Креми на амаранті: захистимо шкіру від морозу

Мороз приємно пощипує шкіру, щоки стають рум’яними від холоду — зима у всій красі. За красою цієї пори року ми забуваємо про те, що для шкіри мороз — повноцінний стрес, а рум’янець на щоках — її крик про те, що наближається перша стадія обмороження. Звичайно, півгодини в теплому приміщенні всі ознаки небезпеки усувають, шкіра набуває звичайний колір, і на наступний ранок при погляді в дзеркало ніхто і не згадає про те, що вчора замерз.

Шкіра «пам’ятає» про мороз

Всі знають про те, що сонце, тобто ультрафіолетове випромінювання, у великих дозах для шкіри шкідливе і призводить до її передчасного старіння. Тому люди, що живуть південніше 60 градусів широти, використовують захисні мазі, креми від засмаги і так далі.

Однак взимку шкіра страждає більше, ніж влітку. Тіло закривають светри і шуби, ноги оберігає тепле взуття, а обличчя залишається без захисту. Аргумент у прихильників позиції «Холод — це не страшно» вичерпний: мовляв, в передній частині черепа немає органів, які не змогли б за багато років адаптуватися до холодів, і морози, які вдарять по голому попереку, а точніше — по печінці та нирках, обличчю не страшні. Дійсно, якщо дотримуватися нескладних профілактичних заходів, уберегтися від захворювань органів, розташованих в «передній частині черепа» не складе труднощів. Але шкіру і підшкірні шари ці методи не захистять ніяк.

У всіх шкірних шарах містяться терморецептори — рецептори, які подають мозку сигнал про те, що навколишня температура дуже висока або низька, тому потрібно швидше покинути місце, в якому людина перебуває, або навпаки — що температура комфортна і людина може перебувати тут скільки завгодно. Але про перегрів вони сповіщають майже в 6 разів активніше. Тому людина відразу помічає, що їй жарко, що є ризик отримати тепловий удар, але далеко не відразу розуміє, що її обличчя замерзло і що є ризик легкого обмороження. Ризики отримати тепловий удар і легке обмороження, що цікаво, приблизно однакові. В результаті від холоду верхній шар шкіри — епідерміс — страждає в ті ж 6 разів більше, ніж від ультрафіолету.

Чому мороз шкідливий для шкіри?

Під впливом температур, які організм «вважає» невідповідними, в шкірних і підшкірних шарах виробляються так звані інформаційні молекули — цитокіни. Вони поділяються на:

• прозапальні, тобто активізують місцевий імунітет у відповідь на ризик розвитку запальних процесів (ризик такий виникає і при холоді, і при спеці);
• протизапальні, тобто пригнічують розвиток запальних процесів;
• регулюючі місцевий імунітет.

Цитокіни роблять шкіру грубшою, щільнішою, забезпечуючи її максимальний захист. Чим довше шкіра відчуває вплив дратівного фактора і передає сигнали в мозок, тим довше мозок як відповідь стимулює вироблення цитокінів і тим активніше вони виробляються. Якщо дратівливий чинник діє постійно, шкіра не встигає відновитися, поки людина знаходиться в комфортних умовах і її грубість починається відчуватися навіть тоді, коли температура навколишнього середовища нормальна.

Як пам’ятаємо, про вплив морозу людина «дізнається» від мозку приблизно в 6 разів пізніше, ніж негативного впливу спеки. Тому за час перебування на холоді до того, як мозок почне сигналізувати про замерзання, встигає виробитися набагато більше цитокінів, ніж при ризику отримання теплового удару. Результат — старіння шкіри, що відбувається в 6 разів швидше, ніж під впливом ультрафіолету.

Цікаво! У незначній кількості цитокіни виробляються у будь-якої людини. Однак їх кількість безпосередньо залежить від кількості подразників — не тільки температурних, а й таких як токсини, чужорідні частинки (різного роду пил), невідповідні гігієнічні засоби, креми та ін. Саме тому шкіра у людей, що живуть в екологічно брудних регіонах, а також у тих, хто не особливо ретельно вибирає креми, лосьйони, декоративну косметику та інші засоби, старіє набагато швидше.

Крім надмірного вироблення цитокінів, через звуження пор на морозі виробляється менше шкірного сала — природного харчування шкіри. Воно забезпечує і дерму, і епідерміс речовинами, які потрібні для безперебійного виконання їх функцій, а функція у шкіри, по суті, одна — захисна. Через недоотримання речовин шкіра стоншується, стає більш крихкою, знижується місцевий імунітет. Вона стає більш уразливою перед будь-якими зовнішніми подразниками — як вірусно-інфекційними, так і механічними.

