Високорентабельна культура дохід від 40 000 грн/га
продукція для повсякденного, дитячого, дієтичного та спортивного харчування
ефективні лікарські препарати Біологічно активні добавки
Унікальна косметика зберігає молодість та здоров'я шкіри
органічна продукція для здорового харчування
поживні комбікорми для тварин, птахів та риби

Статті

Амарант захистить печінку при діабеті і прийомі ліків

Про користь і цілющі властивості амаранту написані цілі трактати. Рослина багата корисними амінокислотами: лізин, аргінін, гістидин, цистеїн, фенілаланін, лейцин, ізолейцин, валін, треонін, метіонін, триптофан і тирозин присутні в ній у великих кількостях. На Філіппінах ним лікують псоріаз, прищі і екзему. Amaranthus viridis широко використовується в традиційній народній індійській і непальській…

Амарант проти депресії

Депресія є вельми поширеним психічним розладом, до якого схильна п’ята частина населення планети. Хоча розлад, обумовлений станом відчаю і пригніченості, відомий з давніх-давен, по-справжньому ефективних способів лікування не існує до цих пір. В даний час, використовуються препарати, які викликають багато різних побічних ефектів в 60% випадків. В тому числі, серцеву…

Користь амаранту при хронічних захворюваннях нирок

Наш організм настільки досконалий, що жодне творіння рук людських не може зрівнятися з ним ні по продуктивності, ні по надійності. Уявіть собі, маленька нирка вагою всього 200 грамів за добу пропускає через себе до 1000 літрів крові. І так кожен день протягом десятків років. Але вічного нічого немає. Погана екологія,…

Амарант проти атеросклерозу

Хвороби системи кровообігу, основною причиною яких вважається атеросклероз, викликають у Всесвітньої Організації Охорони Здоров’я (ВООЗ) головний біль в прямому і переносному сенсі. Незважаючи на космічну швидкість розвитку сучасної медицини, перемогти атеросклероз остаточно не може ніхто. Більшість з нас не усвідомлює всієї повноти загрози для життя, оскільки хвороба розвивається непомітно і…

Олія амаранту при ішемічній хворобі і гіпертонії

Серцево-судинні захворювання (ССЗ) у всьому світі визнані однією з головних причин смертності. Як серед чоловічого, так і жіночого населення планети незалежно від расової чи етнічної приналежності. Розвиток і прогресування серцево-судинних захворювань пов’язані з наявністю таких факторів ризику, як гіперліпідемія, гіпертонія, ожиріння і цукровий діабет. Відомо, що холестерин є показником підвищеного…

Амарантова олія в косметології: оздоровлення шкіри, волосся і нігтів

Найчастіше для отримання олії з амаранту використовують насіння цієї чудодійної рослини, але також для цієї мети підходять квіти, листя і стебла. Амарант сприятливо впливає на здоров’я людини, підвищує імунітет і перешкоджає розвитку різних захворювань. Про корисні властивості амаранту для жіночого здоров’я і в лікуванні цукрового діабету ми вже розповідали в…

Амарант — їжа народів світу

Як свідчить міжнародна статистика, в промислових масштабах амарант як овочева культура практично не вирощується. Книги, що висвітлюють різноманітність і застосування харчових рослин, навіть ті, які стосуються конкретно овочів, найчастіше ігнорують його або згадують дуже коротко. Тож не дивно, що дослідники, що займаються удосконаленням глобальних поставок продовольства, звертають на цю рослину…

Походження назви амаранту та інші його назви в світі

Культурні види і бур’яни роду Amaranthus, описаного Ліннеєм в 1753 році, виникли в Північній і Південній Америці. Однак, назва амаранту існувала в Європі задовго до її об’єднання з рослинами в роді описаному Ліннеєм. Майже дві тисячі років тому кілька видів інших витривалих рослин стародавні греки і римляни називали «амарантом». Найбільш…

Пиво з…амаранту!

Амарант — воістину універсальний продукт. Крім безлічі рецептів перших і других страв, хліба, солодкої випічки, його використовують в рецептурі пива родинної злагоди і навіть промислового виробництва. Не сумніваємося, що рецепт домашнього пива з амарантом вас вже зацікавив. До речі, нічого складного і особливого в ньому немає. Щоб зварити пиво з…

Випічка з амарантового борошна

Корисні властивості амарантового борошна ми детально описали в статті «Амарантове борошно: склад, особливості застосування і корисні властивості». Дізнавшись про його винятковий склад і користь для здоров’я, багато господинь хочуть дізнатися особливості випічки з цим борошном і спробувати спекти хліб або печиво в хлібопічці або духовці. Загальні рекомендації Головна порада при…