Амарантова олія першого холодного віджиму: склад, особливості застосування і переваги використання

Амарантова олія — це надзвичайно ефективний натуральний засіб, який використовується як в лікувальних, так і профілактичних цілях. Численні клінічні випробування продукту довели яскраво виражений протипухлинний, протизапальний і протисклеротичний ефект. Крім того, тривалий прийом амарантової олії дозволяє істотно омолодити організм і продовжити життєвий цикл клітин.
Амарантова олія, яка виготовляється методом витяжки, здатна забезпечити лікувально-профілактичний ефект для легких захворювань, оскільки незначна концентрація сквалену в ньому буде достатньою (за умови споживання 2-4 рази на день по 3 столових ложки). Більш важкі патологічні стани можуть бути вилікувані амарантовою олією першого холодного віджиму. Це забезпечено високою концентрацією сквалену і інших активних компонентів продукту. Така олія має розливатися виключно в пляшки зі скла (не пластик), що забезпечить її якісне зберігання і захист від впливу полімерних молекул на натуральні інгредієнти.

Вплив способу виробництва олії на біологічну цінність

Рослинні олії можуть виготовлятися:

• методом холодного віджиму;
• за допомогою гарячого віджимання;
• екстракцією.

При цьому спосіб виробництва безпосередньо визначає біологічну цінність продукту. Під час гарячого віджимання вихідна сировина прогрівається до 105-120°, а екстракція передбачає використання в якості розчинника гексану або бензину, а також абсорбентів і лугів. Вони згодом усуваються, проте якась їх частина все ж залишається в кінцевому продукті.
Такий спосіб виготовлення робить олію світлою і більш прозорою, даючи можливість застосовувати сировину будь-якої якості. Однак за твердженням фахівців, при нагріванні руйнується молекула лінолевої кислоти — вона ще може служити в якості палива, але при підвищенні температури втрачає свої вітамінні функції і здатність впроваджуватися в тонкі структури людських тканин. Різниця між двома з’єднаннями молекул аналогічна тій, яка спостерігається між крохмалем і целюлозою. Крохмаль придатний для вживання в їжу, а ось целюлоза — ні. Рослинна олія, виготовлена методом гарячого віджиму або екстракції (рафінована, дезодорована), перетворюється на мертвий продукт, який практично не має біологічної цінності. Її можна вживати в помірній кількості і виключно для смаження. При тривалому використанні цих продуктів організм стає вразливим до безлічі хвороб — інфаркту, онкологічних захворювань, поліартриту, атеросклерозу, захворювань шлунково-кишкового тракту, імунітету і безлічі інших. Крім того, це призводить до дефіциту в організмі поліненасичених жирних кислот.

У олії ж холодного віджиму, зробленій при температурі, що не перевищує 40-50°, збереглися всі цінні елементи (наприклад, вітаміни К і Е, провітамін А та інші), які містяться в насінні. Амарантова олія першого холодного віджиму — це один з небагатьох харчових продуктів, в якому смак, біологічна цінність, запах, вітамінний склад і інші властивості штучно не модифіковані людиною.

Особливості складу олії, виготовленої методом холодного віджиму

До складу олії першого холодного віджиму входять:

• сквален 6%;
• токотрієноли (рідкісні фракції вітаміну Е) — 1,1%;
• поліненасичені жирні кислоти — ліноленова (Омега-3) — 7,1%, лінолева (Омега-6) — 27,9%, олеїнова (Омега-9) — 41%, арахідонова (Омега-6), тімнодонова (Омега-3 ) і безліч інших;
• фосфоліпіди (переважно фосфотіділхолін) — 8,9-10%;
• каротиноїди (провітамін А);
• флавоноїди;
• мікро- і макроелементи (калій, залізо, фосфор, кальцій, магній, мідь та інші).

Виготовлена методом холодного віджиму, вона є унікальним джерелом поліненасичених жирних кислот (ПНЖК), займаючи особливе місце в лінійці органічних рослинних продуктів. Олія містить збалансований комплекс Омега-3 і Омега-6, які надають виражений гіполіпідемічний, гіпокоагуляційний, антиагрегантний, протизапальний і імуномодулюючий ефект на організм. Крім того, олія амаранту, виготовлена методом холодного віджиму — це єдиний рослинний склад, що містить тімнодонову (Омега-3) поліненасичену жирну кислоту. В якості єдиного альтернативного джерела даного з’єднання виступають морепродукти — зокрема жир лосося і скумбрії. Однак вони містять набагато менше тімнодонової кислоти, ніж амарант, що і забезпечує виняткову біологічну цінність останнього.