В результаті, наприклад, мікрокристали льоду, які завжди є в морозному повітрі, ранять епідерміс, хоча при нормальному функціонуванні сальних залоз він був би перед ними невразливий. Шкіра обличчя покривається невидимими оку тріщинами, які потім на найтонших шарах проявляються у вигляді судинної сітки. Якщо стоншується вся шкіра, то така сітка може покрити все обличчя.

До речі, в’ялість шкіри, що з’являється з роками, — результат неправильного функціонування обміну речовин, а по факту — сальних залоз, які переносять ці речовини. Постійне замерзання, як і постійне перебування в зоні сильного УФ-випромінювання, призводить до порушень обміну речовин. Причина тому — те, що клітини адаптуються до того стану, який викликає навколишнє середовище. Тобто при постійному перебуванні на холоді пори ніби «звикають» бути звуженими, тому через кілька місяців шкіра стає в’ялою і набуває постійний землистий відтінок, помітний і в теплих приміщеннях.

Оберігаємо шкіру від холоду

Для того щоб не допустити всього перерахованого вище, косметологія вже кілька століть розробляє засоби, які нівелювали б дію морозного повітря на шкіру. Способів захисту винайдено кілька, серед них — три основних:

1. Створення своєрідною терморегулюючої плівки на обличчі (і руках). Вона покриває шкіру захисним шаром, який пом’якшує дію морозу. Чим товстіший шар, тим більше він «непроникний» для холоду. Під такою плівкою при фактичних -20 градусах рецептори діють так, як якщо б температура навколишнього простору становила, наприклад, -7 градусів. Показники, звичайно, дуже різні, і ціна крему, створеного за такою технологією, безпосередньо залежить від достоїнств і недоліків плівки. Наприклад, через щільні плівки мороз проникає менше, але при цьому шкіра може недоотримувати кисень, результатом чого стають зовсім інші проблеми. Тому розробки нових кремів спрямовані на те, щоб зробити плівку більш тонкою, зберігши при цьому її захисно-температурні показники.

2. Заповнення нестачі природного харчування шкіри. Технологія, на якій засновано більшість сучасних кремів середньої цінової категорії. Найбільш дієвий і безпечний засіб: в крем просто закладаються ті речовини, які шкіра повинна отримувати в ідеалі — тобто при правильному харчуванні, яке забезпечить наявність потрібних для шкіри речовин в організмі, а також при нормальному обміні речовин, який дозволить всім елементам «дістатися» до шкірних шарів. Недолік цих кремів в тому, що вони часто живлять тільки епідерміс, не проникаючи в нижні шари. Дорожчі крему «добираються» до дерми.

3. Регулювання обміну речовин в шкірі і підшкірних шарах в стресових умовах. Такі креми містять активні речовини, які проникають під шкіру, розширюють пори і забезпечують безперебійну роботу сальних залоз в умовах морозу. Також вони відновлюють природні процеси, що сповільнилися через холод. Недолік у таких кремів один — висока ціна. Обумовлена ​​вона і витратами на відтворення природних органічних процесів в лабораторних умовах, але, так як зараз всі ці процеси на 90% досліджені і успішно впроваджені в багатьох косметологічних корпораціях, основна причина високої ціни таких кремів — дорожнеча компонентів.

Є й противники використання кремів, що захищають шкіру від морозів. Їхній аргумент наступний: всі креми ніби «обманюють» шкіру, внаслідок чого знижується вироблення цитокінів. З одного боку, це добре, тому що шкіра не грубіє, не ущільнюється. З іншого — погано, тому що місцевий імунітет теж виявляється «обдуреним» і не діє в тих умовах, в яких повинен діяти, а значить, шкіра стає більш вразливою перед різними хворобами. Аргумент цей небезпідставний, і далі ми розповімо, як вчені вирішують цю проблему.

Сквален в амаранті: прорив в косметології

Косметологічні засоби з амарантом почали розробляти практично відразу ж, як тільки в ньому було виявлено високий вміст сквалену. Ми вже писали про сквален і його властивості: це речовина, яка здатна насичувати киснем клітини шкіри навіть в умовах сильної нестачі кисню.

До виявлення сквалену в амаранті, знайомим науці джерелом цієї речовини була тільки печінка глибоководних акул. Зрозуміло, ні про яке потокове виробництво косметичних засобів на основі сквалену не могло бути й мови: таку кількість акулячої печінки добути було просто неможливо, і сквален виявився занадто дорогим елементом.

Його спробували синтезувати штучно і отримали в результаті сквалан — речовину, яка до цього дня використовується в косметології для здешевлення підсумкового продукту. На жаль, вона не відтворює всі властивості сквалену (тому і називається інакше), і закономірно вважається, що косметологічні препарати, зроблені на основі сквалану, менш ефективні, ніж засоби з скваленом.

