Статті
Сьогодні ми в черговий раз поговоримо про те, наскільки потужною і корисною є така рослина, як амарант. Спиратися в цей раз ми будемо на думку кандидата біологічних наук Любові Дудченко. Вона розповіла про неймовірні властивості в одному зі своїх інтерв’ю. Досьє. Любов Григорівна Дудченко (народилася 13.11.1939 року) — український ботанік,…
Зерно амаранту є прекрасною сировиною для повноцінного дієтичного харчування. Адже воно насичене безліччю корисних мікроелементів та вітамінів, які забезпечать ваше відмінне самопочуття і здоров’я. Існує кілька способів використання цього насіння. Про деякі ми, можливо, вже писали раніше. Однак в цій статті об’єднані найбільш раціональні методи, як використовувати зерно амаранту, щоб…
Унікальну за своїми характеристиками і властивостями рослину амарант в своїй багатій культурі використовували стародавні ацтеки. Багато століть культура була забута, її не сприймали, а в кращому випадку ставилися лише, як до садової рослини. Однак сьогодні амарант знову стає затребуваним. І все завдяки тому, що він має виняткові харчові, дієтичні та…
У цій статті ми поговоримо про всі особливості амарантового борошна. За основу візьмемо дослідження Канзаського університету (державний дослідницький університет США), а також матеріали різних дослідників і кулінарів з США. Новий погляд на амарантове борошно дозволить дізнатися багато нового і цікавого про цей чудодійний продукт, подарований нам самою природою. Борошно амаранту…
Ринок декоративної косметики, засобів по догляду за шкірою постійно розвивається. Косметичні корпорації витрачають десятки мільйонів доларів на дослідження і отримання нових, більш ефективних рецептур кремів, мазей, сироваток та інших препаратів. Але в останні кілька років ринок косметики зазнав певних змін. І причиною тому — активне використання продуктів на основі природних, натуральних…
У цій статті ми продовжимо вас знайомити з зарубіжними дослідженнями амаранту. І знову поговоримо про те, що було виявлено вченими зі Сполучених Штатів Америки. Нагадаємо, попередня стаття була присвячена дослідженням фахівців Канзаського університету, які вивчали такий продукт, як амарантове борошно та інші продукти з амаранту. Сьогодні ми поговоримо про амарант в…
Сьогодні ми поговоримо про те, як вирощують амарант за кордоном і борються з певними видами шкідників, тими чи іншими захворюваннями. Для цього будемо оперувати даними, наведеними в двох виданнях — книзі Т. Сеймур, присвяченій рослинам, а також книзі М. Лаукса «Амарант», виданої організацією Агрокультурний маркетинговий ресурсний центр. Під назвою амарант…
Продовжуємо знайомити вас з матеріалами зарубіжних дослідників, що займаються вивченням амаранту. Раніше ми публікували дані вчених з США. Сьогодні — адаптована стаття доктора Ани Пауліни Барби де ла Роса, дослідник «C», члена SNI. рівень 3, відділу молекулярної біології, IPICYT (Потосинський науковий інститут, штат Сан-Луїс-Потосі, Мексика). Щоб прочитати статтю: «Дослідження амаранту…
Амарант впевнено крокує по всьому світу. Він завойовує все більше прихильників. І все більше вчених досліджують вплив амаранту на людський організм, щоб зрозуміти, наскільки рослина буде ефективною при лікуванні тих чи інших захворювань. Сьогодні ми поговоримо про досягнення мексиканських вчених в цьому напрямку. До речі, дуже символічно, що мексиканці сьогодні приділяють…
Продовжуємо знайомити вас з дослідженнями зарубіжних вчених, які вивчають, наскільки амарант може бути ефективний при лікуванні тих чи інших захворювань. Сьогодні публікуємо матеріали чилійського сайту Amaranto El Alimento del Future. На його сторінках були опубліковані статті, присвячені дослідженням мексиканських вчених. Зокрема, вони вивчали, як напої з амаранту можуть допомогти при лікуванні…
