Наукові дослідження
В мережі багато різних матеріалів про те, які речовини входять в продукцію з амаранту. Буває, що дані відрізняються одне від одного й споживачі замислюються, чи дійсно амарант настільки корисний. Ця публікація має на меті заспокоїти прихильників здорової та органічної їжі. Дійсно, склад амарантового зерна, листя та олії чудовий і не…
«Усі стародавні цивілізації зникли по одній причині — із-за виснаження ресурсів. І ми повторюємо ту саму помилку» — так говорить фермер та дослідник нового підходу у землеробстві Ернст Гьотч. Принципом послідовної зміни рослинності він повернув до життя плантації, які не мали комерційної перспективи. Тепер приносять прибуток та є зразковим прикладом…
Піклуватися про своє здоров’я і імунітет слід завжди, а не тільки в період активізації вірусних захворювань. Якщо ви ще не змінили свій раціон для зміцнення імунітету, або не знаєте, що саме в нього внести — ця стаття для вас. У ній розповідається про амарант, його корисні властивості. Амарант — стародавнє…
Якісне, здорове харчування додає сил і оптимізму. Переконатися в цьому має змогу кожен. Варто лише обрати правильні продукти, і серед них можуть бути не лише відомі і традиційні гречана і вівсяна крупа, оливкова олія. Все більшої популярності набуває амарант, і це можна вважати закономірним. Про його значення і місце серед…
Незважаючи на багатовікову історію амаранту, суперечки про нього не вщухають. Це підтверджується і відгуками споживачів. Слід визнати, що сьогодні не всі представники традиційної медицини визнають доцільність застосування амаранту при різних захворюваннях. У деяких відгуках побачимо негативну оцінку впливу продуктів цієї культури на організм. Невже наші далекі предки помилялися, називаючи амарант…
Професор Виолет Мугалаваі (Violet Mugalavai), фахівець по продуктах харчування, протягом декількох років з усіх сил намагався знайти на профільному ринку борошно багате поживними речовинами. У 2014 році вона почала непрості дослідження, мета яких — знайти власне збагачене борошно. Їй знадобилися три роки досліджень, щоб підібрати потрібні інгредієнти і створити якісний…
Значення якісного посівного матеріалу близько сприймається кожним фермером. Від здорового зерна залежить схожість рослин та урожайність посівів. Отримати достовірну інформацію допомагає винахід Леоніда Фадєєва, спеціальне обладнання, здатне «роздивитися» всі дані кожного зернятка. Знову про початкові умови великого врожаю Експерти називають три головні умови отримання високого врожаю зернових. Це: густота…
Англійські і австралійські вчені стверджують, що збирати по кілька врожаїв зернових і амаранту стане можливим найближчим часом. Допоможе в цьому новітня технологія вирощування зернових. Проект розроблений на основі матеріалів, опублікованих NASA. Експериментально все вдалося. Новий метод по розробці NASA Кілька років тому фахівцями Національного управління з аеронавтики і дослідження…
Популярність, забуття і знову пильна увага — так можна охарактеризувати всю історію амаранту. Його використання також відзначається різноманітністю. Це, звичайно, приготування їжі, але не тільки. Ще древні люди знали про цілющі властивості рослини і навчилися готувати з неї мазі і відвари від різних хвороб. Використовувався амарант і при проведенні обрядів….
Одна з причин, за якими рекомендується включити в свій раціон амарант — високий вміст лізину. Це незамінна амінокислота, яка не синтезується в організмі, тому важливо забезпечити її постійне надходження ззовні. Зокрема, вживаючи в їжу особливі продукти харчування. Лізин несе в собі важливі функції. Він сприятливо діє на нормальний ріст і…