При цьому тімнодонова поліненасичена жирна кислота, що міститься в амарантовій олії першого холодного віджиму, здатна метаболічно перетворюватися в простациклин без подальшого перетворення в тромбоксан, що забезпечує антитромбогенний і дезагрегаційний ефект. За рахунок цього продукт попереджує появу і розвиток тромбозів, а також прогресування інших судинних патологій. Він відновлює формулу крові, сприяє виведенню радіонуклідів, насичуючи кров киснем і відновлюючи сили.

Показання і способи застосування амарантової олії першого холодного віджиму

Застосування продукту показано при широкому спектрі різних захворювань:

• З метою попередження інсульту і інфаркту міокарда — прийом повинен здійснюватися за 40 хвилин до їди по 1 чайній ложці 2 рази на добу.
• Для профілактики і лікування захворювань серця і судин — при ішемічній хворобі серця і міокардиті приймати за 35 хвилин до їди по 1 чайній ложці 3 рази на добу, під час комплексної терапії — 300-400 мл / год.
• Профілактика і лікування гіперліпопротеідемії, атеросклерозу і гіпертонічної хвороби — доцільно приймати амарантову олію за 40 хвилин до прийняття їжі по 1 чайній ложці 2 рази в день.
• У профілактичних цілях для запобігання онкологічних захворювань — прийом продукту ефективний за годину до їди по 1 чайній ложці 2 рази на добу.
• При різноманітних гастроентерологічних захворюваннях (гастритах, виразковій хворобі, гастроезофагеальній рефлюксній хворобі (ГЕРХ), гепатитах, жировий гепатоз, запорах, колітах, проктосігмоїдиту і інших) — приймати за 20 хвилин до їди по 1 столовій ложці 3 рази на добу.
• Лікування діабету — прийом за півгодини до прийняття їжі в кількості 1 чайної ложки 2 р / день протягом першого року. Другий рік — 500-600 мл / год.
• При дерматологічних патологіях (псоріаз, екзема, трофічні виразки, герпетичні висипки, атопічні дерматити, сухі себореї, акне, фурункульоз, післяопераційні рани, які довго не гояться) — олія застосовується зовнішньо, наноситься тонким шаром кілька разів на день, а також приймається всередину за 40 хвилин до прийняття їжі по 1 чайній ложці 2 рази в день протягом 4 місяців.
• Опіки 2 і 3 ступеня лікуються нанесенням продукту зовнішньо, а також прийомом за 30 хвилин до їжі по 2 чайні ложки 3 рази на день до загоєння пошкоджених зон або протягом 21 дня.
• При проходженні комплексної хіміотерапії, застосування амарантової олії першого холодного віджиму доцільно за 30-40 хвилин до їди по 1 чайній ложці 2 рази на добу.
• У разі проведення променевої терапії хворим на онкологічні захворювання — прийом за півгодини до їжі, а також зовнішнє нанесення тонким шаром перед опроміненням на цільові ділянки шкірних покривів. Для хворих, що мають патології органів малого тазу, рекомендується використання вагінальних та ректальних тампонів з амарантовою олією.
• При гінекологічних захворюваннях (вагінітах, ерозії шийки матки, молочниці) доцільно приймати амарантову олію за 20 хвилин до прийняття їжі по 1 чайній ложці 3 рази на день і у вигляді тампонів протягом 4 тижнів (мінімум 3).
• Урологічні патології (уретрит, уролетіаз, простатити, аденома) лікуються прийомом олії за півгодини до їжі, а також у вигляді ректальних тампонів протягом 3 тижнів.
• Для лікування порушень ерекції і відновлення дітородних функцій — прийом рекомендований за півгодини до їжі в кількості 1 чайної ложки 4 рази на день.
• При патологіях опорно-рухового апарату (ревматичних захворюваннях, остеохондрозі) — прийом рекомендований по 1 столовій ложці 2 рази в день, а також у вигляді аплікацій.
• Туберкульоз і бронхіальна астма лікуються прийомом амарантової олії першого холодного віджиму в кількості 1 ч.л. 3 р / день протягом 6-8 місяців.

Крім того, продукт рекомендований для застосування особами, які страждають алкогольною та наркотичною залежностями. Реабілітаційний курс проходить для підтримки і відновлення функцій органів внутрішньої секреції, а також імунної системи. Амарантова олія першого холодного віджиму використовується для проведення мануальної терапії і косметологічних процедур як засіб з вираженим омолоджуючим ефектом. Продукт ідеально підходить для догляду за шкірою немовлят.

Не рекомендовано застосування олії рослини для людей, які страждають на гострий панкреатит, гострий калькульозний холецистит, а також мають індивідуальну підвищену алергічну чутливість до амаранту.