Мітка: насіння амаранту
12 лютого 2025 року у рамках виставки «АгроВесна» відбудеться V ювілейна конференція «Агробізнес 2025: Освіта.Технології.Фінанси». Організатор агромедіа-агенцією Sapienza. Асоціація виробників амаранту та амарантової продукції бере активну участь у цьому заході. Олександр ДУДА у своєї доповіді поділиться досягненнями амарантової галузі за минулий рік та планами на поточний. Конференція стане центральним…
Амарант — унікальна рослина, що підкорює планету. Одна з особливостей — в їжу йдуть всі частини: стебла, листя, коріння і насіння. А ще з нього можна отримувати різні продукти — борошно, крупу, олію, зелень. Особлива цінність амаранту — у всіх його частинах і продуктах сконцентрована величезна кількість цінних речовин. Це…
Амарант — справжній суперпродукт! Він неймовірно цінний для здоров’я. Сьогодні продукція з цієї древньої рослини, яка колись була основною в раціоні індіанців Латинської Америки, стає популярною у всьому світі. Протягом століть амарант завойовує світ, поступово, але впевнено витісняючи традиційні види продуктів харчування. Однак в Індії амарант цінують вже давно. Вважаючи…
Продовжуємо знайомити вас з останніми новинами про амарант. Сьогодні поговоримо про те, як вирощування амаранту може стати прибутковим бізнесом, а також поділимося важливою інформацією — в Миколаївській області планують побудувати великий елеватор для амаранту. Як зробити вирощування амаранту прибутковим бізнесом Про це пише видання «Аграрний тиждень. Україна », акцентуючи увагу…
Сьогодні — амарант незмінна складова здорового і корисного щоденного меню. Амарант не тільки містить велику кількість корисних речовин, в ньому ще й немає клейковини. А ще в амаранті міститься рослинний білок високої якості, клітковина і мінеральні речовини. Що робить його неймовірно цінним для людського здоров’я. Про це пише англомовний портал…
Пропонуємо вашій увазі невелику роботу, авторами якої є Н.М. Дерканосова, С.В. Кадиров, Є.Ю. Ухіна, А.В. Стуруа (Воронезька державна технологічна академія, Воронезький державний аграрний університет.) У ній розглядаються питання безпеки насіння амаранту і одержуваної з них олії. Робота була опублікована в 2006 році після проведених досліджень. На той момент амарант ще…
У попередній статті ми розповідали, що споживання насіння амаранту дозволить запобігти розвитку хронічних захворювань. І привели кілька способів споживання насіння цієї рослини. У цій статті ми знову хочемо акцентувати увагу на особливостях споживання амаранту. Це як звичайні, так і досить оригінальні способи. Користь амаранту для дорослих і дітей Амарант —…
Амарант триколірний — дуже незвичайна і яскрава на вигляд рослина, яка за свої декоративні якості полюбилася багатьом квітникарям. Ще б! Кому не сподобаються ці дивовижні жовто-червоні «феєрверки»?! Вони приковують до себе погляд кожного і вражають уяву. Дуже примітно, що така неймовірна краса не вимагає особливого догляду: посадіть амарант на ділянці…
Культура амарант відома як мінімум вісім тисячоліть. Стародавні індіанці Латинської Америки використовували насіння трави, як основні злаки для приготування їжі. Ті ж ацтеки були впевнені, що щоденне вживання амаранту дозволяє їм бути міцнішими, витривалішими, перетворюючи їх в супер-людей. Можливо, вони мали рацію, адже до сих пір деякі досягнення ацтеків так…
Насіння амаранту неймовірно корисне, допомагає в лікуванні і профілактиці різних захворювань. Його використовують для приготування олії, борошна, різноманітних страв. Однак відносно часто споживачі стикаються з несумлінними продавцями, які пропонують неякісну продукцію. Як уникнути покупки відсирівшого, запрівшого і неправильно збереженого насіння, яке не тільки не здатне принести користь, але і може…
