Мітка: десерти з амаранту
Амарантом називають злакову рослину, яка вперше була виявлена на території Центральної та Південної Америки. Сьогодні вона росте буквально на всіх континентах, постійно збільшуючи армію своїх шанувальників. Це не дивно, адже практично всі складові частини амаранту (щириці) можна вживати в їжу. У нашій країні найбільш поширені борошно і олія з амаранту….
Ви вмієте пекти? А пекти з амарантового борошна? Напевно, багато хто зараз дасть негативну відповідь. І це не дивно, адже часто сучасні господині вважають, що випічка це дуже складно і витратно за часом. Сміємо не погодитися. У сьогоднішньому розмаїтті рецептів не важко буде знайти масу вкрай простих варіантів, втілити в…
З давніх-давен відома рослина амарант все міцніше входить в життя наших співвітчизників. Якщо раніше його вважали не більше ніж бур’яном, то сьогодні з щириці готують олію, борошно, крохмаль, крупу. Мало того, з цієї рослини отримують лізин, який використовується в парфумерній промисловості. Якщо вийде знайти продукти з амаранту, спробуйте приготувати з…
Амарант може бути не тільки корисним, але і неймовірно смачним. Якщо, звичайно, знати, як саме готувати з нього десерти. Про це і поговоримо в цій статті. Такі солодощі порадують вас неповторним смаком, оригінальністю і, природно, корисним впливом на організм. Адже, як ми вже писали не раз, амарант має масу позитивних…
Амарант — дуже приваблива рослина для кулінарів. Набір продуктів з амаранту на кухні дає такий простір для творчості, яким не може похвалитися жодна інша культура. Навіть більше: якщо в будинку є амарантові зерна, крупа, амарантове борошно, амарантова олія і зелень амаранту — переважно свіжа, але непогана і сушена, можна приготувати…
