Продукція з амаранту
Вирощений урожай амаранту активно використовують в тваринництві, для приготування своєрідних добавок, які сприяють зміцненню здоров’я, усуненню захворювань і в кінцевому результаті приносять економію. У нашому випадку ідеться про зерно і способи його підготовки для тваринництва, а також про можливості зберігання врожаю. Отже, як краще зберегти вирощений і зібраний урожай зерна…
Борошно з амаранту цінне вже тим, що в ньому абсолютно немає глютену. Це справжня знахідка для людей, які страждають на целіакію, і для них відкривається можливість вживати продукти, багаті на білок. До цього треба додати велику кількість корисних речовин, що містяться в амарантовому борошні, а також можливість застосовувати продукт з…
Вони давно вважаються ефективними засобами для поліпшення імунітету і підтримки його на високому рівні. Фітобальзами з амарантом також покращують травлення і мозкову діяльність, усувають кашель, захищають зуби і нігті від псування, зміцнюють сон, затримують посивіння і облисіння. При цьому до повноцінних харчових продуктів вони знаходяться ближче, ніж до ліків. Адже…
Цілющі властивості амаранту активно використовуються у виробництві продовольчих товарів. Асортимент такої продукції з кожним роком розширюється, що свідчить про визнання її харчової цінності і позитивний вплив на стан здоров’я. У Китаї, наприклад, виробляється близько 30 найменувань продовольчих товарів на основі амаранту. Подібна тенденція простежується і в інших країнах. Розглянемо деякі…
Зерно амаранту цінується в світі як важливий компонент у виробництві дієтичних, корисних продуктів з новими смаковими якостями. Його популярність зростає, і асортимент продукції, до складу якої вводиться незвична для багатьох рослина, розширюється. Зростає також попит на цю корисну і смачну продукцію. Далі розглянемо, що можна очікувати від вживання продукції з…
Багато хто називає його універсальною добавкою для тварин. Причому, використовується трав’яне борошно з амаранту не тільки для різноманітності раціону. Помічено, що великі тварини сприймають його як «смаколик». Чим зумовлене таке явище і чому тваринники для своїх вихованців все частіше використовують цю добавку? Відповіді на ці питання, а також більше інформації…
При виробництві олії з насіння амаранту отримують побічний продукт — шрот. Багато хто вважає його менш цінним, оскільки значна частина корисних речовин рослини переходить олії. Однак відомо чимало прикладів, які підтверджують, що шрот амаранту містить в собі також велику кількість корисних речовин. Тому він успішно застосовується в народній медицині, харчуванні…
В м. Кривий Ріг розпочато виготовлення кормів з амарантовою макухою для сільськогосподарських тварин, птахів та риби. Користь використання у кормах амарантової макухи наведена у наших статтях Амарант: цінність для тваринництва, Амарантові добавки для продуктивного тваринництва. Амарант не тільки містить багато білку, але й серед традиційних зернових культур є найбільш збалансованим…
