Мітка: заготовка амаранту
На поштову адресу нашого сайту прийшов лист від однієї з читачок і шанувальниць амаранту. У відповідь на статтю, «Як краще зберегти зібраний врожай амаранту«, вона поділилася своїм досвідом збору і зберігання листя цієї рослини. На жаль, свого імені вона просила не називати. Але її матеріалом ми з радістю ділимося. Лише…
Популярність амаранту, як овочевої культури, зростає з кожним днем. Все більше людей, що мають присадибні ділянки відмовляються від вирощування економічно невигідної картоплі, віддаючи перевагу новому продукту. Щириця практично не потребує догляду, а окремі її частини можна споживати весь вегетативний період. Крім того, листя і насіння, частини стебел і коріння цієї…
