Мітка: переробка амаранту
Продовжуємо збирати актуальні і цікаві новини про амарант. Сьогодні — чергова добірка, за останній тиждень жовтня і перші три дні листопада. Будемо говорити про особливості переробки амаранту в Україні, а також особливості використання продуктів переробки в косметології та кулінарії. Наша стаття не тільки буде цікавою, а й корисною — ви…
Фітомаса амаранту характеризується вмістом великої кількості цінних і корисних речовин. Дослідники і вчені продовжують роботу над пошуком оптимальної технології переробки зеленої маси, що дозволяє отримувати максимум користі від цієї рослини. Подібні дослідження проводилися в ФДЦ «КазНЦ РАН» — Федеральному дослідницькому центрі «Казанський науковий центр Російської академії наук». Вчені використовували спеціальну…
Портал Superagronom.com наводить інформацію голови Асоціації виробників амаранту і амарантової продукції Олександра Дуди — він розповідає про основні переваги та недоліки вирощування високоприбуткового амаранту. В даний час амарант — це одна з найбільш культивованих сільськогосподарських культур, які сьогодні вирощуються в Україні. Основні області, де вирощують амарант: Херсонська; Київська; Миколаївська; Тернопільська;…
Амарант — відмінна добавка до щоденного раціону. Про це знають всі, хто тільки раз в житті спробував амарант. У їжу можуть використовуватися всі частини рослини — насіння, зелень, олія, борошно. Амарант відрізняється високою поживною цінністю, в ньому міститься велика кількість вітамінів, незамінних амінокислот. Численні дослідження довели, що амарант здатний забезпечити…
Амарантова олія — затребуваний продукт на світовому ринку, обсяг якого досяг показника в 500 мільйонів доларів на рік. Щорічний приріст обсягу ринку становить 12%. А ось частка України в ньому поки що не така вже й висока — всього лише 1%. Даною інформацією поділився під час свого виступу глава Асоціації…
Сайт УкрАгроКонсалт з посиланням на БізнесЦензор повідомляє, що в Україні освоїли виробництво амарантової олії при 40 градусах Цельсія. Запустили таку виробничу лінію брати Андрій і Сергій Шведови, що займаються вирощуванням і переробкою амаранту. Як відзначають на сайті, ця культура ще рідкісна для нас, але стає все більш популярною. Амарант не…
