Мітка: здорове харчування з амарантом
Шановні колеги! Дозвольте представити спільноту небайдужих представників різних галузей і напрямків, які з різних боків просувають і вирішують питання підвищення рівня здоров’я людей шляхом побудови доступної для кожного системи здорового харчування В Україні (як й у багатьох розвинутих країнах) нема ЗАГАЛЬНОЇ ІДЕОЛОГІЇ ЗДОРОВОГО ХАРЧУВАННЯ – основи для формування системи харчування…
Пропонуємо вашій увазі чергову статтю про користь амаранту. Вона була опублікована в кінці грудня 2018 року на одному з англомовних сайтів. Автором статті є Джон Стаутон — мандрівний письменник, редактор і видавець, який отримав ступінь з англійської мови та інтегративної біології в Іллінойському університеті в Шампейні, Урбана (США). Він є…
Продовжуємо публікувати матеріали про використання та дослідження амаранту в інших країнах світу. Сьогодні — шикарна стаття порталу IPSnews. У ній розповідається про те, як амарант допомагає в боротьбі з ожирінням. Це вже не перші подібні дослідження, що проводяться в Центральній і Південній Америці. Мануель Вильегас — один з фермерів, які,…
Популярність амаранту пояснюється його унікальним складом. Тут міститься велика кількість білків, мінералів і вітамінів, а зерно не містить клейковини. Лікувальні властивості амаранту використовувалися не одним поколінням людей. В даний час в багатьох країнах листя амаранту використовується для виготовлення ліків. Однак це не означає, що зерно менш цілюще, тому багато медиків…
У різних країнах зростає інтерес до амаранту і його незвичайних особливостей, здатності позитивно впливати на здоров’я. Властивості рослини вивчаються медиками, вченими провідних організацій в галузі охорони здоров’я, ведеться пошук нових і більш ефективних способів використання амаранту. На підставі досліджень і практики пропонуються варіанти, які для багатьох з нас здаються новими….
Спроби усвідомити користь каш робляться нами ще в дитинстві. Подорослішавши, ми починаємо насправді розуміти, що каша, якщо вона приготовлена правильно і на основі «правильної» крупи, дає відчуття ситості на тривалий час і допомагає вирішити проблеми зі здоров’ям. На користь каші грає і той фактор, що для її приготування зазвичай не…
Листя і стебла амаранту володіють цінними для здоров’я властивостями, мають велику харчову і енергетичну цінність. Високо цінуються смакові якості унікальної рослини, і це широко використовується в кулінарії. Існує чимало рецептів приготування різних страв, які стають постійними в раціоні багатьох прихильників здорового харчування. Хтось може назвати це просто захопленням, але причина…
