Мітка: амарант в медицині
Сучасним людям інколи здається, що раніше все було краще. Люди жили довше, їли більш різноманітну та смачнішу їжу, майстри були більш талановиті, дівчата гарніші, а чоловіки сильніші. У чомусь це так і є. Але за даними вчених, сто чи двісті років тому, насправді, все було не так райдужно. І селяни…
Починаючи з 2014-го року ринок амаранту взяв позицію до зростання. І вже на 2017-ий рік загальні світові показники сягнули 5,88 млрд. доларів США. І в найближчі 5 років такий приріст активно йде до збільшення об’ємів продажів, згідно показника CAGR на 11,3%. В чому ж причина такої стрімкої динаміки зростання споживчого…
Амарант — справжній суперпродукт! Він неймовірно цінний для здоров’я. Сьогодні продукція з цієї древньої рослини, яка колись була основною в раціоні індіанців Латинської Америки, стає популярною у всьому світі. Протягом століть амарант завойовує світ, поступово, але впевнено витісняючи традиційні види продуктів харчування. Однак в Індії амарант цінують вже давно. Вважаючи…
Ми постійно пишемо про користь амаранту. В тому числі, згадуємо, що в амарантовій олії у великій кількості міститься такий елемент, як сквален. Виявляється, ще в 2006 році Всесвітня організація охорони здоров’я на своєму сайті опублікувала статтю, в якій розповідається про можливості (і важливість) використання ад’ювантів на основі сквалену в вакцинах….
Пектини входять в довгий список речовин, необхідних людині для нормального функціонування. Вони очищають організм, здатні допомогти при легких харчових отруєннях і є джерелом енергії. Активно використовуються в медицині, косметології, харчовій промисловості. Серйозну увагу звертає на них дієтологія: без значної кількості пектинів не обходиться жодна дієта, чи створена вона для похудання…
Популярність амаранту пояснюється його унікальним складом. Тут міститься велика кількість білків, мінералів і вітамінів, а зерно не містить клейковини. Лікувальні властивості амаранту використовувалися не одним поколінням людей. В даний час в багатьох країнах листя амаранту використовується для виготовлення ліків. Однак це не означає, що зерно менш цілюще, тому багато медиків…
Вагітність — найщасливіша пора! Весь світ завмирає в очікуванні дива! Однак, є фактори, які можуть зіпсувати всі прекрасні моменти пов’язані з цим чудовим періодом життя — очікуванням найулюбленішої людини. Одним з них є поява розтяжок на животі і грудях. Чому виникають розтяжки? Розтяжки — це особливий вид косметичного дефекту, що…
У деяких статтях на нашому порталі розповідаємо про застосування амаранту і одержуваних з нього продуктів при лікуванні і профілактиці різних захворювань. Також ми приводили наукові дослідження, які встановили ефективність амаранту при лікуванні онкологічних захворювань. (Детальніше читайте в статті: «Амарантова олія і лікування онкологічних захворювань: результати досліджень»). Розповідалося і про здатність…
Про неймовірну користь амаранту для людського організму в цілому написано чимало статей. В тому числі, і на нашому порталі. Якщо вони вас не переконали, рекомендуємо уважно прочитати цю статтю! У ній ми зібрали десять причин, чому амарант і різні продукти, одержувані з нього, слід вживати навіть здоровим людям, які турбуються…
Сьогодні ми в черговий раз поговоримо про те, наскільки потужною і корисною є така рослина, як амарант. Спиратися в цей раз ми будемо на думку кандидата біологічних наук Любові Дудченко. Вона розповіла про неймовірні властивості в одному зі своїх інтерв’ю. Досьє. Любов Григорівна Дудченко (народилася 13.11.1939 року) — український ботанік,…
