Мітка: вирощування амаранту в Мексиці
Продовжуємо публікувати матеріали про використання та дослідження амаранту в інших країнах світу. Сьогодні — шикарна стаття порталу IPSnews. У ній розповідається про те, як амарант допомагає в боротьбі з ожирінням. Це вже не перші подібні дослідження, що проводяться в Центральній і Південній Америці. Мануель Вильегас — один з фермерів, які,…
Продовжуємо знайомити вас з особливістю вирощування та історичними традиціями обробітку амаранту в Мексиці. Основою цієї статті стали кілька публікацій на мексиканських сайтах. Сьогодні ми розповімо про історичні традиції вирощування стародавньої рослини в невеликому поселенні Уасулько. Вирощування амаранту в Мексиці: основний вид зайнятості для населення Уасулько У східних районах мексиканського штату…
Амарант настільки шанована в Мексиці рослина, що в честь нього навіть влаштовують народні гуляння. Про це пише мексиканське видання México desconocido. Святкування надзвичайно яскраве, що запам’ятовується, привертає не тільки місцевих жителів, а й численних туристів. Неподалік від згаслого вулкана Серро Тегуітлі розташувалося містечко Тульегуалько, назва якого в перекладі з мови…
На одному з мексиканських сайтів була опублікована цікава стаття, автором якої є Sarah del Moral, про амарант і його вплив на сільське господарство цієї латиноамериканської країни. Ми вже неодноразово розповідали вам про використання стародавньої рослини в сучасній мексиканській кухні. Однак кожен новий матеріал по цій темі — все такий же…
Амарант все активніше включають в свій раціон жителі багатьох країн Латинської Америки. Що в черговий раз підтверджує слова про його відмінні дієтичні і поживні властивості. Щоб ви могли переконатися в цьому, пропонуємо вам ознайомитися з черговою статтею на цю тему. Вона була підготовлена для сайту AljazeeraАmerica журналістом Кейт Кілпатрик і…
