Мітка: унікальність складу амаранту
У амаранті поєднані найрізноманітніші можливості. Він має цілющі властивості і в той же час підходить для приготування вишуканих і незвичайних страв. Однак не кожен сорт можна назвати в цьому плані універсальним. Якщо цілющі властивості характерні для всіх зернових і харчових сортів, то здатністю фарбувати продукти — лише деякі. Є види…
Вони допомагають не тільки вгамувати відчуття голоду, але й істотно поповнити запаси організму вітамінами та іншими корисними речовинами. Потреба в них особливо відчувається в міжсезоння і в період стресів, а іноді — коли замислюєшся, «що б таке з’їсти, щоб схуднути». Цілком відповідають запитам прихильників здорового харчування і надовго позбавляють від…
Можливість обирати краще стає іноді причиною появи труднощів: людина не знає, чому саме віддати перевагу. Схожа ситуація складається і стосовно двох схожих продуктів — олія амаранту і олія з амарантом і бета-каротином. Багато хто може припустити, що другий варіант кращий, оскільки бета-каротин (вітамін А), який спочатку присутній у складі олії…
