Наукові дослідження
Слова, сказані авторитетним фахівцем, незмінно викликають довіру і здатні зруйнувати навіть найміцнішу стіну сумнівів. Ми вже неодноразово розповідали про дослідження амаранту, підтверджуючи їх відповідними даними. А також публікували статті про вчених, які вивчають амарант. Сьогодні надаємо розшифровку інтерв’ю одеського фахівця, кандидата медичних наук, доцента, лікаря вищої категорії Ірини Годзієвої. Вона…
Сьогодні ми розповімо про мексиканського вченого доктора Альфредо Санчеса Маррокіна, який вже став легендарним. Його ще називають батьком амаранту. Адже саме він був одним з найбільш активних пропагандистів амаранту — вчений зазначав неповторні смакові якості і поживні властивості рослини. Мабуть, він один з перших в новітній історії став глибоко вивчати…
В останні роки заняття спортом стали популярними. Все більше людей відвідують спортивні та тренажерні зали, займаються на відкритих майданчиках. Що не може не радувати. Однак навіть спортсменам-аматорам, не кажучи вже про професіоналів, важливо забезпечити свій організм особливим харчуванням. Ідеально для оптимального раціону підходить амарант. Адже в ньому — підвищений рівень…
Як би ми не були впевнені в користі амаранту, в автентичності його досліджень, проведених вітчизняними фахівцями, завжди цікаво, що думають про рослину за кордоном. Сьогодні ми опублікуємо короткі і лаконічні, але інформативні витримки про амарант з мексиканських засобів масової інформації. Ми відібрали найбільш важливе і найбільш інформативне з різних джерел….
На сайті NYR Natural News, що представляє компанію Neal’s Yard (Natural Remedies) Limited (Англія й Уельс), представлений ще один цікавий огляд амарантового зерна. Хочете дізнатися думку англійців, в якій представлені посилання на офіційні дослідження? Обов’язково прочитайте наш адаптований матеріал! Крихітне зерно з величезною користю для здоров’я Амарант — це древнє…
Продовжуємо публікувати огляди про амарант, опубліковані в іноземних засобах масової інформації. Сьогодні матеріал з авторитетного англомовного ресурсу National Geographic. У статті Брайан Ховард, яка спеціалізується на питаннях навколишнього середовища, науки, технологій та інших тем, міркує про амарант, можливості і необхідності його вирощування в Мексиці. Давня, поживна культура могла б повернутися…
Раніше ми вже коротко згадували про новий сорт амаранту під назвою Кінес. Судячи з коментарів під тією статтею, він зацікавив наших читачів, а тому ми вирішили докладніше вивчити його. В основу матеріалу лягла стаття, написана Казаріним В.Ф., Казаріною А.В., Маруновою Л.К. з НДІ «Поволзький науково-дослідний інститут селекції і насінництва ім. П.Н. Константинова»,…
Розвиток рибної промисловості вимагає впровадження нових більш якісних і ефективних кормів. Оскільки рибне борошно вже не здатне в повній мірі задовольняти всі потреби. Професор Чарльз С. Нгугі з Кенії, що працює на рибній фермі, активно використовує амарантове листя, як альтернативу звичному рибному борошну. Чим зумовлений такий вибір Амарантове листя характеризується…
В Університеті Копенгагена вчені розробили експериментальний проект під назвою Protein2Food — його мета замінити м’ясо багатими білком культурами. Датський учений Свен-Ерік Якобсен впевнений, що продовольча безпека планети закладена в древніх сільськогосподарських культурах. Навіщо вирощувати корм для тварин, якщо можна висівати культури для виробництва їжі В інтерв’ю Science Nordic Якобсен розповів, що…
Ми продовжуємо вас знайомити з працями вчених і дослідників з різних країн світу. Сьогодні представляємо вашій увазі працю, народжену в стінах КГАУ (Кубанський державний аграрний університет, Краснодар). Її авторами є студентка Е. А. Черніховець, магістрант Е. В. Клешнева, канд.техн. наук ФГБОУ ВПО «КГАУ» Т. В. Щеколдіна. У своїй роботі вони…
