Запобігти алергії з допомогою амаранту

Алергія може заявити про себе будь-якої пори, але найчастіше це відбувається весною. Справді, весна приносить нам радість від великої кількості зелені і цвітіння, але поряд з цим — прояви алергії. Це добре відомо людям з підвищеною чутливістю: пилок рослин при найменшому подиху вітерця викликає напади кашлю, сльозоточіння і навіть задухи. Зменшити і навіть запобігти таким явищам цілком можливо при своєчасно вжитих заходах. Чудовими помічниками в цьому плані стають засоби на основі амаранту: їх ефективність доведена практикою.

 

Омега-6 та інші складові амаранту

 

Одним з кращих способів боротьби проти алергії давно визнано використання природних Омега-6 поліненасичених жирних кислот. Особливо цінною вважається гамма-ліноленова кислота. Потрапляючи до організму, вона перетворюється в Е1 − одну з найсильніших захисних речовин. Ця активна речовина має виражену антиалергічну дію, перешкоджає розвитку запального процесу, сприяє стабілізації клітинних мембран, і в результаті клітини стають більш стійкими до алергенів і токсинів.

 

Крім того, при вживанні продуктів з амаранту і застосуванні засобів на його основі завдяки Омега-6 зменшується процес утворення тромбів і знижується здатність клітин накопичуватися в місцях запалень, і при цьому відбувається розслаблення стінок судин і бронхів. Тому, забезпечивши надходження до організму кислот Омега-6, ми не тільки знизимо ризик алергічних реакцій, але і попередимо або зупинимо розвиток ряду захворювань. Серед них:
• екзема;
• ревматоїдний артрит;
• бронхіальна астма;
• виразка шлунка і 12-палої кишки;
• злоякісна пухлина.
Омега-6 жирні кислоти також сприяють зміцненню серця і нервової системи, покращують реабілітацію після операцій, уповільнюють процес старіння.

 

Однак амарант містить не тільки Омега-6 жирні кислоти, але і кислоти Омега-3, необхідні для збалансованого впливу першого набору компонентів. Якщо організм відчуває дефіцит кислот Омега-3, знижується опір шкідливому впливу навколишнього середовища, а одним із проявів цього є алергічні висипання на шкірі. З жирними кислотами Омега-3 організм отримує і підкріплення для серця, судин, суглобів, нервової системи, а також для волосся і нігтів.

 

Вплив алергенів неможливо нейтралізувати без допомоги ще одного важливого компонента — сквалена, що насичує організм киснем, здатного захистити організм від шкідливого впливу зовнішніх факторів. Завдяки властивостям цієї речовини амарант вважається потужним імуностимулятором і антиоксидантом. Крім того, сквален має здатність швидко відновлювати уражені тканини.

 

У амаранті містяться також інші речовини, завдяки яким швидше виводяться з організму шкідливі речовини і зміцнюється імунітет. У складі рослини виявлено 10 видів вітамінів, а також такі мінеральні речовини, як:
• цинк;
• селен;
• мідь;
• марганець;
• залізо;
• фосфор;
• натрій;
• магній;
• кальцій;
• калій.
Наприклад, цинк бере участь в обміні речовин, причому, він відрізняється високою стійкістю до зовнішнього впливу. Селен необхідний для забезпечення антиоксидантної дії, мідь регулює роботу практично всіх важливих для життя органів, натрій забезпечує функціонування всього організму. Важливими якостями володіють також інші речовини, присутні в складі амаранту.

 

Олія як дієвий засіб у боротьбі проти алергії

 

Всі необхідні організму речовини містяться в олії в концентрованому вигляді. Тому вона вважається відмінним засобом для очищення організму і запобігання багатьом порушенням і алергічним реакціям. Особливо важливо застосування олії навесні і восени, коли сили організму ослаблені. Однак, обираючи олію, слід враховувати, яке завдання вона виконуватиме — лікувальне чи профілактичне. Так, фахівці стверджують, що для лікування більше підходить олія з 1-процентним вмістом сквалену (1000 мг / 100 г). Така концентрація має достатню антиоксидантну активність і здатна пригнічувати розвиток захворювання на клітинному рівні. Для профілактики часто використовується олія амаранту з меншим вмістом сквалену (0,25-0,5%).

 

У лікувальних цілях олію амаранту можна приймати по 1 десертній ложці 2-3 рази на день, і так протягом місяця. Такі курси рекомендується проводити 2-3 рази на рік. Для запобігання алергії досить приймати олію по 1 чайній ложці 2-3 рази на день за півгодини до їжі. Можна додавати його в готові страви — салати, закуски, каші.

 

Якщо проявом весняної алергії з’являється висипання на шкірі, практикується зовнішнє застосування олії амаранту. Засіб використовується в тканинних пов’язках і аплікаціях, для протирання проблемних ділянок. У будь-якому випадку олія може знаходитися на шкірі протягом 20 хвилин, а потім її залишки знімають за допомогою чистої серветки або вологої тканини.

 

Засоби на основі амаранту проти алергії

При алергії добре допомагає відвар коріння амаранту. Для його приготування треба взяти 15 г подрібненого сухої сировини, залити 200 мл окропу, поставити на водяну баню і варити протягом півгодини. Отриманому відвару дають трохи охолонути, після чого його проціджують, а потім вживать по 1/3 склянки 3 рази на день перед їжею.

 

Корисно також застосування настою. Для приготування цього засобу рекомендується взяти 20 г сушеного листя амаранту, залити 200 мл окропу, поставити на водяну баню на 15 хвилин, і після цього охолодити протягом 45 хвилин. Отриманий настій проціджують і вживають по 1/3 склянки 2-3 рази на день перед їжею.

 

Ефективно виводить токсини і перешкоджає появі алергії суміш на основі амаранту, звіробою, березових бруньок і ромашки. Всі інгредієнти беруться в рівних частинах, а для приготування засобу знадобиться 2 столові ложки такого збору. Приготовану основу заливають 500 мл окропу, дають настоятися протягом 2-3 годин і проціджують. Приймають настій теплим по 1 склянці вранці натщесерце і на ніч, додавши 1 чайну ложку меду. Ця суміш не тільки виводить токсини та інші шкідливі речовини, але і сприяє оновленню клітин. Однак при цьому слід дотримуватися рекомендованого дозування, щоб не нашкодити здоров’ю.

Практично такий же склад потрібен для приготування іншої суміші для очищення організму від шкідливих речовин. Тут також беруться в рівних частинах трава звіробою, квітки ромашки, березові бруньки і насіння амаранту. Всі інгредієнти треба подрібнити з допомогою млинка, а отриману суміш рекомендується приймати по 1 чайній ложці, запиваючи водою, 3 рази на день за півгодини до їди, і курсом 3 тижні.

 

Хорошим профілактичним засобом вважається також чай на основі амаранту. Незважаючи на простоту складу і приготування, цей напій дуже корисний. Він виводить токсини, нейтралізує алергени, а також забезпечує організм корисними речовинами і антиоксидантами, живить біфідо-і лактобактеріями, сприяє зміцненню імунітету. Для приготування цілющого напою беруть 1 столову ложку сухого / свіжого листя амаранту, заливають 250 мл окропу і настоюють протягом 10-20 хвилин. Після цього в отриманий настій додають 250 мл гарячої води. Можна додати трохи меду, кілька плодів глоду, горобини, шипшини, і в цьому випадку чай стане багатшим вітамінами. Однак в будь-якому випадку важливо не перестаратися, оскільки передозування може дати результат, зворотний бажаному, — викликати алергію. Це стосується не тільки чаю, а й будь-якого іншого засобу.