Амарант декоративний: посадка, вирощування і сорти

3.8.2017

Амарант або щириця — відома багатьом однорічна рослина. Але не всі знають, що вона є досить давньою культурою, має довгу історію у 8 тисяч років. Спочатку амарант прийшов до нас з Південної Америки, вже через якийсь час завоювавши всі континенти.

У нашій країні амарант часто вирощують як декоративний елемент садового дизайну. Це і зрозуміло — рослина має дуже привабливий зовнішній вигляд, який нікого не залишить байдужим.

Розберемо, як же виростити амарант на власній ділянці.

Опис рослини

Вирощуванням амаранту зараз займається все більша і більша кількість людей. Така популярність обумовлена шикарними суцвіттями, схожими на яскраво-бордові сережки. Висота стебел квітки досягає 140 сантиметрів.

У амаранту стрижневий корінь, здатний рости буквально при будь-якому ґрунті. Єдине — земля повинна бути легкою, а місце посадки – добре освітлюватися. Великий плюс амаранту в тому, що він досить стійкий до посухи і не буде вимагати якогось особливого догляду.

Не всі знають, що крім чудового зовнішнього вигляду, щириця може похвалитися масою цілющих властивостей. Наприклад, в стародавній китайській медицині її вважали засобом, здатним уповільнити старіння. А стародавні ацтеки зробили цю рослину основою свого щоденного раціону, адже за змістом корисних речовин, амарант істотно перевершує всі інші зернові культури.

На сьогоднішній день щириця успішно використовують при лікуванні всіляких запальних процесів. Особливо високу ефективність вона показала при боротьбі із захворюваннями сечостатевої системи. Крім того, ця рослина має увійти в життя тих, хто страждає від геморою, діабету, анемії, занепаду сил, авітамінозу, всіляких шкірних хвороб, виразки шлунка і дванадцятипалої кишки та атеросклерозу. Примітно, що ця краса амаранту, повна цілющих властивостей, буде радувати око садівника до самих морозів!

Посадка амаранту насінням

Розмножується щириця насінням. Як правило, садівники починають посадку в середині травня, не чекаючи початку сильної спеки. Середина травня — ідеальний період, так як в цей час земля вже досить прогріта і можна не переживати, що тендітне насіння перемерзне і не зійде.

Сіяти зернятка найкраще в грядки, які попередньо були удобрені мінеральними або органічними речовинами. До кінця травня садівник повинен помітити перші дуже тонкі і слабкі рослини. Потрібно бути готовим до того, що пару тижнів буде здаватися, що стеблинки абсолютно не ростуть, але це помилкове враження. Вже після 3 тижнів рослина стрімко стане набирати висоту і силу.

Доглядати за сіянцями досить просто — не забувайте вчасно проріджувати їх. Відстань між саджанцями має бути не більше 20 сантиметрів. Ще одна обов’язкова умова для тих, хто хоче виростити гарний амарант — регулярний полив.

Щирицю можна також розмножувати живцями, відщипнувши по осені невеликі гілочки довжиною 7-10 сантиметрів і укоренивши їх. Зробити це можна як у воді, так і в стаканчику з ґрунтом. При такому підході до весни у вас на підвіконні з’явиться міцна, а головне готова до висаджування розсада.

Посадка амаранту в горщики

Нерідко садівники висаджують амарант в горщики. Даний варіант оптимально підходить тим, хто проживає в холодному кліматі. Спочатку потрібно посіяти насіння в горщики, а потім рівно через 30 днів пересадити їх в ґрунт. Врахуйте важливий момент: амарант досить сильно розростається, тому навіть маленька рослина має перебувати одна в горщику.

Перш ніж пересаджувати амарант в землю, перевірте стан його кореневої системи і стебел. Вони повинні бути міцними і сильними. Мало того, не можна допустити витягування розсади. Для цього проведіть спеціальне загартовування: змініть рослині температурний режим.

Безпосередньо перед посадкою в землю амарант потрібно рясно полити. Це дозволить легко дістати його з горщика, не пошкодивши ні стебло, ні коріння. Найкраще пересаджувати щирицю при похмурій погоді або ж в кінці дня, коли сонце вже сховалося і не буде палити ще досить слабку розсаду. Висаджувати рослину потрібно під ухилом, заглиблюючи не менше як до першого листочка. Доглядати за вже посадженою рослиною необхідно так само як і за розсадою.

Бажаєте збільшити розгалуження? Тоді проведіть прищипування верхньої частині амаранту. Найкраще робити це в кінці червня або на початку липня. Цей процес корисний ще й тим, що він збільшує зав’язі суцвіть щириці.

Грунт для вирощування амаранту

Щоб виростити щирицю з насіння в домашніх умовах можна використовувати універсальний ґрунт. Важливо, щоб обрана ґрунтова суміш мала досить пухку структуру, а також містила корисні мінерали і мікроелементи. Ідеальний варіант: змішування в рівних частинах перегною, дернової землі і торфу.

Перед тим як сіяти насіння, можна додати в ґрунт деревну золу, мінеральні, азотні або суперфосфатні добрива. Дуже важливо перед посівом ґрунт знезаразити. Для цього використовують слабо-рожевий розчин марганцівки. Цей засіб чудово вбиває патогенні мікроорганізми, які живуть в ґрунті.

Сорти декоративного амаранту

Найпопулярнішими видами декоративної щириці є:

хвостатий;
триколірний;
темний;
волотистий;
червоний.

Рослина триколірного сорту може досягати 150 сантиметрів у висоту. Таку назву цей вид амаранту отримав через триколірне забарвлення: його листя має жовто-червоно-зелений колір. І вся ця краса буде радувати око до самих заморозків! Догляд за триколірним амарантом не вимагає особливих зусиль. Потрібно всього лише регулярно поливати рослину і час від часу прополювати.

Цікаво: триколірний вид особливо привабливо виглядає саме в молодому віці.

Хвостатий амарант по праву вважається найпоширенішим видом. Він так само, як і триколірний може досягати у висоту близько 1,5 метри. Цей сорт виглядає як кущ, що стоїть на прямому потужному стеблі, і має розкидисту зелень. Дрібні квіти хвостатого амаранту зібрані в довгі суцвіття, що звисають донизу. Доглядати за хвостатим амарантом так само просто, як і за будь-яким іншим.

Цікаво: цей сорт щириці здатний виробляти просто величезну кількість насіння, яке можна висівати і на наступний рік висаджувати нові рослини.

Найпопулярнішими різновидами хвостатого амаранту можна назвати:

Ротшванц — рослина з червоними суцвіттями;
Грюншванц — рослина зі світло-зеленими суцвіттями.

Амарант волотистий є однорічною рослиною, яка може досягати у висоту від 75 до 150 сантиметрів. У неї червоне або буре листя. Як правило, посадка цього сорту щириці проходить сама по собі: вона дає досить рясний самопосів. Амарант волотистий має кілька різновидів:

Ротер Дам;
Годуй торч, який радує око темно-пурпуровими суцвіттями, забарвлення яких згодом змінюється на темно-коричневе;
Грюне факел — у нього яскраво-зелені суцвіття;
Ротер Париж, має темно-червоне листя і бордові суцвіття;
Цверг факел з суцвіттями темно-червоного кольору.

Темний амарант — однорічні рослина з кистями різних відтінків, які стоять вертикально. З них найчастіше можна зустріти пурпурний. Листя цього сорту амаранту досить своєрідно виглядає: загострене, зеленувато-пурпурове, ланцетно-довгасте. Сама рослина відрізняється криваво-червоним кольором і звисаючими суцвіттями.