Амарант у кулінарії
Здоров’я завжди вимагає уваги і турботи, але в міжсезоння — особливо. Кожної весни ми знову переконуємося в цьому і намагаємося відновити сили після зими, періоду стресу через холод і брак вітамінів. Та подібні проблеми можуть виникати будь-коли, будь-якої пори року. Певну підтримку організму можна надати, включаючи в раціон вирощені в…
Саме слово «амарант» в буквальному розумінні означає «заперечуючий смерть». На сьогоднішній день усім відома комісія ООН визнала амарант кращою культурою 21 століття. Він цього заслуговує, варто відзначити! Адже ця дивовижна рослина здатна принести користь чи не кожному. Стародавні ацтеки годували щирицею найдорожче — новонароджених дітей. А воїни, які вирушали у…
Погодимося, що краса полягає не лише у створенні бездоганного зовнішнього вигляду, але і у відмінному здоров’ї. І в першому випадку, і в другому велике значення має стан поверхневих і глибоких вен на ногах — при порушенні кровотоку розвивається варикоз. Утворюються застійні зони, збільшується внутрішній тиск, і в результаті вени розширюються,…
Засоби на основі амаранту справедливо посідають одну з лідируючих позицій в профілактиці серцево-судинних захворювань і допомоги в лікуванні найскладніших хвороб серця. Пояснюється це унікальним складом рослини, цілющими властивостями кожної її частини від кореня до зерен. За рахунок яких своїх речовин амарант чудодійно впливає на роботу серця, покращує стан судин? Дізнатися…
