Мітка: страви з амарантом
До сих пір у багатьох городників амарант асоціюється зі щирицею-бур’яном. Але ж він і екологічно чистий, так як не вимагає обробки хімікатами, і високоврожайний, і містить в своєму складі дуже багато рослинного білка, і лікує безліч хвороб… Але сьогодні поговоримо про ще один бік амаранту — його кулінарні властивості. Фахівці…
Саме слово «амарант» в буквальному розумінні означає «заперечуючий смерть». На сьогоднішній день усім відома комісія ООН визнала амарант кращою культурою 21 століття. Він цього заслуговує, варто відзначити! Адже ця дивовижна рослина здатна принести користь чи не кожному. Стародавні ацтеки годували щирицею найдорожче — новонароджених дітей. А воїни, які вирушали у…
Засоби на основі амаранту справедливо посідають одну з лідируючих позицій в профілактиці серцево-судинних захворювань і допомоги в лікуванні найскладніших хвороб серця. Пояснюється це унікальним складом рослини, цілющими властивостями кожної її частини від кореня до зерен. За рахунок яких своїх речовин амарант чудодійно впливає на роботу серця, покращує стан судин? Дізнатися…
