Мітка: амарант в раціоні
В меню українців є великий перелік продуктів, що просто й доступно ведуть нас до забезпечення важливими амінокислотами і головне — без їх додаткового вживання в синтетичному вигляді. Дефіцит цих надважливих хімічних сполук краще поповнювати через вживання органічної та свіжої їжі. І серед великого розмаїття блюд, рослин чи білків тваринного походження…
Вареники – настільки традиційна українська страва, як той самий борщ. Оспівані в народних піснях, варенички є смачними улюбленцями у кожні родині. Пам’ятаєте ці рядки: «А мій милий вареничків хоче – навари милая, навари милая, навари, ох-хо-хо, моя чорнобривая»? У фольклорі ця страва має чи не найбільшу увагу та щиру любов….
Сучасним людям інколи здається, що раніше все було краще. Люди жили довше, їли більш різноманітну та смачнішу їжу, майстри були більш талановиті, дівчата гарніші, а чоловіки сильніші. У чомусь це так і є. Але за даними вчених, сто чи двісті років тому, насправді, все було не так райдужно. І селяни…
Ми вже добре знаємо, що українська продукція з родини амарантових активно купується європейськими країнами та, не в останню чергу, Китаєм. Та й по усьому світові ця рослина має неабияку славу. Навіть дикий різновид амаранту дотепер активно вживається у їжу у багатьох країнах Африки. Мені пощастило, що я минулого літа познайомилася…
Амарант крокує по країні! В кінці 2018 року на полицях українських супермаркетів з’явився новий корисний продукт — амарантові макарони. Випускає їх відомий бренд, що спеціалізується на здоровому харчуванні, Healthy Generation. Макарони отримали назву — PASTA UA. Цю новину опублікував сайт УкрАгроКонсалт, посилаючись на дані Agroportal.UA і власника бренду Healthy Generation…
Сьогодні багато прихильників здорового харчування віддають перевагу рослинним продуктам і вегетаріанській дієті. Деякі харчуються так постійно, деякі — періодично, для очищення організму. Однак в будь-якому випадку важливою умовою залишається забезпечення організму достатньою кількістю білка, заліза і інших корисних речовин. Допомогти в цьому зможуть страви, які приготовані за рецептами, розробленими і…
Амарант, або як більш звично для більшості людей, — щириця — прекрасно підходить тим, хто має протипоказання до вживання продуктів, що містять в своєму складі глютен. Насіння цієї рослини використовують уже багато років: ще тоді, коли пшениця не отримала великого поширення, з зерна амаранту пекли хліб. Сьогодні щириця знову знайшла…
Сьогодні корисні продукти стали якимось неймовірним трендом. Якщо ще недавно люди задовольнялися звичними, нехай і не завжди найкориснішими речами, то зараз їм подавай щось дивовижне і багате корисними властивостями. Навіть слово нове з’явилося — суперфуд. Не будемо заглиблюватися в його визначення, зрозуміємо одне: амарант і є таким суперфудом. Щириця —…
На нашому сайті вже представлена величезна кількість всіляких рецептів з дивовижного амаранту. Сподіваюся, хоч які-небудь з них ви вже випробували на собі? Багато з представлених раніше страв досить прості в приготуванні і ідеально підходять в якості складової повсякденного раціону. Сьогодні ж хочемо запропонувати вам 5 вкрай незвичайних рецептів, які ви…
Якщо ви не перший раз на нашому сайті, то ви вже знаєте, що батьківщиною незвичайного амаранту вважається Америка. Не дивно, що саме в цій країні щириця сьогодні досить сильно поширена. Якщо у нас про неї тільки почали згадувати, то американці, здавалося, ніколи про цю чудову рослину і не забували. Підтвердити…
