допомагають позбутися багатьох захворювань, не викликають алергії і підходять людям, які не переносять глютен. Особливість таких продуктів в тому, що, вживаючи їх при певному захворюванні, можна одночасно вирішити цілий ряд проблем…
Зерно амаранту цінується в світі як важливий компонент у виробництві дієтичних, корисних продуктів з новими смаковими якостями. Його популярність зростає, і асортимент продукції, до складу якої вводиться незвична для багатьох рослина, розширюється. Зростає також попит на цю корисну і смачну продукцію. Далі розглянемо, що можна очікувати від вживання продукції з…
Олію амаранту нерідко і абсолютно заслужено називають подарунком природи. Адже цей продукт має цілий комплекс корисних речовин і дивовижних властивостей. Крім того, олію з насіння щириці вже багато століть використовують для профілактики і лікування чисельних і таких різних захворювань. Сьогодні поговоримо якраз про те, що можна вилікувати за допомогою чудодійної…
Інформація може зацікавити тих, хто піклується про здоров’я своє і близьких, і при цьому володіє присадибною або дачною ділянкою. Спеціальні агрономічні знання, як стверджують досвідчені рослинники, тут не обов’язкові. Однак є особливості, які необхідно врахувати, щоб посіви дали хороший урожай. При цьому користь буде величезною, оскільки можна забезпечити корисною продукцією…
Багато прихильників сироїдіння (живого харчування) часто включають до свого раціону амарант. Його використання приносить користь відразу в кількох аспектах. Це відчуття ситості, легкість, корекція ваги, і що дуже важливо, — зміцнюється здоров’я, зникають хвороби, які упродовж тривалого часу не піддавалися впливу медикаментозних препаратів. Розглянемо, чому це може відбуватися, і яку…
Продукти на основі амаранту активно використовуються в косметології. Далі піде мова про такий побічний продукт переробки зерна, як макуха або шрот. Це цілком виправдано, оскільки макуха зберігає в собі всі корисні речовини, які містяться в насінні рослини. Тому маски, пілінги і скраби на основі цього продукту користуються популярністю серед справжніх…
Страви з амаранту — чудове доповнення щоденного раціону веганів, вегетаріанців і всіх, хто стежить за своїм здоров’ям. У нашій культурі ця рослина відома під назвою «щириця» і довгий час невиправдано вважалася бур’яном. При цьому на батьківщині — в Південній Америці, амарант з давніх часів використовувався для приготування хліба і ……
При виробництві олії з насіння амаранту отримують побічний продукт — шрот. Багато хто вважає його менш цінним, оскільки значна частина корисних речовин рослини переходить олії. Однак відомо чимало прикладів, які підтверджують, що шрот амаранту містить в собі також велику кількість корисних речовин. Тому він успішно застосовується в народній медицині, харчуванні…
Можливість обирати краще стає іноді причиною появи труднощів: людина не знає, чому саме віддати перевагу. Схожа ситуація складається і стосовно двох схожих продуктів — олія амаранту і олія з амарантом і бета-каротином. Багато хто може припустити, що другий варіант кращий, оскільки бета-каротин (вітамін А), який спочатку присутній у складі олії…