З відкриттям амаранту біохімічні інститути один за одним почали проводити досліди з дослідження впливу сквалену на шкіру людини. Не дивно: якби припущення підтвердилися, на співробітництво з косметологічною індустрією можна було б заробити багатство.

Так і сталося, і результати досліджень навіть перевершили очікування вчених.

Амарант — захист шкіри на всіх фронтах

Сквален себе виправдав. Цей елемент дійсно виявився дуже активною речовиною, здатною живити киснем клітини, що знаходяться в умовах жорстокої гіпоксії. Сквален «доносив» кисень до ділянок організму з поганим кровообігом, які закономірно відчували нестачу практично у всіх речовинах. Сквален пробивався через відкладення підшкірних жирів, які провокують, наприклад, таке відоме кожному порушення, як целюліт (а також безліч інших — менш відомих). І нарешті, сквален насичував клітини в стресових умовах, викликаних дією низьких температур, тобто при згаданому морозі.

Звичайно, гідність сквалену не тільки в тому, що він «доносить» кисень практично всюди. Основний плюс, що забезпечив йому популярність, — в тому, що «подорожує» він по організму в складі жирів і за рахунок своєї активності і прагнення наситити киснем віддалені ділянки організму доносить туди і жири. А в жирах міститься основна маса тих речовин, які потрібні для харчування, зміцнення і повноцінної дієздатності практично всіх тканин організму, в тому числі — шкіри.

Не скваленом єдиним

Деякий час дослідники були так зацікавлені скваленом, що забули про безпосереднє його джерело. Це прикре упущення надолужили тільки кілька десятиліть тому, коли при вивченні впливу сквалену на людську шкіру використовували не сам сквален, а олію амаранту з високим його вмістом.

Ось тоді-то результат і перевершив очікування. Виявилося, що амарантова олія практично вирішує згадану вище проблему зниження місцевого імунітету (через «обман» організму і недостачу цитокінів) при використанні захисних кремів на морозі.

Протизапальна властивість амаранту відома давно і використовувалася задовго до відкриття сквалену. Настої з амаранту робили ще в епоху Відродження, і безсумнівні докази цього у вигляді рукописів цілителів (на території сучасної Європи, по крайній мірі) дійшли до наших днів. Не точні документальні, але інші відомості говорять про те, що лікувальні — саме протизапальні — властивості амаранту використовували навіть античні лікарі.

Зараз амарантом лікують багато запальних захворювань внутрішніх органів, місцеві запалення (ЛОР, гінекологічні) і зовнішні пошкодження, в результаті яких розвинулися запальні процеси.

Логічно в таких обставинах те, що амарант виявився здатним підтримувати місцевий імунітет шкіри на морозі. Фактично він виконує ті ж функції, що і цитокіни:

1. Прозапальну. Амарант насправді має імуностимулюючу дію і здатний підвищити «чутливість» імунної системи до найменшого подразника, включаючи холод.
2. Протизапальну. Амарант пригнічує запальні процеси, внаслідок чого, власне, і цінувався лікарями в старовину і використовується донині.
3. Регулюючу місцевий імунітет. Ця властивість амаранту тісно пов’язана з імуностимулюючою дією. По суті, імуностимулююча і імуномодулююча виробляються в даному випадку комплексно.

Не можна сказати, що протизапальна властивість амаранту повністю замінює природну реакцію організму на холод. Однак вона здатне підтримувати шкіру при використанні захисних кремів в такому стані, що і дерма, і епідерміс продовжують виконувати свою захисну функцію і оберігають людину від вірусів і інших зовнішніх подразників.

Крем з амарантом — рішення всіх проблем одночасно

Будь-які захисні креми для шкіри, в тому числі «антиморозні», виготовляються на основі жирової основи (олії в основному) і якоїсь активної речовини (або двох, максимум трьох). Всі інші елементи часто є простим доповненням, які підсилюють дію активної речовини, або регулюють її, або компенсують якусь негативну її властивість.

Сквален — та сама активна речовина, яку останнім часом часто використовують в якості основи для кремів. Такі креми не називаються амарантовими, амарант в них взагалі не згадується.

Амарантовий крем — це крем, який поєднує в собі дві властивості амаранту, а саме:

• за рахунок активної речовини — сквалену — живить клітини шкіри необхідними речовинами, в тому числі киснем;
• за рахунок протизапальної, імуностимулюючої та імуномодулюючої дії забезпечує реакцію місцевого імунітету на подразники.

