Наукові дослідження
Амарант широко застосовується не тільки при виготовленні продуктів харчування для людей, а й в годуванні домашніх тварин. Зокрема, зелень амаранту рекомендується для виготовлення силосу для годування свиней і великої рогатої худоби. Але сьогодні ми розповімо вам про ще одне дослідження. Стосується воно використання амарантового зерна в раціоні ремонтного молодняка курей-несучок….
У різних країнах зростає інтерес до амаранту і його незвичайних особливостей, здатності позитивно впливати на здоров’я. Властивості рослини вивчаються медиками, вченими провідних організацій в галузі охорони здоров’я, ведеться пошук нових і більш ефективних способів використання амаранту. На підставі досліджень і практики пропонуються варіанти, які для багатьох з нас здаються новими….
Амарант застосовується в багатьох видах спорту як в якості медичного препарату, так і в якості елемента живлення. Використовують його і професійні спортсмени, і любителі, причому в останні роки з’явилися рекомендації про включення амарантової олії в раціон професійних спортсменів з самого початку їх кар’єри. А амарантову олію в капсулах спочатку почали…
Багатьох українських аграріїв, що розглядають амарант в якості однієї з основних культур для обробітку, завжди зупиняла, зокрема, мала кількість даних про зростання амаранту на українському чорноземі і про взаємодію цієї культури з українськими грунтами. Керуватися рекомендаціями зарубіжних колег в цьому питанні землеробство вважали ризикованою витівкою, оскільки особливості українського клімату в…
Не дивлячись на наявність безлічі доказів і даних досліджень, багато людей в нашій країні все ще не вірять в силу амаранту і його їстивність. Однак в деяких країнах світу саме на цю рослину планують зробити упор, розвиваючи його чи як не основну сільськогосподарську культуру. Серед таких країн — Мексика. Сьогодні…
«Втомилися від пшениці? Спробуйте замість неї амарант! », — саме ці слова вимовляє професор Стівен Хоппер, австралійський ботанік, спілкуючись з журналістами британських засобів масової інформації. Зокрема, такого авторитетного видання, як The Guardian. За словами професора, у людства є серйозна проблема — це не дуже правильний вибір культур, а також недалекоглядність…
Властивості амаранту — воістину вражаючі. Хоча багато людей ставлять їх під сумнів, проте вже сьогодні є чимало і тих, хто сповна оцінив його цілющі якості. До того ж, вони постійно підтверджуються різноманітними дослідженнями. Сьогодні ми поговоримо про чергові медичні висновки. Ще в 2014 році Інформаційне агентство «Одеса Медіа» опублікувало на…
Сьогодні ми поговоримо про дослідження докторів Бренди Родос і Рікардо Брессану, яке опубліковане в Journal of the Latin American Nutrition Society ще в 2009 році. Дослідження проводилися в Центрі науки і технології харчових продуктів, Науково-дослідного інституту, Університету Долини Гватемали, Гватемала. Однак, незважаючи на відносно давні дослідження, вони залишаються актуальними і…
Самопочуття людини багато в чому залежить від стану мікрофлори в різних органах. Якщо її баланс відповідає оптимальним показникам (для віку, статі, ваги та ін. характеристик), то людина буде відчувати себе легко, бадьоро, а її організм буде справлятися з негативними подразниками швидше і ефективніше. Якщо мікрофлора розбалансована, багато як життєво важливих,…
Цукровий діабет — одна з найбільш підлих, неприємних хвороб, здатних доставити багато проблем і істотно знизити якість життя. Однак боротися із захворюванням не тільки можна, а й потрібно, використовуючи для цього різноманітні препарати і засоби. Сьогодні ми поговоримо про те, як в лікуванні цукрового діабету 2-го типу допоможе амарантова олія,…
