Лікувальні властивості амаранту
Слова, сказані авторитетним фахівцем, незмінно викликають довіру і здатні зруйнувати навіть найміцнішу стіну сумнівів. Ми вже неодноразово розповідали про дослідження амаранту, підтверджуючи їх відповідними даними. А також публікували статті про вчених, які вивчають амарант. Сьогодні надаємо розшифровку інтерв’ю одеського фахівця, кандидата медичних наук, доцента, лікаря вищої категорії Ірини Годзієвої. Вона…
Молодий організм — міцний і сильний. Здатний витримувати підвищені навантаження, перетравлювати важку і шкідливу їжу. Однак це не привід експлуатувати його. Адже неправильне ставлення до свого здоров’я може спровокувати цілий ряд захворювань вже в більш зрілому віці. Раніше ми публікували багато статей, орієнтованих на людей різного віку. Наприклад, розповідали про те,…
Якісна амарантова олія, отримана шляхом холодного пресування насіння рослини, володіє цінними профілактичними, лікувальними і косметологічними властивостями. У неї приємний аромат і легкий горіховий післясмак. Доведено ефективність використання олії при лікуванні ряду захворювань. Її здатність загоювати рани, насичувати шкіру киснем і запобігати окисному пошкодженню клітин дозволяє застосовувати її при проведенні косметологічних процедур….
Вибір все частіше робиться на користь здорового харчування. Стає правилом віддавати перевагу продуктам, які допомагають позбутися від захворювань, які вже виникли, та запобігти появі нових. Але при цьому ми прагнемо харчуватися не тільки корисно, але й смачно. Тому все більше виробляється продукції для прихильників здорового, повноцінного харчування, і в асортименті…
Напевно, шанувальники амаранту вже не раз чули про його чудову харчову цінність, що виражається у високому вмісті якісного рослинного білка. У цій статті ми вирішили підтвердити раніше опубліковані дані, звернувшись до досліджень учених. В основі матеріалу — стаття дослідників з Росії. Це — Шмалько Н.А., Комарова Ю.Ю., Чалова І.А. Дана…
Амарант — їжа для вічного здоров’я! Не вірите, тоді ми переконаємо вас в цьому. І будемо орієнтуватися на недавні статті, опубліковані на сайтах в США. Лаконічно, обґрунтовано і дохідливо — чому амарант повинен бути в раціоні всіх людей. Сьогодні в світі спостерігається чи не повноцінна революція в галузі охорони здоров’я…
Одним з основних продуктів, одержуваних з амаранту, є олія. Якісна та ефективна олія виробляється шляхом холодного віджиму насіння. Хоча в західних країнах також додається зелена маса — це стосується окремих високоолійних сортів амаранту. Сьогодні амарантова олія широко використовується в кулінарії, медицині та інших сферах. Найкраще олія зарекомендувала себе при профілактиці…
Вітаміни, мінерали, білок, амінокислоти — всі ці речовини необхідні нам, щоб організм відмінно функціонував. Але чи отримуєте ви їх в достатній кількості і кожен день? Допоможе забезпечити добову норму забута, непомітна рослина під назвою амарант. Про це пише німецький сайт, присвячений здоровому способу життя. Пропонуємо вам ознайомитися з матеріалом журналістів…
Чому так важливо додавати в свій щоденний раціон трави і насіння — розповідає в своїй статті Cathy Newkirk з Michigan State University Extension. Представлений матеріал дуже цікавий. Але оскільки теф мало відомий в нашій країні, ми трохи доповнили статтю. Переваги цільного зерна Дослідження Мічиганського державного університету довели, що цільне зерно…
Ми продовжуємо вас знайомити з працями вчених і дослідників з різних країн світу. Сьогодні представляємо вашій увазі працю, народжену в стінах КГАУ (Кубанський державний аграрний університет, Краснодар). Її авторами є студентка Е. А. Черніховець, магістрант Е. В. Клешнева, канд.техн. наук ФГБОУ ВПО «КГАУ» Т. В. Щеколдіна. У своїй роботі вони…