Цього достатньо, щоб більшість амарантових кремів можна було використовувати в якості ефективного і безпечного захисту від морозу. Зазвичай в таких кремах використовується амарантова олія з найвищим вмістом сквалену, який є активною речовиною, жировою складовою і джерелом додаткових компонентів одночасно. (Це не рідкість: так, бувають креми, що складаються з оливкової і багатьох інших олій.) Доповнюються амарантові креми іншою частиною жирової основи, деякими мікроелементами, речовинами, які зміцнюють структуру тканини, розслаблюють шкіру, зволожують її, регулюють жирність і так далі — залежно від призначення і виду крему.

Амарантові креми — корисно і відносно недорого

Переважна більшість амарантових захисних кремів виготовляється за технологією, згаданою на початку статті (частина «Оберігаємо шкіру від холоду») в третьому пункті, тобто спрямовані на регуляцію шкірних і підшкірних процесів в стресових (для шкіри) умовах. Це обумовлено раніше перерахованими властивостями сквалену — можливістю проникати в тканини з поганим кровообігом і уповільненими через холод процесами.

Креми, зроблені на основі цієї технології, вважаються більш корисними, ніж креми, що працюють за принципом «захисної плівки» і насичення шкіри поживними речовинами. У той же час ціна таких кремів, в яких використаний амарант, досить демократична, оскільки сам компонент відносно недорогий.

Деякі виробники вважають за краще використовувати амарант в кремах, які діють за принципом насичення шкіри поживними речовинами (другий пункт в списку різновидів кремів, підзаголовок «Оберігаємо шкіру від холоду»). Такі засоби дешевші, так як процес їх виготовлення набагато простіший. Про їх ефективність точаться суперечки, і зазвичай косметологи приходять до висновку, що такі креми програють тим, які регулюють шкірні та підшкірні процеси. Основний аргумент наступний. Креми-регулятори провокують активність природних процесів, властивих цій конкретній людині, а тому шкіра отримує харчування відповідно до індивідуальних особливостей і потреб конкретного організму. Живильні креми, в свою чергу, просто насичують шкіру комплексом речовин, які потрібні в цілому шкірі такого типу, але під індивідуальні потреби не підлаштовуються. Проте багато жителів північних регіонів такими кремами теж цілком успішно користуються. Ефективність цього виду амарантових кремів обумовлена ​​тим, що у них є одна незаперечна перевага: сквален за рахунок своєї активності живить всіма речовинами, що містяться в кремі, не тільки епідерміс (верхній шар), а й дерму (середній шар) і проникає навіть в підшкірні шари .

Амарантових кремів, що діють за принципом «захисної плівки», практично немає, якщо не брати до уваги окремих експериментів.

Висновок

Через те, що відсоток вмісту амарантової олії в амарантових кремах досить високий, деякі споживачі, що почули про ефективність амаранту, використовують замість крему безпосередньо олію. Це дуже спірна позиція. З одного боку, і протизапальну, і імуностимулюючу, і імуномодулюючу дію, так само як і ефект, вироблений скваленом, амарантова олія при втиранні в шкіру надасть і від морозу, безумовно, захистить. З іншого боку, надлишок жиру при постійному використанні олії, швидше за все, порушить роботу сальних залоз, що призведе знову-таки до порушення обміну речовин. Зручність і естетична сторона такого способу теж стоїть під питанням: олія через жирність повністю вбратися в шкіру, на відміну від крему, не зможе, тому забруднить одяг, а також буде блистіти на шкірі.

Ми рекомендуємо скористатися перевіреними косметологічними засобами на основі амаранту. На даний момент вони виробляються під будь-які типи шкіри, а деякі фірми дозволяють вибрати відповідний захисний крем відповідно до клімату. Логічно, що крем, який захистить шкіру жителів сухих північних регіонів, не цілком підійде тим, хто живе в південних регіонах з високою вологістю, де температура взимку рідко падає нижче -10 градусів.

Також не забувайте звернути увагу на склад: сквален і сквалан пишуться схоже, а ось ефект роблять різний. Втім, креми з скваланом також можуть бути дієвими і цілком захистять шкіру в умовах м’якої зими, якщо ви не проводите дуже багато часу на вулиці.

А головне — пам’ятайте: якщо хтось похвалив ваш морозний рум’янець, подякуйте людині — і постарайтеся якомога швидше дістатися до теплого місця, де цей рум’янець швидко зійде. Після цього не завадить сполоснути обличчя теплою водою і нанести відновлюючий крем. До речі, в останні теж часто додають і амарант, і просто сквален, отриманий з амаранту. Але про ці засоби поговоримо іншим разом.
Нехай ваша зима буде яскравою і здоровою — з амарантом!