Амарант — джерело здоров’я і сили Ваших дітей

Адекватне харчування дитини в шкільному віці допоможе збільшити її фізичні та пізнавальні здібності. Амарант — це їжа, рекомендована дітям, тому що вона покращує якість харчування і забезпечує надходження додаткових білків в організм.
Якість і різноманітність продуктів для дітей часто є проблемою при виборі найбільш підходящих форм харчування. «Як правильно годувати дитину?» — це питання є одним з найбільш важливих у всьому світі, так як потреби в харчуванні залежать від декількох факторів.
Особливо важливо забезпечити повноцінне, збалансоване харчування дитини в шкільному віці (7-12 років), коли раціон дітей повинен містити всі необхідні для фізичного та розумового розвитку елементи.
Для багатьох батьків важливо знати, що в цій повсякденній боротьбі за правильне харчування своїх дітей з’являється нова їжа. Вона, крім своєї поживності, забезпечує організм дитини дієтичними білками, які допомагають стимулювати розумові здібності, що позитивно відбитися на якості навчання.

Що потрібно дитячому організму?

Ми говоримо про амарант, рослину давнього походження, відому в Латинської Америки ще до іспанської колонізації. Амарант містить чудовий набір амінокислот, в тому числі лізин — останній має ключові функції в розвитку клітин і зростання кількості клітин в організмі людини.

Крім того, це лізин безпосередньо пов’язаний з розвитком інтелекту, пам’яттю і здатністю до навчання. Мала кількість цієї амінокислоти не дозволяє нормально рости і розвиватися дитячому організму.

Амарант має безліч поживних речовин, які забезпечують організм дитини білками і мінералами.
Тепер давайте розглянемо, які чотири групи продуктів харчування повинні бути включені в щоденний раціон школяра, і чому амарант стане незамінною їжею для дитини!
1. До першої групи входять молоко, сир і всі молочні продукти. Тому що вони забезпечують надходження такого важливого елемента, як кальцій, який зміцнює зуби і кістки, підтримує їх у відмінному стані. А також в «молочці» є білки, які зберігають здорові м’язи і тканини.
2. М’ясо, яйця, риба є частиною другої групи необхідних продуктів харчування і стимулюють ріст, допомагають системі кровообігу.
3. Овочі і фрукти є частиною третьої групи продуктів і допомагають живити всі тканини організму, підтримувати шкіру здоровою, боротися з деякими інфекціями.
4. І, нарешті, четверта група продуктів, які потрібні дитячому організму: бобові, макарони, злаки, олія, цукор, хліб. У цьому наборі їжі є амарант. Оптимальне використання цього продукту забезпечує організм білком і енергією в кількості, необхідній для підтримки хорошого здоров’я, нормального росту у дітей та інших фізичних вправ.

Амарант — продукт, який оцінили астронавти!

Безсумнівно, багато дітей захочуть дізнатися, що амарант є одним з рекомендованих продуктів для майбутнього, і НАСА включає його в раціон космонавтів, які вирушають в політ. Погодьтеся, кожній дитині буде приємно дізнатися, що він їсть те ж, що і астронавти!
Амарант використовується в космічних польотах з 1985 року. В цей рік рослина проростала і процвітала в космосі під час орбітального польоту космічного корабля «Атлантіс». Промоутером цього заходу був доктор Родольфо Нері Вела, перший мексиканський космонавт.
Завдяки чудовим поживним якостями, амарант включений в раціон астронавтів.

Важливий елемент амаранту — білки!

Важливими елементами амаранту, які роблять його придатним для споживання людиною, є білки. Це одні з його основних компонентів.
Існує два види білків:

• тваринні;
• рослинні.

Перші знаходяться у м’ясі, рибі, внутрішніх органах, яйцях і допомагають формувати і оновлювати наші тканини. Наше тіло не може зберігати білки, що підсилює абсолютну необхідність їх щоденного отримання через їжу. Чим більша біологічна цінність білка, тим більша ефективність, з якою він буде використовуватися в синтезі білка.
Щоденні потреби в білку варіюються в залежності від віку. У період росту організму підвищується потреба у формуванні нових тканин.
Ось короткий опис щоденної потреби в білку в залежності від віку і ваги школяра:

• дітям у віці від 7 до 9 років, вагою близько 27 кілограмів, необхідно 60 грамів білка.
• дітям від 10 до 12 років, вагою близько 35 кілограмів, необхідно 70 грамів білка.

Як було встановлено під час профільних досліджень, амарант є відмінним варіантом для щоденного раціону школярів. Оскільки крім приємного смаку — він є ще й дієтичною, здоровою і поживною їжею, в якій у великій кількості міститься білок.

Благо, вживати амарант можна в різній формі — зелень листя, борошно, крупа, олія. З нього легко приготувати смачні і дієтичні страви — каші, млинці, салати, різну випічку. Смак таких страв по достоїнству оцінять діти. Докладні рецепти представлені на сторінках нашого сайту.
Тому, якщо ви хочете, щоб ваша дитина шкільного віку повноцінно розвилась, була активною і здоровою, розгляньте варіант включення в її раціон харчових продуктів з амаранту!

Схожі статті

Насіння амаранту: користь для дітей

Амарант в боротьбі з дитячою гіперактивністю