Коли ми говоримо про те, що ринок потребує нових продуктів, то маємо на увазі безпечні натуральні вироби для здорового харчування з акцентом на індивідуальні харчові потреби та побажання, зокрема без цукру, без глютену тощо. Кожна виставка ECO-Expo демонструє нові тенденції споживчого попиту. Традиційно цей захід приваблює людей, які вже…
Ринок потребує нових продуктів переробки нішевих культур
Коли ми говоримо про те, що ринок потребує нових продуктів, то маємо на увазі безпечні натуральні вироби для здорового харчування з акцентом на індивідуальні харчові потреби та побажання, зокрема без цукру, без глютену тощо. Кожна виставка ECO-Expo демонструє нові тенденції споживчого попиту. Традиційно цей захід приваблює людей, які вже…
Ольга Дем’яненко – керівник відділу контролю якості ТОВ «Агрофірма «Поле», Іван Томенко – власник та директор з розвитку ТОВ «Агрофірма «Поле», Наталія Гноєвая – представниця у Києві Асоціації виробників амаранту та амарантової продукції Знайти у торгівельних мережах справжні цільнозернові хлібобулочні вироби з натуральними складовими – завдання з…
ЗДОРОВЕ І БЕЗПЕЧНЕ ХАРЧУВАННЯ – НЕВІДМІННА СКЛАДОВА ІНТЕГРАЛЬНОГО ЗДОРОВ’Я УКРАЇНЦІВ
Те, що їжа є одним з основних чинників впливу на наше здоров’я, самопочуття, емоційний стан знають вже майже всі. Але розуміння раціональних підходів до організації дійсно здорового і безпечного харчування з урахуванням індивідуальних потреб людини залишається дуже розмитим. Причому йдеться і про харчування у сім’ї, і у закладах громадського харчування,…
