Мітка: світовий ринок амаранту
Ринок амаранту не тільки розширює географічні межі, але і збільшує обсяги виробництва. Продукція переробки унікальної рослини активно використовується в косметичній, фармацевтичній сфері, в харчовій і текстильній промисловості. Сьогодні мова про те, наскільки амарант затребуваний в харчовій промисловості. Згадаймо, що в стародавні часи він цінувався як життєво важливий продукт, і в…
На агроринку України сьогодні відомі 15 підприємств, які займаються переробкою зерна амаранту. Про те, що даний вид бізнесу є вигідним, говорить збільшення обсягів виробленої ними продукції. Так, тільки виробництво олії з насіння амаранту щорічно збільшується на 12%. Пропорційно збільшуються обсяги продуктів, одержуваних при переробці зерна, — борошна, шроту. Продукція користується…
Світовий ринок продуктів в найближчі роки чекає істотних змін. Як показують профільні дослідження, спостерігається постійне зростання попиту на органічні і безглютенові продукти. Проведений аналіз показав, що в цілому зростання виробництва продуктів, що не містять глютену, становить 10% на рік. Як стверджують аналітики, вже в 2020 році рівень продажів таких продуктів…
